أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



يمكنك الآن التسجيل في عدلات. سجلي الآن وشاركي معنا وأحصلي على 100 نقطة هدية بداية تسجيلك! اربحي معنا من كتابة الموضوعات. شاركي معنا في عدلات واحصلي على نقاط تقييم لاستبدالها بدولارات!

275 4
#1

افتراضي طريقة عمل محشى الكرنب , كيفية تحضير محشى الكرنب, وصفة الكرنب

طريقة محشى الكرنب كيفية تحضير محشى 3dlat.com_18_18_4de6

طريقة عمل محشى الكرنب , كيفية تحضير محشى الكرنب, وصفة الكرنب







طريقة محشى الكرنب كيفية تحضير محشى 3dlat.com_18_18_4de6

المكوّنات

  • كرنب (أي ملفوف) – رأس
  • لحم مفروم – 600 غرام
  • أرز حبة قصيرة – ثلاثة أكواب
  • فلفل أسود – بحسب الرغبة
  • ملح – بحسب الرغبة
  • سمن نباتي – ملعقة كبيرة
  • ماء – بحسب الحاجة
  • مرق دجاج – مكعبان
  • بطاطس مقطّعة إلى شرائح – بحسب الحاجة لملئ قعر القدر
  • زيت نباتي – بحسب الحاجة

طريقة محشى الكرنب كيفية تحضير محشى 3dlat.com_18_18_4de6
طريقة العمل

1- إغسلي الكرنب جيداً، وقطّعيه إلى شرائح عريضة بحيث تستطيعين لفها على شكل أسطوانات.
2- في قدر على النار ضعي كمية كافية من الماء واتركيه يغلي.
3- ضعي بعض أوراق الكرنب في القدر واتركيها لتصل إلى متوسط النضوج.
4- أخرجي الأوراق من الماء، وأعيدي الكرة مع كمية أوراق الكرنب المتبقية.
5- أتركي أوراق الكرنب الناضجة جانباً حتى تبرد.
6- لتحضير الحشوة: في طبق كبير، ضعي الأرز واللحم المفروم والملح والفلفل الأسود والسمن (يمكنك إضافة أي نوع آخر من البهارات).
7- أخلطي المكونات حتى تتجانس.
8- للف ورق الكرنب: إفردي ورقة كرنب وضعي كمية من الحشوة على طرف الورقة (إحرصي على ألّا تكون الكمية كبيرة لأنّ ذلك يؤدي إلى خروج الحشوة من الورقة أثناء الطّهي).
9- لفّي الورقة على حول نفسها على شكل أسطوانة مع الحرص على ثني الأطراف نحو الداخل. حاولي الضّغط عليها لتكون متماسكة فلا تخرج منها الحشوة.
10- في قدر، ضعي كمية قليلة من الزيت النباتي في القعر.
11- ضعي شرائح البطاطس، وغمّسيها في الزيت.
12- رصّي قطع الكرنب الملفوفة الواحدة بجنب الأخرى مع عدم ترك فراغات بين القطع.
13- في وعاء، ذوّبي مرق الدجاج في كمية من الماء.
14- أسكبي الماء فوق القدرحتى تغطي أوراق الكرنب.
15- ضعي القدر على نار متوسطة، وغطّيه ثمّ اتركيه لـ40 دقيقة.
16- قدّمي الكرنب ساخناً مع شرائح الليمون الحامض.



طريقة محشى الكرنب كيفية تحضير محشى 3dlat.com_18_18_4de6






إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
#2

افتراضي رد: طريقة عمل محشى الكرنب , كيفية تحضير محشى الكرنب, وصفة الكرنب

تسلم الايادي حبي

إظهار التوقيع
توقيع : إشرآقـــة أمل
#3

افتراضي رد: طريقة عمل محشى الكرنب , كيفية تحضير محشى الكرنب, وصفة الكرنب

جميل تسلم ايدك

إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
#4

افتراضي رد: طريقة عمل محشى الكرنب , كيفية تحضير محشى الكرنب, وصفة الكرنب

مشكوره حبيبتي تسلم ايدك يا قمر
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#5

افتراضي رد: طريقة عمل محشى الكرنب , كيفية تحضير محشى الكرنب, وصفة الكرنب


تسلم ايدك

إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر

الكلمات الدليلية
الكرنب, كيفية, محشى, وصفة

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
محشى كرنب من مطبخى بالصور طريقة عمل محشى الكرنب بالصور من مطبخى سوبر مامى من مطبخي
فوائد الكرنب , اهم فوائد الكرنب, القيمة الغذائية للكرنب العدولة هدير الطب البديل
طريقة عمل حساء الكرنب ٣ طرق لتحضيره “باللحم- بالخضار حياه الروح 5 شوربات وحساء
الكرنب فؤائد الكرنب اهمية الملفوف هبه شلبي الطب البديل
محشى الكرنب همس الوجود اكلات واطباق رئيسية



الساعة الآن 10:18 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


خيارات الاستايل

  • صورة خلفية
  • عرض الصفحة
  • تصميم جدول المنتدى
  • فصل الاقسام
  • صور المنتديات
  • خلفية المنتدى
  • اللون الاول
  • اللون الثاني
  • لون الروابط
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • حجم خط الموضوع
  • طريقة عرض الردود
إرجاع الخيارات الافتراضية

التسجيل للنساء فقط

نعم أنا بنت لا أنا ولد
أو

التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل