أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> مطبخ الدجاج

طبخات الدجاج بالصور

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://adlat.net/showthread.php?t=94856
16224 16
#1

افتراضي طبخات الدجاج بالصور

صدور دجاج بصلصة الليمون الاخضر
[IMG]https://www.**- /up//uploads/images/alm7ben-6c2f6e1211.jpg[/IMG]
 زمن التحضير : 5 دقائق

زمن الطهي : 12 دقيقة

المقادير :

 - 4 قطع من الدجاج المخلية من العظام والجلد' ومسلوقة بطريقتك الخاصة

- 1 كوب من عصير الليمون الاخضر

- ¾ كوب من عصير التفاح

- ملعقتان من النشا

طريقة التحضير :

1- في وعاء عميق نخلط عصير الليمون الاخضر مع النشا وعصير التفاح ونضعه على النار يغلي ويحرك من وقت لآخر الى ان تثخن الصلصة .. في وعاء التقديم ,, نضع صدور الدجاج وتقطع كما هو بائن بالصورة وتسكب عليها الصلصة وتقدّم مع بطاطس مهروسة ,,




شوربة الدجاج والليمون (( من دول البحر المتوسط ))

[IMG]https://www.**- /up//uploads/images/alm7ben-d47cc9b0fa.jpg[/IMG]

زمن التحضير : 10 دقائق

زمن الطهي : 15 دقيقة

المقادير :

- كوبين من مرقة الدجاج .

- نصف كوب من الرز البسمتي

- جزرة صغيرة مفرومة

- كوبين من صدور الدجاج المسلوقة والمقطعة مكعبات

- نصف كوب من عصير الليمون الطبيعي

- نصف كوب من الفلفل الاخضر البارد المقطع شرائح





- فص من الثوم مطحون جيدا

- كوب حليب تقسّم الكمية الى نصفان بالضبط كل في كوب

- ملعقة اكل من النشا

- ملعقتين اكل من البقدونس المفروم

طريقة التحضير :

1- اغلي مرقة الدجاج في وعاء ويضاف له الرز والجزر ,, ويطبخ الى ان يذبل الجزر .. ويضاف اليه الدجاج وعصير الليمون والفلفل الاخضر والثوم ...

2- يخلط مقدار ملعقة اكل من الحليب والنشا في وعاء صغير .. يحرك جيدا ويضاف الى الشوربة .. ويضاف بعد ذلك بشكل تدريجي الباقي من الحليب الى ان يغلي المقدار ، تخفف درجة الحرارة ,, ويترك على النار مع التحريك المستمر بين الوقت والآخر ,, وعند التقديم يزين بالبقدونس



 الدجاج والرز بالصلصة
[IMG]https://www.**- /up//uploads/images/alm7ben-0254fdf844.jpg[/IMG]
 مده التحضير: 5 دقائق

مدة الطهي : 20 دقيقة

المقادير :

- ملعقة اكل من زيت الخضار

- نصف كيلو من انصاف صدور الدجاج المسلوقة والمخلية من الجلد والعظم مقطّعة مكعبات

- ملعقة شاي من الثوم

- كوبين من الرز الابيض او الاسمر

- علبة من صلصة الطماطم

- كوب وربع من الماء

- مكعب مرقة الدجاج ماجي

- كوبين من البصل الاخضر المفروم

طريقة التحضير :

يسخن الزيت في وعاء طهي ,, ويضاف الدجاج و الثوم ويطهى جيدا يقلب من وقت لآخر الى ان يصفر لون الدجاج ,, يضاف اليه الرز وصلصة الطماطم والماء ومكعب ماجي ويترك ليغلي المزيج ,, يغطى ونقلل من درجة الحرارة ,, يقلب من وقت لآخر لمده 10 د الى ربع ساعة ,, او الى ان يطرى الرز وينشف الماء تقريبا ,, يرش عليه البصل الاخضر ويقدم مع المقبلات ...


الدجاج المتبل بالبهارات الايطالية مع الفيتوتشيني
[IMG]https://www.**- /up//uploads/images/alm7ben-4ed36e8f6a.jpg[/IMG]
مده التحضير : 10 دقائق

مده الطهي : 40 دقيقة

مده التتبيل : 15 دقيقة

المقادير :

- 4 قطع من انصاف صدور الدجاج

- 4 ملاعق اكل من زيت الزيتون

- 1 ونصف شاي من الثوم المفروم جيدا

- ¾ ملعقة شاي من البهارات الايطالية

- علبة من مكرونة الفيتوتشيني ( وتطهى حسب العلبة )

طريقة التحضير :

يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت .. ونأخذ وعاء طهي للفرن ويدهن بالزيت

- يخلط زيت الزيتون مع الثوم والبهارات الإيطالية في وعاء .. وتضاف على الدجاج بالفرشاة وتدهن كل ناحية من الدجاج فيها ,, تتبل في الثلاجة لمده ربع ساعة الى نصف ساعة ,, وبعدها تزال من وعاء التتبيل وتوضع في وعاء الفرن مده 35 الى 40 دقيقة الى ان يستوي الدجاج ..

- يقدم الدجاج في طبع مع الفيتوتشيني والذرة المسلوقة ويزين حسب الذوق ,,,


 صدور الدجاج بالبقصمات
[IMG]https://www.**- /up//uploads/images/alm7ben-bec8240e9b.jpg[/IMG]
مده التحضير : 10 دقائق

مده الطهي : 40 دقيقة

المقادير :

- عدد 2 بيضة كبيرة الحجم

- ملعقتين اكل من الحليب السائل

- عدد 4 قطع من صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد

- مقدار من البقسماط لتغطيه الدجاج

- نصف كوب من جبن الشيدر المبشور

- كوب من الجبن البارميزان المبشور

- نصف كوب من الكريمة الحامضة

طريقة التحضير :

- يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايتيه ,, ويدهن طبق الفرن للدجاج بالزيت

- يخفق الحليب مع البيض في وعاء صغير ,, ويغمس الدجاج فيه ومن ثم يغطى بالبقسماط ,, ويوضع في وعاء الطهي للفرن ,, يطبخ لمده 35 او 40 دقيقة او الى ان يستوي الدجاج ويشقر لون البقسماط ,, في وعاء اخر تخلط الاجبان مع الكريمة الحامضة وتزين الدجاج بها وتقدم مع الرز المكسيكي ,,


إظهار التوقيع
توقيع : sho_sho
#2

افتراضي رد: طبخات الدجاج بالصور

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#3

افتراضي رد: طبخات الدجاج بالصور

امممممم اكلات تفتح النفس شكرا
#4

افتراضي رد: طبخات الدجاج بالصور

رد: طبخات الدجاج بالصور
#5

افتراضي رد: طبخات الدجاج بالصور

يسلمو حبيبتى
#6

افتراضي رد: طبخات الدجاج بالصور

تسلم الأيادي
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
#7

افتراضي رد: طبخات الدجاج بالصور

طبخات جميله يسلمو
إظهار التوقيع
توقيع : كبيرة المنتدى
#8

افتراضي رد: طبخات الدجاج بالصور

yam yami chorkan
#9

افتراضي رد: طبخات الدجاج بالصور

مشكووووووووووورة
#10

افتراضي رد: طبخات الدجاج بالصور

يسلمووووووووووووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
#11

افتراضي رد: طبخات الدجاج بالصور

ثانك يو يا عسل
#12

افتراضي رد: طبخات الدجاج بالصور

شكراااااااااا
#13

افتراضي رد: طبخات الدجاج بالصور

شكرا لك
إظهار التوقيع
توقيع : ريري ريرا
#14

افتراضي رد: طبخات الدجاج بالصور

رد: طبخات الدجاج بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#15

افتراضي رد: طبخات الدجاج بالصور

راااااااااااائع حبيتها
#16

افتراضي رد: طبخات الدجاج بالصور

تسلم ايدك يا غالية
#17

افتراضي رد: طبخات الدجاج بالصور

وصفات رائعه


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. تعرفي على فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. فوائد الدجاج إشرآقـــة أمل مطبخ الدجاج
الدجاج في أطباق منوّعة وشهيّة ام الاء وبيان2 مطبخ الدجاج
موسوعة ماكولات دايت.ماكولات منوعة للرجيم.اطباق صحية فتاة بالحياء تجملت اكلات للرجيم واطباق صحية
اشهى اطباااااق الدجاج ملف شامل batta adham مطبخ الدجاج
رول الدجاج بالجبن،طريقه تحضير رول الدجاج بالجبن،طريقه صنع الدجاج بالجبن،طريقه عم ريموووو مطبخ الدجاج


الساعة الآن 02:45 AM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل