أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس وطاجن الأرز المعمر


من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس  وطاجن الأرز المعمر
من مطبخي.. طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس
وطاجن الأرز المعمر.
من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس  وطاجن الأرز المعمر
تعتبر كفتة الأرز من الأكلات المصرية المشهورة والمعروفة، والتي يفضلها الكثيرون؛
وذلك لما تتمتع به من طعم لذيذ، وأهم ما يميز هذه الأكلة إمكانية تحضيرها
بالعديد من الطرق، وإضافة العديد من المكوّنات التي تمنحها النكهة
والطعم اللذيذ، وفي هذ الموضوع سنتعرّف كيفية تحضير كفتة الأرز
من مطبخى فأهلاً بكــــــــــــم ومرحبــــا.

من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس  وطاجن الأرز المعمر
كيلو لحم جملى(وممكن يكون بقري أو جاموسي حسب الرغبة)
1/2 كيلو أرز مصرى
2بصله
حزمه شبت
حزمه بقدونس
رشه فلفل اسود
رشه كمون
رشه بهارات لحم
معلقه صغيره ملح
1حبه بطاطس مكعبات
نص كيلو طماطم عصير
1معلقه صلصه
فصوص ثوم مفرومة وبصلة صغيرة
زيت للقلى
2مكعب مرق
1كوب ماء مغلى

من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس  وطاجن الأرز المعمر
نبدأ بسم الله
ذهبت للجزار لعمل الكفته(بفرم اللحم مع الأرز مع البقدونس

والكسبره والتوابل )
من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس  وطاجن الأرز المعمر

حضرت بصلة مقطعة وقطعة زبد وملح وفلفل
من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس  وطاجن الأرز المعمر

ثم بللت يدي زيت وصبعتها أصابع
وقلتها في زيت غزير حتى أصبح لونها ذهبى.من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس  وطاجن الأرز المعمر
  1. وصفتها من الزيت
من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس  وطاجن الأرز المعمر

ثم أتين بحلة ووضعتها على النار بها قطعة زبدة والثوم والبصل المفروم

من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس  وطاجن الأرز المعمر

من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس  وطاجن الأرز المعمر

ثم ضفت عصير الطماطم بضرب الطماطم فى الخلاط وتصفيتها من القشر ،
ووضعت عليها الصلصه والتوابل ومعاهم 2 مكعب مرق و1كوب ماء مغلى.

من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس  وطاجن الأرز المعمر






ووضعت التوابل
من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس  وطاجن الأرز المعمر

ضفت البطاطس
  1. من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس  وطاجن الأرز المعمر
  2. ثم ضفت الكفته المحمره على البطاطس والصلصة تركتها وقت قصير حتى
  3. لا تتفتت البطاطس .
من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس  وطاجن الأرز المعمر

من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس  وطاجن الأرز المعمر

طاجن الأرز المعمر

من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس  وطاجن الأرز المعمر
كيلو أرز مصرى عادى
كيلو ونص لبن
4 معالق زبده
معلقتين قشطه
معلقه ملح كبيره
صينية بدل الطاجن (حسب الرغبة)

من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس  وطاجن الأرز المعمر

وضعت الزبدةو معلقتين القشطه والملح على اللبن وسخنته على النار
ثمَّ ضفته على الأرز وسخنته كله

من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس  وطاجن الأرز المعمر

ووضعته فى فرن مسخن قبلها بربع ساعه على درجه ٢٠٠
وضعته فى منتصف شبكه البوتوجاز ساعه
وثلث تقريبا باذن الله.

من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس  وطاجن الأرز المعمر

وقُدم بجانب الكفته بالبطاطس
من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس  وطاجن الأرز المعمر

ولا تنسي أن تحمدى الله بعدالأكل والشرب فتقولي من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس  وطاجن الأرز المعمرهذا الدعاء فيرضى عنكِ الله
(اللَّهمَّ أطعَمتَ وأسقَيتَ وأغنَيتَ وأقنَيتَ وَهَديتَ ، وأحييتَ ،
فلَك الحمدُ علَى ما أعطيتَ) صحيح
فعَنْ أَنَسِ بْنِ مَالِكٍ رَضِيَ اللهُ عَنْهُ قَالَ: قَالَ رَسُولُ:
«إِنَّ اللهَ لَيَرْضَى عَنِ العَبْدِ أَنْ يَأْكُلَ الأَكْلَةَ فَيَحْمَدَهُ عَلَيْهَا، أَوْ يَشْرَبَ الشَّرْبَةَ
فَيَحْمَدَهُ عَلَيْهَا».أخرجه مسلم.

بالهنـــــــاء من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس  وطاجن الأرز المعمروالعافية
من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس  وطاجن الأرز المعمر




إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
#2

افتراضي رد: من مطبخي ..طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس وطاجن الأرز ا

روووعة ماشاء الله تسلم ايدك انا بموت فيها
مبروك التكريم حبيبتى

إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
#3

افتراضي رد: من مطبخي ..طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس وطاجن الأرز ا


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سيف 22
روووعة ماشاء الله تسلم ايدك انا بموت فيها
مبروك التكريم حبيبتى



الله يرضى عليكِ ويبارك فيكِ

تتكرمى فى الجنة يارب
كل سنة وانتِ طيبة ياغالية

إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
#4

افتراضي رد: من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس وطاجن الأرز الم

رررررررررررروعه ياموله حلوه جدا
تسلم ايدك ياقمر
وكل سنه وانتي طيبه

#5

افتراضي رد: من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس وطاجن الأرز الم

جزاكِ الله خيرا
إظهار التوقيع
توقيع : النجمة الذهبية
#6

افتراضي رد: من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس وطاجن الأرز الم

تسلم ايدك رائعة
#7

افتراضي رد: من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس وطاجن الأرز الم

جميل جدا .... تسلم الايادى
#8

افتراضي رد: من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس وطاجن الأرز الم

بالتوفيق
#9

افتراضي رد: من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس وطاجن الأرز الم

بالتوفيق ...
#10

افتراضي رد: من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس وطاجن الأرز الم

تسلم ايدك رائعة
#11

افتراضي رد: من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس وطاجن الأرز الم

ماشاء تسلم ايدك
#12

افتراضي رد: من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس وطاجن الأرز الم

تحفة
#13

افتراضي رد: من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس وطاجن الأرز الم

شكرا على مجهودك اختى الكريمة
#14

افتراضي رد: من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس وطاجن الأرز الم

شكرا على مجهودك اختى الكريمة
#15

افتراضي رد: من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس وطاجن الأرز الم

حلووووووووووووووووو اووووووووووووووووووووووووي
#16

افتراضي رد: من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس وطاجن الأرز الم

تسلم ايدك
#17

افتراضي رد: من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس وطاجن الأرز الم

حلوووووووووووووووووو اوووووووي
#18

افتراضي رد: من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس وطاجن الأرز الم

سلمت اناملك
بارك الله فيكي

#19

افتراضي رد: من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس وطاجن الأرز الم

ما شاء الله ، كل الشكر والاحترام على المشاركة الجميلة
#20

افتراضي رد: من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس وطاجن الأرز الم

روعة تسلم الايادي
#21

افتراضي رد: من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس وطاجن الأرز الم

يسلم ايدك

#22

افتراضي رد: من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس وطاجن الأرز الم

بارك الله فيكم
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
#23

افتراضي رد: من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس وطاجن الأرز الم

رووووعه..يسلم يدك
#24

افتراضي رد: من مطبخي طريقة عمل كفتة الأرز المصرية بالصلصة والبطاطس وطاجن الأرز الم

بحبها جدا
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
كفتة اللحم والبطاطس فى الفرن للشيف منال العالم ريموووو مطبخ اللحوم
فوائد الأرز للبشرة الدهنية,تعرفي علي فوائد الارز بوجه عام,القيمة الغذائية للارز جنا حبيبة ماما العناية بالبشرة
معلومات عن الارز فوائده وإستعمالاته لؤلؤة الاسلام 1 استشارات ونصائح مطبخية
الفرِّي بالصلصة الحمراء الحارّة مع الأرز بالكمون من المطبخ الخليجى محبه لله اكلات واطباق رئيسية
هل تعلم انه يوجد اكثر من 40000 نوع من الأرز حول العالم الملكة نفرتيتي عالم النباتات والحشرات


الساعة الآن 07:31 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل