أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



https://adlat.net/showthread.php?t=50935
7996 14
#1

وصفة رقاق باللحمه من مطبخي بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته







اولا
مقادير العجينه

دقيق ابيض
ملح
ميه

ثانيا
مقادير اللحمه

نصف كيلو لحمه
بصله
فصان ثوم
ملح وفلفل اسود وبهار لحم
وقرنفل


الطريقه

نقوم بتقطيع البصل الثوم ووضعهم في حله علي النار والفلفل الاسود ثم نضع اللحمه والنهار والملح ونسويها

العجينه

نضع الدقيق بعد نخله في حله والملح والمياه
وتعجني والعجينه تكون حلوه كده مش طريه وتعجني كتير عشان وانتي بتفرديها ما تتقطعش

رقاق باللحمه من مطبخي بالصور

وتقطعيها قطع صغيره وتسيبيها قد نص ساعه
وبعدين نفرد وحده وحده ونخليها رقيقه خالص

رقاق باللحمه من مطبخي بالصور

ونحطها في صنيه في الفرن تستوي

رقاق باللحمه من مطبخي بالصور

ونخلصهم كلهم وحده وحده
وبعدين نغلي شوربه او ميا بملح وبعدين نبل الرقاق وحده وحده ونطلعها علي صنيه

رقاق باللحمه من مطبخي بالصور

ونجهز صنيه الفرن وندهنها سمنه بلدي او زبده لازم ونقلب الرقاق وناخد منها وحده ونحطها في الصنيه وبعدين نرش سمنا ونحط غيرها وبعدين سمنه لحد نص الكميه وبعدين بضع اللحمه وطبعا احنا جهزنا اللحمه

رقاق باللحمه من مطبخي بالصور

ونكمل الرقاق وبين كل وحده لازم سمنه وخلاصنا نحط علي اخر وحده سمنه وبعدين في الاخر نرش علي الوش لبن وعلي الحروف
رقاق باللحمه من مطبخي بالصور


عشان ما تنشفش وندخلها الفرن مش هتاخد وقت كتير اقل من نصف ساعه وعلي درجه حراره متوسطه 180 درجه وتبصي عليها كل شويه لحد ما تتشرب السمنه واللبن ووشها يحمر








رقاق باللحمه من مطبخي بالصور



ايه رايكم
يارب تعجبكم





إظهار التوقيع
توقيع : بطه
#2

افتراضي رد: رقاق باللحمه من مطبخي بالصور

شكله روعه واحلى تقييم لعيونك
#3

افتراضي رد: رقاق باللحمه من مطبخي بالصور

تسلم الايادى يابطوط
ماشاء الله شكله يفتح النفس
واحل تقييم لعيونك

#4

افتراضي رد: رقاق باللحمه من مطبخي بالصور

رد: رقاق باللحمه من مطبخي بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : قوت القلوب 2
#5

افتراضي رد: رقاق باللحمه من مطبخي بالصور


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لافالانتينا
شكله روعه واحلى تقييم لعيونك
الله يسعدك حبيبتي نورتيني

إظهار التوقيع
توقيع : بطه
#6

افتراضي رد: رقاق باللحمه من مطبخي بالصور


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحوراء25
تسلم الايادى يابطوط
ماشاء الله شكله يفتح النفس
واحل تقييم لعيونك
ربنا يخليكي ياقمر نورتيني

إظهار التوقيع
توقيع : بطه
#7

افتراضي رد: رقاق باللحمه من مطبخي بالصور


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قوت القلوب 2
رد: رقاق باللحمه من مطبخي بالصور
تسلمي حبيبتي نورتيني

إظهار التوقيع
توقيع : بطه
#8

افتراضي رد: رقاق باللحمه من مطبخي بالصور

تسلم ايديكى ماما بتعملة زى ما بتعملية بالظبط تسلم ايديكى يا بطوط

#9

افتراضي رد: رقاق باللحمه من مطبخي بالصور

رد: رقاق باللحمه من مطبخي بالصور

شكرا لك

وبارك الله فيكى

رد: رقاق باللحمه من مطبخي بالصور

إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#10

افتراضي رد: رقاق باللحمه من مطبخي بالصور

تسلم ايدك شكله تحفة وتم التقييم
إظهار التوقيع
توقيع : عاشقة اولادى
#11

افتراضي رد: رقاق باللحمه من مطبخي بالصور


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mycat
تسلم ايديكى ماما بتعملة زى ما بتعملية بالظبط تسلم ايديكى يا بطوط
بس اكيد بتاع ماما احلي ربنا يخليهالك
نورتيني

إظهار التوقيع
توقيع : بطه
#12

افتراضي رد: رقاق باللحمه من مطبخي بالصور


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريموووو
رد: رقاق باللحمه من مطبخي بالصور

شكرا لك

وبارك الله فيكى

رد: رقاق باللحمه من مطبخي بالصور
مشكوره ريمووو نورتيني

إظهار التوقيع
توقيع : بطه
#13

افتراضي رد: رقاق باللحمه من مطبخي بالصور


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة اولادى
تسلم ايدك شكله تحفة وتم التقييم
ربنا يخليكي حبيبتي نورتيني

إظهار التوقيع
توقيع : بطه
#14

افتراضي رد: رقاق باللحمه من مطبخي بالصور

تسلم ايديكى يابطه والله شكلها تحفه ربنا يخليكى لينا يا احلى بطه وهو ده احلى كلام مش تقولى لى ريجيم؟
إظهار التوقيع
توقيع : طافى
#15

افتراضي رد: رقاق باللحمه من مطبخي بالصور


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طافى
تسلم ايديكى يابطه والله شكلها تحفه ربنا يخليكى لينا يا احلى بطه وهو ده احلى كلام مش تقولى لى ريجيم؟
نورتيني حبيبتي طافي ويخليكي لينا ياقمر اه فعلا بلا رجيم بلا وجع دماغ
ههههههه

إظهار التوقيع
توقيع : بطه
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
موسوعة اكلات حصريه من مطابخ العدولات مواضيع حصريه فى منتدى عدلات ندى ام المعجنات والفطائر
طريقة عمل رقاق باللحمه ♥mnoon♥ مطبخ اللحوم
من مطبخي قرنبيط باللحمه المفرومه,قرنبيط باللحمه ريناد المتولي من مطبخي
من مطبخي صنيه بطاطس باللحمه ريناد المتولي من مطبخي
البطاطس باللحمه طريقة عمل البطاطس باللحمه بالصور البطاطس باللحمه من مطبخي جويريه من مطبخي


الساعة الآن 09:04 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل