أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي المغمور ... اكلة لبنانية تقليدية

المغمور ... اكلة لبنانية تقليدية





المغمور ... اكلة لبنانية تقليدية


المقادير:

زيت (لقلي الباذنجان)
2 حبة باذنجان كبير (مقشر ومقطع أرباعاً)
2 ملعقة كبيرة زيت
3 حبات بصل (مقطع لشرائح)
3 فصوص ثوم (مطحون)
2 علبة (400غ) طماطم (مسحوقة) أو 1 كلغ طماطم طازجة (مقطعة لمكعبات)
1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
رشّة مسحوق الفلفل الحار (اختياري)
1 علبة حمّص (400غ) (مغسول ومصفّى)
2 مكعب مرقة دجاج ماجي
فلفل







طريقة التحضير:

يقلى الباذنجان أو يمسح بالزيت ويشوى على الجانبين. يوضع على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد
تسخن ملعقتان كبيرتان من الزيت في مقلاة ويقلى فيها البصل حتى يذبل
يضاف الثوم ويقلب لبعض الدقائق ثم تضاف الطماطم المسحوقة وعصير الليمون ومسحوق الفلفل الحار والحمص ومكعبا مرقة دجاج ماجي والفلفل
يغطى الخليط ويترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة ثم يضاف الباذنجان
يترك الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى ينضج الباذنجان
يقدم بارداً



المغمور ... اكلة لبنانية تقليدية



إظهار التوقيع
توقيع : ميـــرنا
#2

افتراضي رد: المغمور ... اكلة لبنانية تقليدية

ممممممممممم يسلمو حبيبة قلبي
#3

افتراضي رد: المغمور ... اكلة لبنانية تقليدية

يسلمووو يا جميل
موضوع ممتااااااااااز

إظهار التوقيع
توقيع : tota 7adota
#4

افتراضي رد: المغمور ... اكلة لبنانية تقليدية


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة engineer rafeef
ممممممممممم يسلمو حبيبة قلبي

نورتي رفيف

إظهار التوقيع
توقيع : ميـــرنا
#5

افتراضي رد: المغمور ... اكلة لبنانية تقليدية


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tota 7adota
يسلمووو يا جميل
موضوع ممتااااااااااز


حياتي انت نورتي الموضوع

إظهار التوقيع
توقيع : ميـــرنا
#6

افتراضي رد: المغمور ... اكلة لبنانية تقليدية

رد: المغمور ... اكلة لبنانية تقليدية
#7

افتراضي رد: المغمور ... اكلة لبنانية تقليدية

تسلم ايدك ياقمر
ممتااااااز

#8

افتراضي رد: المغمور ... اكلة لبنانية تقليدية

تسلم يدك يا جميلة انتي
إظهار التوقيع
توقيع : نسمة مساء
#9

افتراضي رد: المغمور ... اكلة لبنانية تقليدية

رد: المغمور ... اكلة لبنانية تقليدية
إظهار التوقيع
توقيع : ميـــرنا
#10

افتراضي رد: المغمور ... اكلة لبنانية تقليدية

رد: المغمور ... اكلة لبنانية تقليدية
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#11

افتراضي رد: المغمور ... اكلة لبنانية تقليدية

رد: المغمور ... اكلة لبنانية تقليدية
إظهار التوقيع
توقيع : ميـــرنا
#12

افتراضي رد: المغمور ... اكلة لبنانية تقليدية

يسلموووووو
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
7 وصفات باللحم غير تقليدية لعيد الأضحى , وصفات جديدة ومختلفة وغير تقليدية لسفرتك mycat مطبخ اللحوم
٧ أفكار غير تقليدية للاحتفال بعيد الأم سارة سرسور الارشيف والمواضيع المكررة
هدايا غير تقليدية للعروسين, أفضل هدايا غير تقليدية للعروسين العدولة هدير نصائح وترتيبات
تسريحات لبنانية جديده 2024، تسريحات لبنانية روعه 2024 ЙǑŏƒ تسريحات الشعر
خواتم خطوبة غريبة وغير تقليدية حنان ودلعي جنان اكسسوارات ومجوهرات وأحذية


الساعة الآن 12:49 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل