أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن



لتسمين الجسم بسرعة
سلطات لفتح الشهيه :
الطحينة.. وصلصات مشهية لعلاج النحافة
من المعروف أن الطحينة يتم صنعها من السمسم، ويتم استعمال الطحينة فى كثير من المأكولات الشرقية الشعبية كمادة مشهية ومغذية.
ومن الممكن استخدام الطحينة مع الثوم والفلفل والكمون والخل فى إعداد صلصات فاتحة للشهية كما يلى:
صلصة الطحينة الشهيرة.. على مائدة النحفاء

المقادير:
- نصف كوب طحينة.
- فلفل، كمون، ملح.
- 4 ملاعق خل + زيت.
- عدد 3 فصوص ثوم مهروس.
- عدد 4 ملاعق ماء.

الطريقة:
- يتم مزج الطحينة جيداً بالماء الفاتر والخل.
- يضاف الثوم والكمون والملح الفلفل إلى الطحينة مع التقليب جيداً حتى نحصل على القوام المطلوب.
- يوضع على الخليط الزيت والبقدونس المفرى.


صلصة الحمص بالطحينة لزيادة الوزن
الحمص من البقوليات التى تحتوى على نسبة 24 % بروتين بالإضافة إلى 9.5 % مواد دهنية، بالإضافة إلى نسبة أملاح الكبريت والفوسفور والفلور والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد.
والمائة جرام من الحمص تمد الجسم بما يقرب من 300 سعر حرارى.. لذا يفضل تناوله للراغبين فى زيادة الوزن.. ومن الممكن استخدام الحمص مع الطحينة فى إعداد صلصة فاتحة للشهية، وذات قيمة غذائية عالية.
المقادير:
- ربع كجم حمص حصى.
- كمون، ملح، وبقدونس مفرى
- ربع كوب خل.
- نصف ملعقة بيكربونات صودا.
- 6 فصوص ثوم مهروس.
- نصف كوب عصير ليمون.
الطريقة:
- يتم نقع الحمص بعد التنقية ليلة كاملة في الماء.
- يصفى ثم يضاف إليه ماء جديد والكوبونات ويرفع على النار.
- بعد النضج يهرس الحمص، أو يضرب بالخلاط .
- يضاف الملح والكمون والثوم المدقوق والخل والليمون إلى الطحينة ويتم التقليب جيداً.
- يضاف الخليط السابق إلى الحمص المطحون.
- يوضع الخليط فى أطباق، ويزين بالبقدونس والزيتون.

تعتبر السلطات من أهم فواتح الشهية الطبيعية على موائد العالم.. الإضافة إلى تأثيرها فى إثارة الشهية، فهى تحتوى على مواد ذات نكهة طبيعية تزيد من إفرازات الإنزيمات الهاضمة فتساعد على الهضم، هذا بجانب احتوائها على العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية الفاتحة للشهية، والمهمة للجسم.
وتستخدم فى إعداد السلطات أنواع عديدة من الأغذية مثل: الطماطم والبصل والثوم والخيار والفلفل الأخضر والبقدونس والجزر والخس، والبنجر والخرشوف والكرنب والزيتون.. وفى بعض الأحيان يضاف إلى السلطة بعض المواد المشهية مثل "الخل، التوابل، الزيوت النباتية، والليمون" وأحياناً يضاف لها الصلصات المختلفة مثل "الصلصة الحريفة، المايونيز، والصوص المتبل"، كل هذا من أجل أن تكون مشهية وتساعد على الهضم.

- الطماطم.. عنصر أساسى فى السلطات والصلصات المشهية

تشكل الطماطم المادة الرئيسية فى عمل السلطات والصلصات المشهية.. فهى تفيد فى هضم الأطعمة النشوية واللحوم وبعض الخضراوات..
هذا بالإضافة إلى غنى الطماطم بفيتامين
"أ ، ج ، ب1 ، ب 2"، ومجموعة من الأملاح المهمة للجسم عامة. وبالإضافة إلى أنواع السلطات التقليدية التى تشارك فيها الطماطم هناك عدة أنواع من الصلصات تصنع منها مثل:

- الصلصة الحريفة
وهى نوع من الصلصة يوضع على اللحوم المشوية، وبعض الخضراوات والأطعمة الأخرى.. فتساعد على فتح الشهية بشكل ملحوظ.
ويتم إعداد الصلصة كما يلى:
يتم اختيار الناضجة، وتغسل جيداً ويزال منها الأجزاء غير المرغوب فيها.. ثم تصفى وتحضر لعمل الصلصة الحريفة.

المقادير:
- كيلو طماطم "وتحضر كما سبق".
- بصلة كبيرة.
- قليل من الملح والشطة.
- ملعقة صغيرة فلفل أسمر.
- كوب خل.
- 5 فصوص ثوم.
- 3 قرون قرنفل.
- ملعقة كبيرة سكر.

الطريقة:
- يخلط عصير الطماطم بالبصل والثوم الناعم، وترفع على النار حتى يتكون مزيج غليظ.
- يصفى الخليط بوساطة منخل.
- يغلى الخل مع البهارات لمدة 10 دقائق ثم يضاف إلى خليط الطماطم بالبهارات مع السكر.. ثم يرفع على النار حتى يغلظ، ويعبأ فى زجاجات معقمة وتحفظ لحين استخدامها لتغطية المأكولات المشوية والأسماك والسلطات فتعطى الشكل والطعم المقبول اللذيذ.


الباذنجان في صنع السلطات اللذيذة
يتميز الباذنجان بأن له نكهة مرغوبة، ومذاقاً طيباً.. ولكن يعيب الباذنجان أن سعراته الحرارية منخفضة، وقليل القيمة الغذائية.. لذا يفضل أن يضاف إليه بعض المواد الغذائية الأخرى لتدعيم قيمته الغذائية، والحصول منه على نكهة ألذ وأطعم.. ومن الأكلات الشعبية الشهيرة والتى لها أثر فعال فى فتح الشهية سلطة بابا غنوج، التي يستخدم فيها الباذنجان مع الطحينة.
البابا غنوج
المقادير:
- نصف كجم باذنجان أسود كبير.
- نصف كوب طحينة بيضاء.
- 4 ملاعق خل.
- قليل من الملح والفلفل والشطة "حسب الطلب".
- 3 ملاعق زيت.
- بقدونس مفرى.
- 3 فصوص ثوم.
الطريقة:
- يشوى الباذنجان ويهرس ناعماً بعد التقشير.
- يطحن الثوم مع الملح والفلفل ويضاف إلى الطحينة البيضاء.
- يضاف الباذنجان المهروس إلى الطحينة مع قليل من الشطة.
- يقلب الخليط ويزين بالبقدونس.
- لا ننس أن الباذنجان المقلى والمضاف إليه الثوم المحضر والخل، وعصير الطماطم أحياناً، من فواتح الشهية الجيدة.

خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن








إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#2

افتراضي رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

#3

افتراضي رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#4

افتراضي رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

#5

افتراضي رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#6

افتراضي رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#7

افتراضي رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

موضوع جيد
#8

افتراضي رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

اشكر كل من زار موضوعى

إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#9

افتراضي رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

شكرا لك أختي

إظهار التوقيع
توقيع : MoNeTy
#10

افتراضي رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#11

افتراضي رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن
إظهار التوقيع
توقيع : قرآني حياتي
#12

افتراضي رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#13

افتراضي رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

بدي وصفات تانيه او ادويه مجربة ومضمونة وليس لها اثار سلبية لان عرسي قرب وعايزة اتخن شوية انا متل الزتونة بلييييييييييز ارجو الرد السريع
#14

افتراضي رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احلام الجواهر
بدي وصفات تانيه او ادويه مجربة ومضمونة وليس لها اثار سلبية لان عرسي قرب وعايزة اتخن شوية انا متل الزتونة بلييييييييييز ارجو الرد السريع
اولا الف الف مبروك على الزواج.. وصدقينى جسمك كده احسن لانك بعد الزواج حتتخنى لوحدك وحتتمنى ترجعى زى زمان

إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#15

افتراضي رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

شكرا بس مش انا لي رح اتجوز هههه دي اختي الكبيرة عملت التعليق ده وهي فعلا نحيفة اوي ومحتاجة تسمن لأنو نحافتها مش طبيعية
#16

افتراضي رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

اذا ممكن تسعديها
وشكرا

#17

افتراضي رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احلام الجواهر
اذا ممكن تسعديها
وشكرا

فيه قسم فى المنتدى لزياده الوزن شوفيه وشوفى اللى يناسبها وربنا يتمم لها بخير وعقبالك ياقمر

إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#18

افتراضي رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

يسلمووووووووو
#19

افتراضي رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#20

افتراضي رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

شكراً ^_^
#21

افتراضي رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى فرماوي
شكراً ^_^
رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#22

افتراضي رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

شكرا لكى
#23

افتراضي رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

♥♥♥روووووووووووعة مرسي♥♥♥
#24

افتراضي رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

يسلمووو
#25

افتراضي رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

[IMG]https://www.**- /vb/imgcache/2/12161alsh3er.gif[/IMG]

إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#26

افتراضي رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

شكراااااااااااااااااااااااا
#27

افتراضي رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

شكرا لمرورك kkmero

إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#28

افتراضي رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

إظهار التوقيع
توقيع : طُمُوحي الجنّة
#29

افتراضي رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

رد: خلطات طبيعية لزيادة الوزن ..سلطات فاتحة للشهية وزيادة الوزن

إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
اسباب زيادة الوزن السريع في منطقة البطن حياه الروح 5 طرق التخسيس وانقاص الوزن
أسرع طرق انقاص الوزن و نصائح عامة للتخلص من الوزن الزائد بطرق طبيعية hanane hanona الارشيف والمواضيع المكررة
وصفات صحية لزيادة الوزن يا أحبائى لاحلى بنات ل 2024 ok12374 طرق التخسيس وانقاص الوزن
لزياده لوزن فى اقرب وقت اهتمى بوزنك المثالى حافظى على وزن مناسب لسنك مانوlove طرق التخسيس وانقاص الوزن
10 نصائح لزيادة وزنكِ بطريقة صحية , طرق لزيادة الوزن بطريقة طبيعية سارة سرسور زيادة الوزن والتخلص من النحافة


الساعة الآن 03:18 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل