وصفة لذيذة للدايت : شوربة الدجاج النيجيرية ,طريقة عمل شوربة الدجاج النيجيرة
شوربة الدجاج النيجيرية
- لا تخلوا السفرة اليومية من الشوربة بجميع أنواعها، ولنبتعد
عما هو مألوف أو الطعم الذي اعتدنا على تذوقه يجب أن
نغير في الوصفات المتبعة، ونعتمد ما هو جديد للحصول
في النهاية على طبق شهي ومغذي، وهذه النقطه مهمه
جداً لأطفالنا لانه في العادة يملون من تناول الأطباق
المعتادة، ويصبح من الصعب إرضائهم، لذلك المحاولة في
التغيير مطلوبة، واليوم سوف نقدم وصفة
جديدة كلياً للشوربة وهي شوربة الدجاج النيجيرية.
المقادير :
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة زبدة أو سمنة
500 جرام دجاج
1 حبة بصل مبروش
1 حبة جزر مفروم مكعبات
3 فص ثوم مهروس
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة ملح
1 لتر ماء ساخن
400 جرام حمص معلب
1 حبة صفار بيض
عصير حبة ليمون
بقدونس أو كزبرة
الخطوات :
- أحضري قدر وضعي فيه الزيت والزبدة واتركيه حتى يسخن، ثم أضيفي
قطع الدجاج وقلبيها على جميع الجوانب حتى تصبح ذهبية
اللون لحوالي سبع دقائق.
- أرفعي الدجاج من القدر واتركيه جانباً، ثم قومي
بإضافة البصل،والجزر والكرفس.
- قلبي المكونات حتى يصبح البصل طري، ثم ضيفي الثوم
والتوابل وعاودي وضع الدجاج فوق المكونات، وقلبي
لمدة دقيقة، ثم اسكبي الماء فوقها واتركيها لمدة 45 دقيقة.
- الآن أضيفي الحمص واتركي المكونات على النار لمدة 15 دقيقة.
- في وعاء صغير امزجي صفار البيض، وعصير الليمون والكزبرة
أوالبقدونس، ومن ثم قومي بسكب الخليط داخل الشوربة
مع التقليب بسرعة، بعدها اتركي الشوربه على
النار لمدة خمس دقائق.
ملاحظات الوصفة :
إذا كنتِ ترغبين يمكنك إضافة حفنة من المعكرونة أو
الشعيرية أو الأرز وتركها تطهو لمدة 10 -15 دقيقة
قبل إضافة خليط البيض.
- مدة الإعداد : 30 دقائق
- مدة الطبخ : 1 ساعة
- الوقت الكلي : 1 ساعة
- الحصص : 4 أشخاص
- الكالوري : 400 كيلو كالوري
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفة لذيذة للدايت : شوربة الدجاج النيجيرية ,طريقة عمل شوربة الدجاج الني
رد: وصفة لذيذة للدايت : شوربة الدجاج النيجيرية ,طريقة عمل شوربة الدجاج الني
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sam ahmed
شكرا لكي
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفة لذيذة للدايت : شوربة الدجاج النيجيرية ,طريقة عمل شوربة الدجاج الني
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفة لذيذة للدايت : شوربة الدجاج النيجيرية ,طريقة عمل شوربة الدجاج الني
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفة لذيذة للدايت : شوربة الدجاج النيجيرية ,طريقة عمل شوربة الدجاج الني
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: وصفة لذيذة للدايت : شوربة الدجاج النيجيرية ,طريقة عمل شوربة الدجاج الني
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام مالك وميرنا
مشكورة ياعسل
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
| أدوات الموضوع | |
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| اطبالق الدجاج فى رمضان | اوزاريس | مطبخ الدجاج | ||
| 8وصفات لاطباق دجاج | ام نونا | مطبخ الدجاج | ||
| سر اكلات بررررره | batta adham | اكلات واطباق رئيسية | ||
| ملف لانواع الشوربة | مسلمة مصرية | شوربات وحساء | ||
| شوربة كريمة الدجاج ، طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج | ريموووو | شوربات وحساء | ||
الساعة الآن 10:35 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع