أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي طريقة عمل فطيرة ايطالية بالخضار و الجبن , طريقة عمل فطيرة ايطالية بالخضار و الجبن


طريقة عمل فطيرة ايطالية بالخضار و الجبن , طريقة عمل فطيرة ايطالية بالخضار و الجبن

فطيرة ايطالية بالخضار و الجبن اسمها الروستيكا و هي من وصفات المعجنات الشهيرة التي يتم تحضيرها بعجينة السمنة الدسمة مع حشوة الخرشوف والسبانخ والريكوتا والبيض والبارميزان والبصل والثوم والفليفلة وزيت الزيتون .


فطيرة ايطالية بالخضار و الجبن


طريقة عمل فطيرة ايطالية بالخضار و الجبن , طريقة عمل فطيرة ايطالية بالخضار و الجبن



المقادير
  • ⅔ كوب سمنة
  • ¾ ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ¼ كوب طحين عادي
  • 8 – 10 ملعقة كبيرة ماء بارد








  • الحشوة:
  • 2 بيضة
  • ¼ كوب ريحان
  • 2 فص ثوم مفروم
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • 400غ جبنة الريكوتا
  • 300غ سبانخ مطبوخة
  • 1 ملعقة زيت الزيتون
  • ½ كوب بصلة مفرومة
  • 2 ملعقة طعام طحين عادي
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ⅔ كوب فليفلة حمرا مفرومة
  • ½ كوب جبن البارميزان مبشور
  • 400غ قلوب الخرشوف مطبوخة مفرومة

طريقة التحضير
  1. نجمع بخلاط الطعام الطحين والملح والسمنة حتى تمتزج .
  2. نرش الماء تدريجياً حسب الحاجة لتتشكل كرة العجين .
  3. نعجن بلطف، ثم نقسم العجينة لقسمين متساويين .
  4. نحمص البصل والثوم، ثم نضيف السبانخ ونطهو 3 دقائق .
  5. نترك الخليط ليبرد، ثم نجمعه مع باقي المكونات باستثناء بيضة واحدة .
  6. نمد العجينة الأولى في صينية مدهونة 9 انش بالقاع والجوانب .
  7. نمد الحشوة على كامل المساحة، ونغطيها بقطعة العجين المتبقية .
  8. ندهن سطح الفطيرة بمخفوق البيض والماء، وننقلها لفرن 375 فهرنهايت .
  9. نخبز على الرف الأوسط مدة 1 ساعة حتى تصبح ذهبية، وناضجة للتقديم .


طريقة عمل فطيرة ايطالية بالخضار و الجبن , طريقة عمل فطيرة ايطالية بالخضار و الجبن




إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#2

افتراضي رد: طريقة عمل فطيرة ايطالية بالخضار و الجبن , طريقة عمل فطيرة ايطالية بالخض

بارك الله فيكي
#3

افتراضي رد: طريقة عمل فطيرة ايطالية بالخضار و الجبن , طريقة عمل فطيرة ايطالية بالخض

شكرا جدا
#4

افتراضي رد: طريقة عمل فطيرة ايطالية بالخضار و الجبن , طريقة عمل فطيرة ايطالية بالخض

تسلم الأيادي
#5

130003 رد: طريقة عمل فطيرة ايطالية بالخضار و الجبن , طريقة عمل فطيرة ايطالية بالخض

رد: طريقة عمل فطيرة ايطالية بالخضار و الجبن , طريقة عمل فطيرة ايطالية بالخض
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الحَياة
#6

افتراضي رد: طريقة عمل فطيرة ايطالية بالخضار و الجبن , طريقة عمل فطيرة ايطالية بالخض

. شكرا لمروركم حبيباتي

إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#7

افتراضي رد: طريقة عمل فطيرة ايطالية بالخضار و الجبن , طريقة عمل فطيرة ايطالية بالخض

روعة
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
هل من الآمن تناول الجبن أثناء الحمل؟ لولو حبيب روحي مرحلة الحمل والولاده
فطيرة الجبن للاطفال طريقه عمل فطيرة الجبن للاطفال لافالانتينا اطباق واكلات للاطفال
فطيرة الجبن بالدراق والزنجبيل,طريقة تحضير فطيرة الجبن بالدراق والزنجبيل,فطيرة الجبن ربي رضاك والجنة المعجنات والفطائر
معجنات بالخضار ، طريقة عمل معجنات بالخضار ، كيفية عمل معجنات بالخضار ريموووو المعجنات والفطائر
فطيرة الجبن مع صلصة الزيتون للاطفال , تحضير فطيرة الجبن مع صلصلة الزيتون لطفلك محبه لله اطباق واكلات للاطفال


الساعة الآن 05:03 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل