السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...
كيفكم حبيباتي طباخات غرام جبت لكم طريقة سهله جدااا للكوكيز وربي لذيذه اعجز عن وصف طعمها
والله على ما اقول شهيد قمة اللذه وسهوله من مطبخ ( جنوبية هوى)..
بسم الله الطريقه ...
في كاس الخلاط ..:
بيضتين ... رشة فانيلا ... اصبع زبده 100 جرام ..
نص كاس سكر بني ..( واخلطيها زين زين )
وصبيها على كاسين وربع طحين ( دقيق)
وملعقه صغيره باكينج باودر.. ملعقه صغيره بيكربونات الصودا ..
اعجنيها زين بعدها خذي حبيبات شوكلاته هرشي تقريبا كيس كامل اونص براحتك
وحطيها فوق العجنه وبعدها ارجعي واعجنيها ثاني مره بس بخفيف عشان ماتتكسر حبات الهرشي
كوريها صغار وبامكانك تحشينها بجلكسي او كندر
وحمريها في الفرن من تحت دقايق بس ومن فوق بعد
لا تتركين الفرن خليك بجمبهااا لا نها بسرعه تستوي
وبالعافيه ...
جربوهاا يابنات ودعو لي بالحياه السعيده والذريه الصالحه ( والله مراح تندمونجربوها )
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته