أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي طريقة عمل شيش طاووق, خطوات تحضير الشيش طاووق,كيفية اعداد الشيش طاووق

طريقة عمل شيش طاووق, خطوات تحضير الشيش طاووق,كيفية اعداد الشيش طاووق

طريقة عمل شيش طاووق, خطوات تحضير الشيش طاووق,كيفية اعداد الشيش طاووق

الشيش طاووق من الأكلات اللبنانية التي تنال إعجاب الكثير خاصة عند تقديمها مع المقبلات مثل الثومية و سلطة الكول سلو


المقادير

" تكفي 6 أشخاص "
  • 1 كيلو صدور دجاج مخلية ، مكعبات
  • 1/4 كوب كبير عصير ليمون
  • 1/4 كوب كبير زيت نباتي
  • 3/4 كوب زبادي
  • 4 فص ثوم متوسط ، مفروم
  • 2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) معجون طماطم ( صلصة طماطم جاهزة )
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) ملح
  • 1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) زعتر مجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) فلفل أسود مطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) قرفة مطحونة
  • 2 ثمرة بصل مقطعة قطع كبيرة
  • 1 ثمرة فلفل أخضر رومي ، مقطع قطع كبيرة
  • 1 كوب كبير بقدونس مقطع
طريقة التحضير

  1. في بولة كبيرة الحجم نضع الليمون و الزيت و الزبادي و الثوم و الطماطم و الملح و الزعتر و القرفة و يقلب المزيج جيدا.
  2. توضع مكعبات الدجاج في مزيج الزبادي و التوابل و يقلب برفق حتى تمام الإختلاط ثم توضع قطع الدجاج بالتتبيلة في كيس بلاستيك محكم الغلق ثم يوضع الكيس في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
  3. تسخن الشواية الكهربائية ثم تدهن صينية الشواية بالقليل من الزيت.
  4. توضع قطع الدجاج ثم البصل و الفلفل ثم قطع دجاج مرة أخرى في أسياخ الشوي.
  5. توضع أسياخ الشيش طاووق على الشواية و تترك لمدة 5 دقائق لكل جانب.




  6. يوضع الشيش طاووق في طبق التقديم ثم يزين بالبقدونس

سر نجاح شيش طاووق:
  • تترك قطع الدجاج في التتبلية لمدة لا تقل عن 4 ساعات في الثلاجة حتى تتشرب من التتبيلة و يضاف اليها نكهة رائعة.
فوائد الدجاج :
  • يحتوى الدجاج على نسبة عالية من البروتين و الذي له دور هام فى المساهمة بشكل كبير فى بناء عضلات الجسم.
السعرات الحرارية في شيش طاووق:
  • يحتوي ال 100 جرام من الشيش طاووق على 127 سعر حراري.
طريقة عمل شيش طاووق, خطوات تحضير الشيش طاووق,كيفية اعداد الشيش طاووق



إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
#2

افتراضي رد: طريقة عمل شيش طاووق, خطوات تحضير الشيش طاووق,كيفية اعداد الشيش طاووق

جزاكي الله خيرا حبيبتي
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#3

افتراضي رد: طريقة عمل شيش طاووق, خطوات تحضير الشيش طاووق,كيفية اعداد الشيش طاووق

جميل حبيبتي
#4

افتراضي رد: طريقة عمل شيش طاووق, خطوات تحضير الشيش طاووق,كيفية اعداد الشيش طاووق

تسلمي حبيبتي
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة أنيقة
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
خطوات الشيطان زهره التحرير المنتدي الاسلامي العام
خطوات شعر،خطوات ظل العيون ، خطوات أحمر الشفاه ، خطوات المناكير ، خطوات الجمال ندى ام ميك اب ومكياج
طريقة عمل شيش طاووق باللبن الزبادي بياض الثلج مطبخ الدجاج
شيش كباب خطوات عمل لحم مشوى طريقة عمل شيش كباب ندى ام مطبخ اللحوم
شيش كباب ضانى مقادير عمل شيش كباب ضانى خطوات عمل شيش كباب ضانى ندى ام مطبخ اللحوم


الساعة الآن 06:35 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل