أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي من عجينة واحدة اعملى اشهى المعجنات اسهل عجينة لاطرى المخبوزات

من عجينة واحدة اعملى اشهى المعجنات  اسهل عجينة لاطرى المخبوزات

انهاردة جايبالكم طريقة سهلة وبسيطة تعملى بيها معجنات ومهما شيلتها وتطليها تسخنيها فى الفو\رن كانها لسه معموله يلا بينا نشوف الطريقة

نص كيلو دقيق (4كوبايات )
4معالق لبن بودرة
فنجان زيت (حوالى فنجان صغير من بتوع القهوة )
فنجان سكر
1 ملعقة طعام كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة شاي صغيرة ملح
1 ملعقة طعام كبيرة بيكنج باودر
ماء دافى للعجن مبدايا خليه كوبيا جمبك وعلى حسب احتياج العجينة

نجى للطرقة

هنخلط المقادير كلها مع بعضها الجافة ونحليها على جمب
نعمل الخميرة (سكر +الخميره +ميا دافيه وسيبها لحد ماتفور )
زودى الخميره على المقادير الجافة وابدى انزلى بالميا براحة لحد ما تبقى العجينة طرية ومش بتلزق فى ايدك وسيبها تخمر فى مكان دافى

معجنات بقا من اختراعى

اولا فطاير السبانخ
بعد ماالعجينة خمرت قسميها بقا على حسب رغبتك
واعملها على شكل قرص
السبانخ لازم ميباقاش فيها ميا خالص

عدين تاخذ السبانخ بعد ما انعصر منه الماء
وتضيف له بصلة مقطعة تقطيع صغيرة جداً
وعود بصل أخضر
وملح + فلفل أسود + سماق + زيت زيتون + ليمونتين
وتخلطهم جيدا وتحشي بهم السبانخ

ودى صور
للفطاير والفطاير دى مشهورة قوى فى الخليخ وسوريا

من عجينة واحدة اعملى اشهى المعجنات  اسهل عجينة لاطرى المخبوزات

من عجينة واحدة اعملى اشهى المعجنات  اسهل عجينة لاطرى المخبوزات

من عجينة واحدة اعملى اشهى المعجنات  اسهل عجينة لاطرى المخبوزات


نوع اخر

مينى بيتزا ودى اسهل نوع يعن ينفع للاطفال

على النار فص ثوم مطحون مع ملعقة زبدة ثم أضيفي 3 ملاعق جبن كرافت سائل + ملعقتين مايونيز ، وعند تمازج الخليط اضيفي بعض الشبت المفروم

من عجينة واحدة اعملى اشهى المعجنات  اسهل عجينة لاطرى المخبوزات

وهنا تشكل دوائر من العجين على شكل بيتزا وتوضع االصلصة وجبنة موزاريلا







من عجينة واحدة اعملى اشهى المعجنات  اسهل عجينة لاطرى المخبوزات

بعد الفرن
من عجينة واحدة اعملى اشهى المعجنات  اسهل عجينة لاطرى المخبوزات


كمان نوع تانى بس ده بقا بالصلصة

اخلطي كاتشاب + مايونيز ( ما يكونش كثير ) + زعتر + بصل مفروم

من عجينة واحدة اعملى اشهى المعجنات  اسهل عجينة لاطرى المخبوزات

توضع على العجينة وتوضع في الفرن

من عجينة واحدة اعملى اشهى المعجنات  اسهل عجينة لاطرى المخبوزات

وبالف هنا وشفا

من عجينة واحدة اعملى اشهى المعجنات  اسهل عجينة لاطرى المخبوزات




إظهار التوقيع
توقيع : حنين الروح123
#2

افتراضي رد: من عجينة واحدة اعملى اشهى المعجنات اسهل عجينة لاطرى المخبوزات

رد: من عجينة واحدة اعملى اشهى المعجنات  اسهل عجينة لاطرى المخبوزات

إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
#3

افتراضي رد: من عجينة واحدة اعملى اشهى المعجنات اسهل عجينة لاطرى المخبوزات

رد: من عجينة واحدة اعملى اشهى المعجنات  اسهل عجينة لاطرى المخبوزات
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#4

افتراضي رد: من عجينة واحدة اعملى اشهى المعجنات اسهل عجينة لاطرى المخبوزات

رد: من عجينة واحدة اعملى اشهى المعجنات  اسهل عجينة لاطرى المخبوزات

إظهار التوقيع
توقيع : نور الأصيل
#5

افتراضي رد: من عجينة واحدة اعملى اشهى المعجنات اسهل عجينة لاطرى المخبوزات

فكرة جميلة مشكورة
#6

افتراضي رد: من عجينة واحدة اعملى اشهى المعجنات اسهل عجينة لاطرى المخبوزات

تسلمي
#7

افتراضي رد: من عجينة واحدة اعملى اشهى المعجنات اسهل عجينة لاطرى المخبوزات

تسلم ايدك يا فندم
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
ملف شامل لكيفية تحضير جميع انواع المعجنات وجديييييييييييد من منة للعدولات منة الله احمد المعجنات والفطائر
البيتزا.ملف متكامل عن البيتزا محبة صديقاتها المعجنات والفطائر
عجينة الورق رحيق اعمال يدويه لتزيين المنزل
طرق مختلفة لتحضير عجينة البيتزا مثل المحلات,عجينة البيتزا للشيف منال العالم العدولة هدير المعجنات والفطائر
عمل حشوات المعجنات,معجنات ومقبلات,حشوات المعجنات انا مرت الجدارمي المعجنات والفطائر


الساعة الآن 09:42 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل