.gif)
السمسية بالفستق الحلبي والجوز , طريقة عمل السمسية , سمسية بالفستق
2 كوب سمسم محمص
1/2 كوب سكر
1/2 كوب عسل أبيض وممكن استبداله بعسل التمر
رشة هيل مطحون
مقدار حسب الرغبة من الفستق الحلبي المكسر خشن
مقدار حسب الذوق جوز مكسر خشن
ملعقة طحينة لدهن الصينيه أو القالب
نضع السكر والعسل بقدر على النار ونخلط
نستمر بالخلط لما يذوب السكر وعلى نار هادية
نوطي النار حتى يبدأ خليط السكر والعسل بالغليان ولمدة ٤ دقائق لا أكثر
نسكب السمسم مع الجوز والفستق والهيل ونقلب بسرعة ونرفعه من النار
تكون محضرين الصينية المدهونة بالطحينة أو المبطنة بورق الزبدة
نسكب الخليط بعد التقليب الجيد بالصينية ونساويه
وهو سخن نضع قطعة بلاستيك غذائي على وجه الصينية
ونقوم بالضغط عليه وتمرير الشوبك حتى يتساوى من كل الجهات
ننتظر لحظات مجرد يتماسك وليس يبرد ونقوم بتقطيعه حسب الذوق
ممكن نذوب شوكولا ونزين قطع السمسمية هذا اختياري
إظهار التوقيع
توقيع : سارة سرسور
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: السمسية بالفستق الحلبي والجوز , طريقة عمل السمسية , سمسية بالفستق
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: السمسية بالفستق الحلبي والجوز , طريقة عمل السمسية , سمسية بالفستق
إظهار التوقيع
توقيع : إشرآقـــة أمل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الفستق الحلبي غذاء مفيد لصحة القلب ... | حياه الروح 5 | الطب البديل | ||
| الفستق الحلبي | الـمـتـألـقـة | عالم النباتات والحشرات | ||
| طريقة عمل الكنافة المبرومة بالفستق الحلبي,الكنافة المبرومة,الكنافة بالفستق الحلبي | ربي رضاك والجنة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| كرات الشوفان بالفستق الحلبي , طريقة كرات الشوفان بالفستق الحلبي, كرات الشوفان | ضــي القمــر | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| سليمان الحلبي البطل | sho_sho | شخصيات وأحداث تاريخية | ||
الساعة الآن 09:09 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع