أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية الاصلى,كيفية تحضير عجينة البيتزا الإيطالي

طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية الاصلى,كيفية تحضير عجينة البيتزا الإيطالي

طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية الاصلى,كيفية تحضير عجينة البيتزا الإيطالي

طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية الاصلى,كيفية تحضير عجينة البيتزا الإيطالي

البيتزا من الوصفات الإيطالية الشهية التي يحبها الجميع، وهي عبارة عن عجين يتم فرده جيداً، ويوضع فوقها أنواع حشوات مختلفة حسب الرغبة ولكن لا يمكن الإستغناء عن الجبنة الموزاريلا عند تحضير البيتزا، وتقدم مع البطاطس المقلية


المقادير

"تكفي 4 أشخاص، 2 بيتزا وسط"
  • 1 كيلو دقيق أبيض
  • 2 كوب ماء دافئ للعجن
  • 1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" سكر




  • 1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" خميرة فورية
  • ربع كوب زيت ذرة أو زيت زيتون
  • رشة ملح
  • حشو حسب الرغبة
طريقة التحضير

  1. في بولة كبيرة، نذيب السكر والخميرة في نصف كوب من الماء الدافئ، ونتركها جانباً لمدة ربع ساعة حتى تتفاعل "يظهر الفقاعات على سطحها".
  2. نضيف إلى البولة، الزيت والدقيق والملح، ونخلطها جيداً.
  3. نضيف الماء الدافئ بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
  4. نغطي البولة بنايلون، ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
  5. نقسم العجينة، ونفردها في الصينية، ونضع فوقها الحشوة حسب الرغبة.
  6. ندخل البيتزا فرن مُسخن مسبقا لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
  7. يمكن حشو البيتزا بالجبنة الموزاريلا أو الجبنة الشيدر أو السوسيس أو البسطرمة.
  8. نقدم البيتزا الإيطالية ساخنة مع البطاطس المقلية والكاتشاب.

سر نجاح عجينة البيتزا:
  • يجب أن تكون كل المقادير بدرجة حرارة الغرفة.
  • يمكن إضافة بيضة كبيرة أو نصف كوب زبادي للعجينة لرفع القيمة الغذائية للوصفة.
نصيحة:
  • يجب الحرص عند تناول المعجنات المصنوعة من الدقيق الأبيض لأنها تعمل على رفع معدل السكر في الدم.
  • تتراوح السعرات الحرارية في القطعة المتوسطة من البيتزا حسب الحشوة المضافة إليها بين "250 - 300 سعر حراري".
طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية الاصلى,كيفية تحضير عجينة البيتزا الإيطالي





إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
#2

افتراضي رد: طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية الاصلى,كيفية تحضير عجينة البيتزا الإي

شكرا حبيبتي
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#3

افتراضي رد: طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية الاصلى,كيفية تحضير عجينة البيتزا الإي

بارك الله فيكِ وافادك
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
#4

افتراضي رد: طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية الاصلى,كيفية تحضير عجينة البيتزا الإي

رد: طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية الاصلى,كيفية تحضير عجينة البيتزا الإي
#5

افتراضي رد: طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية الاصلى,كيفية تحضير عجينة البيتزا الإي


ممتازة
رائعة

#6

افتراضي رد: طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية الاصلى,كيفية تحضير عجينة البيتزا الإي

شكرا جدا
#7

افتراضي رد: طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية الاصلى,كيفية تحضير عجينة البيتزا الإي

شكرا جدا
#8

افتراضي رد: طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية الاصلى,كيفية تحضير عجينة البيتزا الإي

شكرا جدا
#9

افتراضي رد: طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية الاصلى,كيفية تحضير عجينة البيتزا الإي

جزاك الله خيرا
#10

افتراضي رد: طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية الاصلى,كيفية تحضير عجينة البيتزا الإي

بارك الله فيكِ وسلمت يداكِ
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طريقة عمل البيتزا الإيطالية , طريقة عمل بيتزا بيبروني حياه الروح 5 المعجنات والفطائر
البيتزا.ملف متكامل عن البيتزا محبة صديقاتها المعجنات والفطائر
طريقة عمل عجينة البيتزا, خطوات تحضير عجينة البيتزا, كيفية اعداد عجينة البي العدولة هدير المعجنات والفطائر
طريقة عمل البيتزا هت الإيطالية اجمل طيسق عمل البيتزا الايطالية زى المطاعم بالضبط حنين الروح123 المعجنات والفطائر
طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالى.عمل عجينة البيتزا بالصور2024 قصرالاحلام المعجنات والفطائر


الساعة الآن 05:21 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل