طريقة عمل حلوي خلية التمر بصوص التوفي لتناسب رمضان، حلوي سهلة لرمضان خلية ا
تقدم الشيف غادة التلى طريقة مبتكرة لعمل خلية التمر بصلصة التوفي بشكل يناسب رمضان، وبمذاق لا يقاوم .
المقادير :
4 كوب دقيق
1 بيضة
1 و نصف ملعقه كبيره خميره
1 كوب زبادي
ملعقه كبيره سكر
ثلاثة أرباع كوب زيت
رشه ملح
نصف كيلو عجوه
1 ملعقه صغيره قرفه
1 ملعقه كبيره زيت
4 ملعقه كبيره ماء
100 جرام زبده
1 كوب سكر
1 كوب كريمة
طريقة التحضير
* لعمل العجينة يخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والملح
* يضاف إليها البيض والزبادي والزيت وتخلط جيدا
* يضاف الماء ويعجن حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة
* تترك لتخمر ثم تستخدم
* تقطع كويرات صغيرة وتحشى بالحشو
لعمل الحشو
* يضاف الزيت على العجوة مع الماء والقرفة ويعجن جيدا
* يشكل كويرات صغيرة وتحشى بها كويرات العجينة
* ترص على شكل خلية في قوالب ذات أحجام مختلفة لتشكيل هرم
* تدخل فرن ساخن حتى تنضج
* ترص فوق بعضها الأكبر فالأصغر
لعمل الصوص
* يوضع السكر مع الزبدة على النار حتى يذوب السكر تماما ويصبح لونه كراميل
* يضاف إليه الكريمة وتقلب
* يصب الصوص على هرم الخلية
* يقدم ساخن
تقدم الشيف غادة التلى طريقة مبتكرة لعمل خلية التمر بصلصة التوفي بشكل يناسب رمضان، وبمذاق لا يقاوم .
المقادير :
4 كوب دقيق
1 بيضة
1 و نصف ملعقه كبيره خميره
1 كوب زبادي
ملعقه كبيره سكر
ثلاثة أرباع كوب زيت
رشه ملح
نصف كيلو عجوه
1 ملعقه صغيره قرفه
1 ملعقه كبيره زيت
4 ملعقه كبيره ماء
100 جرام زبده
1 كوب سكر
1 كوب كريمة
طريقة التحضير
* لعمل العجينة يخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والملح
* يضاف إليها البيض والزبادي والزيت وتخلط جيدا
* يضاف الماء ويعجن حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة
* تترك لتخمر ثم تستخدم
* تقطع كويرات صغيرة وتحشى بالحشو
لعمل الحشو
* يضاف الزيت على العجوة مع الماء والقرفة ويعجن جيدا
* يشكل كويرات صغيرة وتحشى بها كويرات العجينة
* ترص على شكل خلية في قوالب ذات أحجام مختلفة لتشكيل هرم
* تدخل فرن ساخن حتى تنضج
* ترص فوق بعضها الأكبر فالأصغر
لعمل الصوص
* يوضع السكر مع الزبدة على النار حتى يذوب السكر تماما ويصبح لونه كراميل
* يضاف إليه الكريمة وتقلب
* يصب الصوص على هرم الخلية
* يقدم ساخن
رد: طريقة عمل حلوي خلية التمر بصوص التوفي لتناسب رمضان، حلوي سهلة لرمضان خل
رد: طريقة عمل حلوي خلية التمر بصوص التوفي لتناسب رمضان، حلوي سهلة لرمضان خل
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد التمر | بنت الموصل ام مريم | الطب البديل | ||
| التمر والرطب ،الفرق بين التمر والرطب ،فوائد التمر والرطب،حديث النبي صلي الل | أم أمة الله | الطب البديل | ||
| عالج نفسك بالتمر | رحيق الفردوس | الطب البديل | ||
| التمر الهندى وفوائده الطبية | مايا علي | الطب البديل | ||
| التمر العلاج بالتمر معلومات عن التمر | هبه شلبي | الطب البديل | ||
الساعة الآن 01:02 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع