أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



يمكنك الآن التسجيل في عدلات. تم فتح باب التسجيل في منتدى عدلات بمناسبة شهر رمضان وذلك لفتره مؤقته. اربحي معنا من كتابة الموضوعات. تستطيعي الان الربح مقابل كتابة الموضوعات في منتدى عدلات.

8173 21
#1

افتراضي حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, طريقه عمل حمسه السمك

حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, طريقه عمل حمسه السمك
حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, طريقه عمل حمسه السمك








الطبق ده بيتعمل بالسمك الكبير والصغير بس كل ماكانت السمكه حجمها اكبر كلما كانت الذ وبتتحمل الطبخ اكثر.. لان السمك معروف عنه سرعه النضج


حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, 3dlat.com_1396019370


المقادير

قطع سمك كبيره او حسب الرغبه
وكوبين رز مسلوق ابيض
ملعقه صلصه
بهارات وملح وليمون جاف مطحون وفلفل حار والقليل من مسحوق الثوم او طرى عادى
بصل 3 حبات كبيره مفرومه
حبه طماطم كبيره
كوب عدس اصفر مسلوق حتى النضج
بطاطس مقطعه مكعبات
فلفل رومى مكعبات
باذنجان مكعبات
فلفل حار 3 قرون
نصف كوب مرقه الدجاج او مكعب ماجى
كزبره مفرومه نصف صره

الطريقه
- يغسل السمك ويترك جانبا
- يوضع البصل فى الطنجره ويحمس فى الزيت حتى يصبح لونه بنى غامق
يضاف له الطماطم المقطع والبهارات والثوم والملح والليمون الاسود..
- يصب عليه نصف كوب مرقه الدجاج
- وتضاف كل الخضروات
- عندما يغلى الطبيخ وتبدأ المكونات فى اخد اللون الاسود.. نضيف الصلصه والكزبره والفلفل
- اخيرا نضيف السمك وندعه يغلى..
- يكون طبعا الارز المسلوق الابيض جاهز للتقديم
(يغسل الارز ويضاف له ملئ الطنجره ماء وتدعينه يغلى على النار
تضيفين الملح وتتركينه حتى ينضج وتصفينه فى المصفاه من الماء
للنكهه الاجمل اضيفى للماء الارز وهو يغلى حبتين هيل وحبه دارسين وحبه ورق لاور يعطى رائحه عطره للارز, وبعد ان تصفيه ارجعى الارز للطنجره بعد ان تضعى فيها ملعقه زيت حتى لا يلتصق الارز بالطنجره..ارجعى الارز على الزيت مباشره قبل ان يسخن.. وغطى الطنجره وعلى نار هادئه جدا اتركيه يتنشف مده دقيقتين فقط وقدميه ساخن))

عندما ينضج السمك وينشف مائه تماما نضيف العدس الاصفر المسلوق له ويغطى مده 5 دقائق على نار هادئه..
يقدم بالهناء والعافييه

حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, 3dlat.com_1396019370


تحياتى لكم

ريموووو




المصدر: منتدى عدلات - من قسم: من مطبخي

إظهار المزيد



إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#2

افتراضي رد: حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, طريقه عمل حمسه السمك

تسلم ايديك يا ست الكل

تم التكريم

إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
#3

افتراضي رد: حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, طريقه عمل حمسه السمك


إظهار التوقيع
توقيع : ام عشتار
#4

افتراضي رد: حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, طريقه عمل حمسه السمك

نورتووووووونى
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#5

افتراضي رد: حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, طريقه عمل حمسه السمك

شكلك غاوية سمك ياريموووو ولا عشان البحر عندكم
كل اكلاتك حلوة في السمك تسلم ايدك

إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
#6

افتراضي رد: حمسة السمك اللذيذه, حمسة السمك البحرينيه, طريقه عمل حمسه السمك

تسلم ايديك يا ست الكل
إظهار التوقيع
توقيع : Frawla

الكلمات الدليلية
البحرينيه, السمك, اللذيذه, حمسة, حمسه, طريقه, عمل

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
موسوعة اكلات حصريه من مطابخ العدولات مواضيع حصريه فى منتدى عدلات ندى ام المعجنات والفطائر
تعالى شوفى عايزة تعملى السمك ازاى شقاوة آنثى المأكولات البحرية
التكات الخاصة بالأكل مايا علي سلطات ومقبلات
كبسه السمك البحرينيه 2018,كبسه الكنعد البحرينيه من مطبخى, كبسه الكنعد البحرينى ريموووو من مطبخي
شوربه السمك بالجزر ,طريقه عمل شوربه السمك بالجزر طريقه طهى شوربه السمك بالجزر محبه لله شوربات وحساء



الساعة الآن 01:14 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


خيارات الاستايل

  • صورة خلفية
  • عرض الصفحة
  • تصميم جدول المنتدى
  • فصل الاقسام
  • صور المنتديات
  • خلفية المنتدى
  • اللون الاول
  • اللون الثاني
  • لون الروابط
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • حجم خط الموضوع
  • طريقة عرض الردود
إرجاع الخيارات الافتراضية

التسجيل للنساء فقط

نعم أنا بنت لا أنا ولد
أو

التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل