أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي طريقة عمل المسقعة, خطوات تحضير المسقعة, كيفية اعداد المسقعة

المقادير





  • 1 كيلو باذنجان رومى شرائح
  • 2\1 كيلو فلفل رومى قطع
  • 2\1 كيلو بطاطس اصابع
  • 5 فلفل حار
  • 1 لتر زيت للقلى
  • (الصوص)
  • 40 جرام سمن
  • 200 جرام بصل قطع
  • 25 جرام ثوم مفروم
  • 5 جرام ملح
  • 5 جرام فلفل
  • 5 جرام كمون
  • 5 جرام كسبرة
  • 5 جرام قرفه
  • 450 جرام طماطم مبشروة
  • 150 جرام شوربه
  • 10 جرام سكر
طريقة التحضير

المسقعه المصرية من المأكولات الشعبية المنتشرة بمصر وتوجد في مطاعم المأكولات الشعبية ، وإليكى الطريقة .
طريقة تحضير مسقعه :
  1. فى مقلاه على النار فيها زيت سخن عميق نقلى البطاطس ثم نقلى الباذنجان ثم نقلى الفلفل الرومى والحامى ونضعها فى بوله ونهرسهم .
  2. فى اناء على النار نشوح البصل ولمه تدبل نضيف الثوم ونضيف الطماطم ونتبلها ملح وفلفل وكمون وكسبرة وقرفه وسكر ونضيف الشوربه ونتركها تتسبك على نار هاديه وعندما تتسبك نضيف عليها المسقعه ونقلبهم مع بعض .
  3. فى طاجن نضع المسقعه وندخلها الفرن على 200 درجه لمدة 25 دقيقه تاخد لون .
وتقدم وبالف هنا وشفا .



إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
#2

افتراضي رد: طريقة عمل المسقعة, خطوات تحضير المسقعة, كيفية اعداد المسقعة

رد: طريقة عمل المسقعة, خطوات تحضير المسقعة, كيفية اعداد المسقعة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#3

130003 رد: طريقة عمل المسقعة, خطوات تحضير المسقعة, كيفية اعداد المسقعة

رد: طريقة عمل المسقعة, خطوات تحضير المسقعة, كيفية اعداد المسقعة
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الحَياة
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طريقة عمل المسقعة المصرية, كيفية اعداد المسقعة المصريةخطوات تحضيرالمسقعة العدولة هدير اطباق سهلة وسريعة
خطوات الشيطان زهره التحرير المنتدي الاسلامي العام
خطوات شعر،خطوات ظل العيون ، خطوات أحمر الشفاه ، خطوات المناكير ، خطوات الجمال ندى ام ميك اب ومكياج
طريقة عمل لازانيا المسقعة, خطوات تحضير لازانيا المسقعة العدولة هدير اكلات واطباق رئيسية
كيفية اعداد صدور الدجاج مع الليمون . خطوات اعداد صدور الدجاج المقلية بالبقد τнє τɪмє σf sυиsєτ مطبخ الدجاج


الساعة الآن 06:38 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل