دراسة: اللحوم الحمراء تسبب 9 أمراض قاتلة
دراسة: اللحوم الحمراء تسبب 9 أمراض قاتلة
اللحوم الحمراء من العناصر الرئيسية للعديد من الأطباق العربية. تحتوي اللحوم الحمراء على كمية كبيرة للغاية من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. يتوفر البروتين الحيواني في اللحوم الحمراء بكمية كبير وهذا ما يضمن صحة أفضل للجسم.
أثبتت دراسة علمية حديثة أن اللحوم الحمراء تتسبب في الإصابة بـ 9 أمراض قاتلة منها القلب والسكري والزهايمر. ذكر تقرير الدراسة الذي نشرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية أن اللحم البقري والخروف والخنزير يتسببوا في الإصابة بأمراض القلب والشرايين نظرًا لاحتوائهم على نسبة كبيرة من الدهون.
أضاف التقرير أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء يعرض الجسم لأخطار الإصابة بأمراض الكبد والرئة والكلى والسكتة الدماغية. تتبع الباحثون من المعهد الوطني للسرطان في ولاية ماريلاند الأمريكية العادات الغذائية لـ 536 ألف رجل وامرأة تراوحت أعمارهم ما بين 50 إلى 71 سنة لمدة 16 سنة لمعرفة تأثير تناول اللحوم الحمراء بكميات كبيرة. سجل الباحثون كمية اللحوم التي تناولها المشاركون بما في ذلك اللحوم الحمراء والبيضاء والأسماك.
كشفت الدراسة أن الأشخاص الذين تناولوا الكمية الأكبر من اللحوم الحمراء كانوا أكثر ميلًا بنسبة 26% للوفاة من أمراض متعددة، مقارنة بأولئك الذين تناولوا الكمية الأقل. أرجع الباحثون ذلك لمادة حديد الهيم المتوفرة بكمية كبيرة في اللحوم الحيوانية فقط والتي أثبتت الدراسات أنها تساهم في خطر الوفاة بأمراض السرطان والقلب.
نصحت الدراسة في نهاية تقريرها بأهمية التقليل من كميات اللحوم التي نتناولها. أضافت أن خطر الإصابة بالأمراض يرتفع عند تناول اللحوم المصنعة. أكدت الدراسة أن اللحوم المصنعة تحتوي عل نسبة أكبر من الدهون والمواد الكيماوية للحفاظ على اللحوم لفترة أطول دون أن تفسد.
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دراسة: اللحوم الحمراء تسبب 9 أمراض قاتلة
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دراسة: اللحوم الحمراء تسبب 9 أمراض قاتلة
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دراسة: اللحوم الحمراء تسبب 9 أمراض قاتلة
رد: دراسة: اللحوم الحمراء تسبب 9 أمراض قاتلة
رد: دراسة: اللحوم الحمراء تسبب 9 أمراض قاتلة
رد: دراسة: اللحوم الحمراء تسبب 9 أمراض قاتلة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دراسة: اللحوم الحمراء تسبب 9 أمراض قاتلة
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| ماهي فوائد الخميرة الحمراء مايتعلق بالخميرة الحمراء | لولو حبيب روحي | الطب البديل | ||
| زيادة استهلاك اللحوم الحمراء وراء سرطان القولون | زهرة الصبار | منوعات x منوعات - مواضيع مختلفة | ||
| دراسة: بعض تسريحات الشعر تسبب تساقطه,اليكي عدولتي بعض هذه الاسباب | فتاة أنيقة | العناية بالشعر | ||
| دراسة أميركية: الحمية في الشتاء تسبب الإنلفوانزا | yasmen ali | العيادة الطبية | ||
| دراسة: الهواتف المحمولة لا تسبب سرطان المخ | فلسطين | منوعات x منوعات - مواضيع مختلفة | ||
الساعة الآن 10:59 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع