أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

جديد طريقة كشك الفراخ ، وصفة كشك الدجاج ، الذ كشك فراخ 2024



طريقة كشك الفراخ ، وصفة كشك الدجاج ، الذ كشك فراخ 2024


طريقة كشك الفراخ ، وصفة كشك الدجاج ، الذ كشك فراخ 2024
طريقة كشك الفراخ ، وصفة كشك الدجاج ، الذ كشك فراخ 2024
طريقة كشك الفراخ ، وصفة كشك الدجاج ، الذ كشك فراخ 2024


طريقة كشك الفراخ ، وصفة كشك الدجاج ، الذ كشك فراخ 2024


المقادير

نصف دجاجة (الصدور فقط)
2 ¼ كوب زبادي (حوالي 5 أكواب زبادي الكوب 110 جم)
كوب دقيق رز
2 ½ كوب حليب بارد كامل الدسم
6 حبات بصل أبيض
10 فصوص ثوم مفرومة
2 ورقة لارو
عود قرفة خشب
3 حبات حبهان
جوزة الطيب
مكعب ماجي




ملح وفلفل أسود


الطريقة

نسلق صدور الدجاج في ماء نضيف له بصلة واحدة مقسومة نصفين والقرفة والحبهان وورق اللارو ورشة جوزة الطيب وملح وفلفل. نسيب الدجاج يتسلق لحد ما يتهري تماماً ويبقى طري جداً. نرفع الدجاج من الشوربة وننسل الصد باليد. نترك المرق على جنب لحين إستخدامه في باقي الوصفة.

في حله بعيد عن النار نضيف الزبادي ودقيق الرز والحليب ونمزج جيداً بالمضرب اليدوي لحد ما كل المكونات تمتزج جيداً. ممكن نصفي الخليط لو إتكونك أي قطع لم تذوب. نضيف 5 أكواب من مرق الدجاج ومكعب الماجي ونضع الخليط على نار متوسطة. نستمر في التقليب طول ما الخليط على النار ونتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب. نستمر في التقليب لحد ما يغلي الخليط نهدي النار تماماً ونقلب 3 دقائق أخرى. نرفع من على النار ونضيف نسائل صدور الدجاج. يترك على جنب ليبرد.

نقطع البصل الباقي مكعبات صغيرة ونقليه في زيت كثير جداً لحد ما يبداً لونه يبقى ذهبي. نضيف الثوم ونستمر في التقلية لحد ما يتحول لونه إلى بني ذهبي. نصفي البصل من الزيت ونضيف ¾ الكمية إلى الكشك ونقلب جيداً. نصب الكشك في طبق التقديم ونزين الوجه بباقي البصل.





طريقة كشك الفراخ ، وصفة كشك الدجاج ، الذ كشك فراخ 2024






إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#2

افتراضي رد: طريقة كشك الفراخ ، وصفة كشك الدجاج ، الذ كشك فراخ 2024

جميل قوى تسلم ايدك
#3

افتراضي رد: طريقة كشك الفراخ ، وصفة كشك الدجاج ، الذ كشك فراخ 2024

تسلم ايدك

#4

افتراضي رد: طريقة كشك الفراخ ، وصفة كشك الدجاج ، الذ كشك فراخ 2024

يسلموووووووو

إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
#5

افتراضي رد: طريقة كشك الفراخ ، وصفة كشك الدجاج ، الذ كشك فراخ 2024

تسلمى حبيبتى
إظهار التوقيع
توقيع : fatma7072
#6

افتراضي رد: طريقة كشك الفراخ ، وصفة كشك الدجاج ، الذ كشك فراخ 2024

رد: طريقة كشك الفراخ ، وصفة كشك الدجاج ، الذ كشك فراخ 2024
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#7

افتراضي رد: طريقة كشك الفراخ ، وصفة كشك الدجاج ، الذ كشك فراخ 2024

روووووووووووعه

إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
#8

افتراضي رد: طريقة كشك الفراخ ، وصفة كشك الدجاج ، الذ كشك فراخ 2024

رد: طريقة كشك الفراخ ، وصفة كشك الدجاج ، الذ كشك فراخ 2024
#9

افتراضي رد: طريقة كشك الفراخ ، وصفة كشك الدجاج ، الذ كشك فراخ 2024

ماشاء الله
#10

افتراضي رد: طريقة كشك الفراخ ، وصفة كشك الدجاج ، الذ كشك فراخ 2024

معلومات طيبه جزاكن الله خير
#11

افتراضي رد: طريقة كشك الفراخ ، وصفة كشك الدجاج ، الذ كشك فراخ 2024

رد: طريقة كشك الفراخ ، وصفة كشك الدجاج ، الذ كشك فراخ 2024

إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#12

افتراضي رد: طريقة كشك الفراخ ، وصفة كشك الدجاج ، الذ كشك فراخ 2024

يسلموووو شكلها روووعة

إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
#13

افتراضي رد: طريقة كشك الفراخ ، وصفة كشك الدجاج ، الذ كشك فراخ 2024

رد: طريقة كشك الفراخ ، وصفة كشك الدجاج ، الذ كشك فراخ 2024
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#14

افتراضي رد: طريقة كشك الفراخ ، وصفة كشك الدجاج ، الذ كشك فراخ 2024

تسلم ايدك

اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد


إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
#15

افتراضي رد: طريقة كشك الفراخ ، وصفة كشك الدجاج ، الذ كشك فراخ 2024

جميل وووووووووووووووواو بجد
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
اطبالق الدجاج فى رمضان اوزاريس مطبخ الدجاج
رول الدجاج بالجبن،طريقه تحضير رول الدجاج بالجبن،طريقه صنع الدجاج بالجبن،طريقه عم ريموووو مطبخ الدجاج
لفائف الدجاج بطريقتين مختلفتين,طر يقة تحضير لفائف الدجاج ام الاء وبيان2 مطبخ الدجاج
طريقة عمل الدجاج المشوي زي خالتى omelbanat مطبخ الدجاج
الدجاج بالكاري طريقة اعداد الفراخ بالكاري تحضير الدجاج بالكاري بالصور كتكوتة مطبخ الدجاج


الساعة الآن 08:42 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل