أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

وصفة فتة الكوارع على الطريقة المصرية بالصور

فتة الكوارع على الطريقة المصرية

فتة الكوارع على الطريقة المصرية بالصور

المقادير:

كوارع بقر واحد او اثنين حسب عدد الاسرة

ارز مصرى وكبشت شعرية بيدك انتى وتكسريةفى قدر
ملعقتان سمن بلدى

واحد كيلو طماطم
ملعقتين حمص حب ناشف وينقع هذا الحمص فى ماء مدة ربع ساعة
ملعقتان زيت
اربع فصوص ثوم
ملعقة كمون مطحون فقط
خمسة مكعبات ماجى
حبتان ليمون

خبز ابيض حسب عدد الاسرة
ملح




بهارات
فلفل اسود

فتة الكوارع على الطريقة المصرية بالصور

الطريقة:

نغسل الكوارع جيد ونضعها فى قدر بة ماء كثير على النار لمدةاربع او خمس

ساعات الى ان تنضج وكلما نقص الماء نازيدها
بعد نضج الكوارع نضع اربع مكعبات ماجى وشويت فلفل اسود ونتركها على النار عشرة دقائق بعد ذلك نضع السمن ومعة الشعرية على النار الى ان تحمر ثم نضع الرز المصرى ويشوح مع الشعريةشوية ونضع الملح ونقلبة
جيد ثم نضع الماءونتركة لينضج (واحب ان انبهة ان الرز حسب الكمية المطلوبة والحاجة )
بعد ذلك نضع الثوم فى الهون(النجر) ومعة الكمون وشويت ملح وندقة جيد
نضع الزيت فى قدرعلى النار ومعة خلطة الثوم والكمون الى ان يصفر ثم نضع
الطماطم بعد طحنهاوشويت فلفل اسود وبهار والحمص ونزيدها كوب ماء لينضج الحمص ونضع مكعب الماجى ونترك الصلصة تتسبك شوية ونضع الكوارع فى الصلصة ونتركها خمس دقائق
نقطع الخبز فى صحن كبير ونغمسة بمرق الكوارع الى ان يتشرب المرق ويطرا
ونضع فوقة الرز ونغطىالخبز بالرز ثم الصلصة والكوارع بعدذلك ونعصر الليمون فوق الكوارع
و بالهناء و العافية



#2

إظهار التوقيع
توقيع : امة الله
#3
[IMG]https://files.***- .com/2010/3/1267979109.gif[/IMG]
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة مسلمة
#4

افتراضي رد: فتة الكوارع على الطريقة المصرية بالصور

ممتاز
مع انى ما حبها
شكلها رائع

إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
#5

افتراضي رد: فتة الكوارع على الطريقة المصرية بالصور

رد: فتة الكوارع على الطريقة المصرية بالصور

#6

افتراضي رد: فتة الكوارع على الطريقة المصرية بالصور

رد: فتة الكوارع على الطريقة المصرية بالصور

إظهار التوقيع
توقيع : كيمة محمد احمد
#7

افتراضي رد: فتة الكوارع على الطريقة المصرية بالصور

رد: فتة الكوارع على الطريقة المصرية بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : nesrinaaa
#8

افتراضي رد: فتة الكوارع على الطريقة المصرية بالصور

مكرر

https://adlat.net/showthread.php?t=203

إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5

أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
منيو الاسبوع حصريا لعدلات عشان عيونكم ام سيف 22 اكلات واطباق رئيسية
موسوعة خلطات الوجبات السريعة محبة صديقاتها سلطات ومقبلات
طريقه عمل فتة الكوارع علي الطريقة المصرية هـــدوء مطبخ اللحوم
تعالوا ورايا يا رجاله عمرحبيب مامي فرفشة عدلات
فتة الفول الأخضر من اجمل الأطباق الشعبية فتة الفول الأخضر سهلة ولذيذة 2024 مرمورة اكلات واطباق رئيسية


الساعة الآن 11:15 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل