أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> الحلويات الشرقية والغربية

كيفية تحضير عمل كيك الشكولاته

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://adlat.net/showthread.php?t=356847
838 5
#1

افتراضي كيفية تحضير عمل كيك الشكولاته

الكل يحب الشوكولاته و تعتبر هذه الاخيرة من الحلويات المرخية للأعصاب و بالنسبة لعشاق الشكولاته اليكم المزيد مع صور شكولاته ، أما بالنسبة لهذا المقال سنقدم لكم وصفة تحضير كيك الشكولاته و هذه الاكلة منتشر في جميع أنحاء العالم و هو مطلوب كثيراً.
مكونات كيك الشكولاته
كوب زيت نباتي.
نصف كوب من الحليب السائل و الساخن.
نصف كوب كاكاو.
كوب سكر ناعم.
بيضتين.
ملعقتان من الفانيليا السائلة.
كوب طحين أبيض.
ملعقتان صغيرتان من الباكنج باودر.
رشة الملح.
تحضير كيك الشكولاته
أولاً نخلط الحليب مع السكر في الخلاط الكهربائي إلى أن يذوب السكر.
ثانياً نضيف الزيت و ملعقة واحدة من الفانيليا و رشة صغيرة من الملح على الحليب و السكر بعد ذلك نخلطهما مرة أخرى إلى أن نحصل على خليط كريمي.
نضيف الكاكاو في الخليط و بعد أن نمزجه جيداً نأخذ كوباً من الخليط لكي نزين به الكيك فيما بعد.
نضيف البيض و ملعقة واحدة من الفانيليا إلى الخليط المتبقي لدينا و نخلطه مرة أُخرى.
نضع الطحين و الباكنج باودر على الخليط و نخلطه جيداً إلى أن نتحصل على خليط متجانس و متماسك.




نحضر صينية خبز و نضع فيها ورق الزبدة في قعر الصينية و يكون ذلك بمسح الصينية بالزيت ثم نرش الزيت بالطحين إلى يتكون لدينا طبقة مقاومة للالتصاق.
بعد ذلك نضع خلطة الكيك في صينية الخبز ثم نضعها في الفرن على 180 درجة مئوية و نتركها في الفرن لمدة 45 دقيقة.
نخرج الكيك من الفرن و نتركها إلى أن تصبح فاترة ثم ندهنها بخلطة الشوكلاته و التي تركناها جانباً عند التَحضير ثم نتركها تبرد و هكذا تصبح جاهزة للتقديم.


#2

افتراضي رد: كيفية تحضير عمل كيك الشكولاته

تسلم ايديك
بس ياريت ياقمر تبقى تضيفى صورة للوصفة للتوضيح
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
#3

افتراضي رد: كيفية تحضير عمل كيك الشكولاته

رد: كيفية تحضير عمل كيك الشكولاته
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
#4

افتراضي رد: كيفية تحضير عمل كيك الشكولاته



رد: كيفية تحضير عمل كيك الشكولاته
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#5

افتراضي رد: كيفية تحضير عمل كيك الشكولاته

تسلم ايدك عالوصفة
إظهار التوقيع
توقيع : إشرآقـــة أمل
#6

افتراضي رد: كيفية تحضير عمل كيك الشكولاته

مشكووره عالوصفة الرهيبة وكل عام والكل بالف خير ينعاد علينا جميعا بالصحة والسلامة

جربي وصفة كيكة الشوكولاتة الخفيفة بالسعرات الحرارية الأقل
لقيتها على موقع وجربتها والصراحة ما يفرق طعمها عن كيكة الشوكولاتة العادية بس تعتبر جدا اخف من حيث الدسم وسعرات الحرارية

الوصفة سهلة وسريعة التحضير

1 حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
100 الزبدة غير المملحة
150 الماء
1 خلاصة الفانيلا
200 الدقيق العادي
0.5 مسحوق الكاكاو
2 البيكينغ باودر
1 بيكينغ الصودا
لتحضير التغليفة:
1 الزبدة غير المملحة
1 مسحوق الكاكاو
1 السكر البودرة
1.5 الماء الساخن

طريقة التحضير

يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم مع الزبدة المذوّبة والماء وخلاصة الفانيليا في وعاء دائري كبير. يُغربل الدقيق مع الكاكاو والباكينغ باودر وبيكربونات الصّودا. وتُحرّك المكوّنات الجافة مع مزيج الحليب المكثّف حتى تختلط فقط.

يُسكب المزيج في قالب حلوى مستدير ذات طرف قابل للإزالة بقياس 23 سم ومغطّى بورق الخبز. يُخبز في فرن محمّى على حرارة 150 درجة مئوية لمدّة 45 دقيقة أو حتى ينضج (والدليل على ذلك وضع سكّين في وسط القالب وإخراجه نظيفاً). ثمّ، يُبرّد على صفيحة مشبّكة لمدّة 10 دقائق. تُخرج بعدها الكعكة من القالب وتُترك لتبرد كلياً. توضع التغليفة على وجه الكعكة عندما تبرد.

لتحضير التغليفة، توضع الزبدة في وعاء دائري. يُضاف الكاكاو المُغربل والسكر البودرة وكميّة كافية من الماء المغلية. يُمزج الخليط ليصبح لزجاً ومتماسكاً في آن.

وبالهنااااء والشفااء

الوصفة منقولة من موقع حلويات نستله آرابيا للحلويات الرمضانية


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
كيك زفاف 2024 , احدث صور كيك الزفاف 2024 , كيك زواج سعيد , تصاميم كيك زفاف ريموووو حلويات واكلات
لزانيا كب كيك ، كب كيك لزانيا ، طريقة عمل لزانيا كب كيك ، وصفة سهلة و لذيذة ندى ام المعجنات والفطائر
كيك الشكولاته, طريقة تحضير كيك الشكولاته,طريقة عمل كيك الشكولاته جنا حبيبة ماما الحلويات الشرقية والغربية
[فيديو] كيك الشكولاته بصلصه الحليب منال العالم,طريقه عمل كيك الشكولاته بصلصه الحليب ريموووو اكلات فيديو Youtube
بان كيك بالشكولاته2024,طريقه تحضير بان كيك الشكولاته بالصور,طريقه اعداد بان كيك ريموووو الحلويات الشرقية والغربية


الساعة الآن 10:20 AM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل