أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

الدجاج المشوي من الأكلات المحببة لدى كثير من الناس ولكن أحيانا يصعب على ربة المنزل إعدادها لأنها تحتاج إلى وقت ومجهود. لهذا، نقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة لإعداد الدجاج المشوي مع الصوص اللذيذ في الفرن بدون مجهود كبير. جربيها وسوف تحصلين على نتيجة رائعة واستمتعي بمذاقها الرائع مع عائلتك.

المقادير:
دجاجتان متوسطتا الحجم
ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
نصف كوب من الزبد
كوب من البصل المقطع صغيرا جدا
ملعقة صغيرة ثوم مقطع صغيرا
ملعقتان كبيرتان من الملح
ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من مسحوق الفلفل الحار
ملعقة كبيرة من صوص البابريكا
كوبان من الماء البارد
كوب وربع الكوب من الخل الأبيض
كوب صغير من السكر البني
كوب من معجون الطماطم المعلّب
زيت زيتون أو نباتي ( حسب رغبتك)

طريقة التحضير:
اغسلي الدجاج جيدا، قطعي كلا منهما إلى ثماني قطع ثم بواسطة حد السكين قومي بعمل فتحات طولية في كل قطعة حتى يتخللها الصوص.
ضعي قطع الدجاج في طبق حجمه مناسب ثم انثري عليها ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة من الفلفل الأسود وضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو يفضل لمدة يوم كامل.
لعمل الصوص، احضري قدرا متوسطة الحجم، ضعيها على النار وسخني فيها الزبد ثم أضيفي البصل المقطع، الثوم وكمية من الملح وقلّبي جيدا.
أضيفي مسحوق الفلفل الحار، صوص البابريكا والفلفل الأسود وقلّبي لمدة دقيقة.

أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

أضيفي كوبى الماء، الخل الأبيض والسكر البني مع الاستمرار في التقليب، أضيفي معجون الطماطم واخفضي درجة الحرارة ثم اتركي القدر على النار بدون غطاء لمدة من 10 إلى 15 دقيقة حتى يصبح قوام الصوص متماسكا.

أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

ارفعي القدر من على النار، ضعي كوبا ونصف الكوب من الصوص جانبا لتغطية قطع الدجاج. ثم ضعي ما تبقى في طبق وغطيه ثم ضعيه في الثلاجة.

سخني الفرن لدرجة حرارة 325 درجة.
أحضري صينية متوسطة الحجم، ضعي فيها الزيت، ضعيها في الفرن لتسخين الزيت، أخرجي قطع الدجاج من الثلاجة ثم ضعيها في الصينية وقلبي قطع الدجاج على الجانبين، كل جانب فيها لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونها بنيا.

أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن


أخرجي الصينية من الفرن واغلقيه ثم أحضري 2 طبق زجاجي من البايركس، قومي بفصل قطع الدجاج بحيث تكون صدور الدجاج في طبق وأفخاذ الدجاج في طبق آخر.
افردي الصوص على قطع الدجاج جيدا بحيث تغطى كل قطعة تماما.
ضعي ورقة من الورق الشفاف على سطح الدجاج ثم ضعي عليها ورقة من رقائق الألومنيوم واحكمي غلقها جيدا ثم ضعي صحون الدجاج في الثلاجة لمدة من 3 إلى 4 ساعات.






أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن


سخني الفرن مرة أخرى لدرجة حرارة 170 درجة.
أخرجي صحن البايركس من الثلاجة وضعيه في الفرن.
اتركي أفخاذ الدجاج في الفرن لمدة من 70 إلى 75 دقيقة، أما صدور الدجاج اتركيها لمدة من 40 إلى 45 دقيقة.
أخرجي صحون الدجاج، أزيلي غطاء الألومنيوم والغطاء الشفاف من كل صحن ثم ارفعي درجة حرارة الفرن إلى 475 درجة وأعيدي صحون الدجاج إلى الفرن مرة أخرى ثم اتركيها لمدة من 10 إلى 15 دقيقة.
أخرجي الدجاج من الفرن، ضعيه في طبق التقديم ثم أخرجي الصوص المتبقي من الثلاجة وقدميه إلى جانب الدجاج واستمتعي بالمذاق الرائع مع عائلتك.
( يمكنك تقديم الدجاج المشوي مع الأرز، المكرونة ، البطاطس المقلية إلى جانب طبق من السلطة الخضراء حتى تكون الوجبة متوازنة).



إظهار التوقيع
توقيع : اماني 2011
#2

افتراضي رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

يسلمو حبيبتى طريقه جديدة
#3

افتراضي رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

منورة

إظهار التوقيع
توقيع : اماني 2011
#4

افتراضي رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

تسلم الايادى
إظهار التوقيع
توقيع : درة مكنونة
#5

افتراضي رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

تسلم ايدك طريقه جميله
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#6

افتراضي رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

يسلموا ايديك

#7

افتراضي رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#8

افتراضي رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

شكرا على المرور الرائع

إظهار التوقيع
توقيع : اماني 2011
#9

افتراضي رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن
#10

افتراضي رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

يسلمووووووو الايادي
إظهار التوقيع
توقيع : فلسطين
#11

افتراضي رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

روووعة
إظهار التوقيع
توقيع : al asraa
#12

افتراضي رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

بارك الله فيك
#13

افتراضي رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

يسلمو حبيبتى طريقه جديدة
#14

افتراضي رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

مشكورررررررررة حببتى
إظهار التوقيع
توقيع : ام كوكى وسمسم
#15

افتراضي رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

يسلموووووو

إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
#16

افتراضي رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

شــــكرًا على المـــــرور الجميــــــل

إظهار التوقيع
توقيع : اماني 2011
#17

افتراضي رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

تسلمى حبيبتى
#18

افتراضي رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

ميرسى ايكى اوى






استمارة عضوية ماى واى
https://www.emailmeform.com/builder/form/b1qlNcff3orJCtOad3MQ

#19

افتراضي رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

يسلمووووووو ياقمر عالطريقه بس طويله حبتين
إظهار التوقيع
توقيع : lnano
#20

افتراضي رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

جزاك الله خيرا
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنى
#21

افتراضي رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

بصراحة انا بستفيد كل يوم منكم شكرا
#22

افتراضي رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

عاشت ايدك
#23

افتراضي رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

thankkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkks
#24

افتراضي رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن
إظهار التوقيع
توقيع : fatma7072
#25

افتراضي رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

يسلمووووووا عينيك
#26

افتراضي رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#27

افتراضي رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

طريقة حلوة اوي
يسلمووووو

#28

افتراضي رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

ميرسي جدا ليكي
#29

افتراضي رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

تحفه ...منتهى الجمال
#30

افتراضي رد: أسهل طريقة لإعداد الدجاج المشوي في الفرن

شكرا لك
إظهار التوقيع
توقيع : ريري ريرا
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
الدجاج في أطباق منوّعة وشهيّة ام الاء وبيان2 مطبخ الدجاج
عند عدلات : بالصور .. أدوات منزلية مبتكرة تجعل حياتك أجميلة مع 2024 زاهرة الياياسمين ادوات واجهزة منزلية
طبخات الدجاج بالصور sho_sho مطبخ الدجاج
رول الدجاج بالجبن،طريقه تحضير رول الدجاج بالجبن،طريقه صنع الدجاج بالجبن،طريقه عم ريموووو مطبخ الدجاج
أفخاذ الدجاج بالخلطة في الفرن همس الوجود مطبخ الدجاج


الساعة الآن 09:28 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل