طريقة عمل الخيار المخلل زى المحلات, كيفية اعداد مخلل خيار مقرمش
طريقة عمل الخيار المخلل سهلة وسريعة، فهو لا يحتاج سوى بهارات متوفرة في كل مطبخ، ولكن الأمر الذي تقف عليه عملية التخليل هو إحكام غلق برطمان المخلل جيدًا حتى لا يتلف الخيار، تعرفي مع عدلات على الطريقة الصحيحة لعمل الخيار المخلل الذي لا تخلو منه أي مائدة في العزومات الكبيرة.
المقادير:
نصف كيلو خيار صغير الحجم ـ أربع فصوص من الثوم ـ كوب من الماء ـ ملعقة كبيرة ونصف من الملح ـ ورقة غار مجففة ـ ملعقة صغيرة من بذور الشبت ـ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار المجفف ـ كوب من خل التفاح.
طريقة التحضير:
ـ اغسلي الخيار جيدًا واتركيه جانبًا.
ـ في وعاء صغير اهرسي فصوص الثوم وأضيفي لها الشبت والفلفل الأحمر وورق الغار واخلطيهم برفق ثم ضعيهم في البرطمان المجهز للتخليل.
ـ أذيبي الملح في كوب من الماء ثم أضيفيه على الخليط السابق.
ـ على نار هادئة امزجي كوب من الماء مع كوب خل التفاح مع التقليب حتى الغليان.
ـ ارفعي الخل عن النار وأضيفيه على البرطمان وامزجيهم برفق حتى تختلط جميع المكونات.
ـ بعد أن يبرد المزيج السابق أضيفي الخيار برفق حتى يغطي الماء جميع حبات الخيار واغلقي البرطمان جيدًا لمدة 4 أيام ثم تناولي أجمل خيار مخلل وبالهنا والشفا.
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الخيار المخلل زى المحلات, كيفية اعداد مخلل خيار مقرمش
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الخيار المخلل زى المحلات, كيفية اعداد مخلل خيار مقرمش
رد: طريقة عمل الخيار المخلل زى المحلات, كيفية اعداد مخلل خيار مقرمش
رد: طريقة عمل الخيار المخلل زى المحلات, كيفية اعداد مخلل خيار مقرمش
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| برنامج محاسبة كامل | برنامج حسابات كامل | حسابات مخازن فواتير / مبيعات | gemeey | الكمبيوتر والانترنت | ||
| الخيار لازالة حب الشباب نهائيا ,وصفات لعلاج حب الشباب بالخيار | العدولة هدير | العناية بالبشرة | ||
| خيار البحر,اهم المعلومات عن خيار البحر, معلومات مدهشة عن خيار البحر بالصور, | العدولة هدير | عالم البحار والمحيطات | ||
| فوائد الخيار,تعرفي علي انواع الخيار في العالم,فوائد الخيار في التجميل | جنا حبيبة ماما | الطب البديل | ||
| رجيم الخيار لفقدان الوزن, فوائد رجيم الخيار لفقدان الوزن | العدولة هدير | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
الساعة الآن 08:46 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع