أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي أحلى المقبلات المشهورة طريقة عمل سلطة الباذنجان المقلي الأكلة المفضله عند الجميع السريعة التحضير



أحلى المقبلات المشهورة طريقة عمل سلطة الباذنجان المقلي الأكلة المفضله عند الجميع السريعة التحضير

أحلى المقبلات المشهورة طريقة عمل سلطة الباذنجان المقلي الأكلة المفضله عند الجميع السريعة التحضير
أحلى المقبلات المشهورة طريقة عمل سلطة الباذنجان المقلي الأكلة المفضله عند الجميع السريعة التحضير

وهى أكلة مشهورة جدا عند بعض البلاد العربية ومن الاكلات المفضلة لدى الجميع ،
وهى أكلة سهلة وسريعة فى التحضير .
أحلى المقبلات المشهورة طريقة عمل سلطة الباذنجان المقلي الأكلة المفضله عند الجميع السريعة التحضير
أحلى المقبلات المشهورة طريقة عمل سلطة الباذنجان المقلي الأكلة المفضله عند الجميع السريعة التحضير


2 حبة باذنجان كبيرة الحجم.
2 فص ثوم كبير الحجم مفرى.
2 حبة فلفل أحمر حار مفرى.
¼ كوب أوراق نعناع مفرية.
½ كوب زيت زيتون.
½ ملعقة صغيرة ملح.
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
أحلى المقبلات المشهورة طريقة عمل سلطة الباذنجان المقلي الأكلة المفضله عند الجميع السريعة التحضير

- تُغسل حبات الباذنجان وتجفف جيداً بورق المطبخ،




ثم تقطع إلى حلقات بسُمك 5 مم.

2- ينثر الملح على شرائح الباذنجان، وتُرص فى صحن كبير مغطى بطبقة مزدوجة
من ورق المطبخ، وتترك لمدة 30 دقيقة
للتخلص من الماء الذى يخرج من شرائح الباذنجان.

3- يسكب الثوم المفرى والفلفل الحار وأوراق النعناع المفرى والقليل
من زيت الزيتون فى وعاء مطحنة يدوية (هَوّن)،
وتطحن المكونات معاً جيداً.

4- ثم يضاف الملح والفلفل والمتبقى من الزيت إلى الخليط،
وتُخلط المكونات جيداً جداً.

5- تُجفف شرائح الباذنجان بورق المطبخ، ثم تدهن من الجهتين بقليل
من خليط زيت

الزيتون والتوابل بواسطة فرشاة صغيرة.
6- تسخن مقلاة كبيرة على نار متوسطة، وتُرص بها شرائح الباذنجان وتترك على
كل جهة لدقائق حتى تأخذ اللون الذهبى المتوسط على الجهتين.
7- تُرص شرائح الباذنجان فى قالب عريض،
وينثر عليها خليط الزيت والتوابل

بملعقة كبيرة، ويغطى القالب بورق النايلون،
ويترك فى الثلاجه لمدةنصف ساعه
قبل تقديم السلطة.

أحلى المقبلات المشهورة طريقة عمل سلطة الباذنجان المقلي الأكلة المفضله عند الجميع السريعة التحضير

أحلى المقبلات المشهورة طريقة عمل سلطة الباذنجان المقلي الأكلة المفضله عند الجميع السريعة التحضير
أحلى المقبلات المشهورة طريقة عمل سلطة الباذنجان المقلي الأكلة المفضله عند الجميع السريعة التحضير



إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
#2

افتراضي رد: أحلى المقبلات المشهورة طريقة عمل سلطة الباذنجان المقلي الأكلة المفضله عند الجميع السريعة التحضير

يسلموو
#3

افتراضي رد: أحلى المقبلات المشهورة طريقة عمل سلطة الباذنجان المقلي الأكلة المفضله عند الجميع السريعة التحضير

تسلم ايدك ياحبيبتى
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
#4

افتراضي رد: أحلى المقبلات المشهورة طريقة عمل سلطة الباذنجان المقلي الأكلة المفضله عند الجميع السريعة التحضير

يسلموووو
#5

افتراضي رد: أحلى المقبلات المشهورة طريقة عمل سلطة الباذنجان المقلي الأكلة المفضله عند الجميع السريعة التحضير

رد: أحلى المقبلات المشهورة طريقة عمل سلطة الباذنجان المقلي الأكلة المفضله عند الجميع السريعة التحضير
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
مواصفات المواليد عند الولاده وطرق فحصه اميرة المشآعر مرحلة الحمل والولاده
بعض جوانب الإعجاز العلمي في سورة يوسف ملك قلبى القرآن الكريم
ريجيم الدوكتورة ايلين بدون حرمان لافالانتينا طرق التخسيس وانقاص الوزن
رجيم اخصائية التغذية الين الناشف نجمة الليل الحزين زيادة الوزن والتخلص من النحافة
النظام الغذائى للتخسيس خلال فترة الصيام وشهر رمضان هـــدوء طرق التخسيس وانقاص الوزن


الساعة الآن 12:01 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل