اللحم البتلو المشوية, طريقة تحضير مشاوي في الفرن
اللحم البتلو المشوية, طريقة تحضير مشاوي في الفرن
اللحم البتلو المشوية, طريقة تحضير مشاوي في الفرن
اللحم البتلو المشوية, طريقة تحضير مشاوي في الفرن
الكمية تكفى : 4 اشخاص
المقادير :
- ملعقة زعتر مجفف أو أخضر.
- 3.50 أكواب مرق لحم.
- ملح وفلفل، حسب الرغبة.
- 8 حبات جزر.
- 2 حبة كبيرة بصل.
- 2 ملعقة كبيرة زيت.
- 3 كيلو لحم.
- روز ماري، حسب الرغبة
• رشي الملح وفلفل على قطع اللحم وادعكيها جيداً، وسخني إناء على النار وضعي فيه الزيت.
• قطعي البصل أرباع، وقطعي الجزر شرائح سميكة مائلة.
• عندما يسخن الزيت تماماً ضعي البصل بعناية وحمريه من كل الجوانب دون أن تفككيه ثم انشليه من على النار.
• أضيفي الجزر وحمّريه نفس الشيء ثم انشليه عن النار.
• ضعي القليل من الزيت اذا احتجت ثم عندما يسخن ضعي قطعة اللحم وحمريها من كل الجوانب ثم انشليها.
• ضعي كوباً من مرقة اللحم على الإناء حتى لا يضيع الصوص الناتج عن تحمير الخضروات واللحم.
• حكي الاناء جيداً بملعقة وعندما تتأكدين انه لا يوجد اي بواقي، وأعيدي اللحم الى الاناء مرة ثانية.
• ضعي باقي المرقة أو حتى تمام تغطية اللحم، وأضيفي البصل والجزر والأعشاب.
• غطي الاناء وضعيه في الفرن على درجة 135 واتركيه حوالي 4 ساعات.
• قدمي المشاوي مع البطاطا البوريه أو أرز بسمتي الأبيض.
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللحم البتلو المشوية, طريقة تحضير مشاوي في الفرن
إظهار التوقيع
توقيع : ok12374
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللحم البتلو المشوية, طريقة تحضير مشاوي في الفرن
إظهار التوقيع
توقيع : sηfoorћ♪'
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللحم البتلو المشوية, طريقة تحضير مشاوي في الفرن
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللحم البتلو المشوية, طريقة تحضير مشاوي في الفرن
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللحم البتلو المشوية, طريقة تحضير مشاوي في الفرن
إظهار التوقيع
توقيع : سيدة في غربة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللحم البتلو المشوية, طريقة تحضير مشاوي في الفرن
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللحم البتلو المشوية, طريقة تحضير مشاوي في الفرن
إظهار التوقيع
توقيع : سيسو زيزو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللحم البتلو المشوية, طريقة تحضير مشاوي في الفرن
إظهار التوقيع
توقيع : fatma7072
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللحم البتلو المشوية, طريقة تحضير مشاوي في الفرن
رد: اللحم البتلو المشوية, طريقة تحضير مشاوي في الفرن
رد: اللحم البتلو المشوية, طريقة تحضير مشاوي في الفرن
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللحم البتلو المشوية, طريقة تحضير مشاوي في الفرن
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللحم البتلو المشوية, طريقة تحضير مشاوي في الفرن
رد: اللحم البتلو المشوية, طريقة تحضير مشاوي في الفرن
رد: اللحم البتلو المشوية, طريقة تحضير مشاوي في الفرن
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| أساسيات طهى اللحوم بالصور 2024 نصائح مطبخية مفيدة طرق طهى اللحم وحفظه وغسله وتجميده | حسناء | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| دليلك الشامل بالصورر لعمل أنواع ستيك اللحم البقري , طرق متنوعه لعمل ستيك اللحم البقري | lolo.loleta79 | مطبخ اللحوم | ||
| أشهر 20 طريقة لطهى اللحوم أشهر الطهاة الذين يقدمون إبداعاتهم فى طهى اللحوم | ام سيف 22 | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| شرائح اللحم المقليّة مع الطماطم الصغيرة المشوية على الطريقة الإسبانية | محبه لله | مطبخ اللحوم | ||
| طريقة عمل أسياخ كرات اللحم المشوية طريقة عمل الكباب يممممم | ندى ام | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 01:11 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع