الكباب الهندى.طريقة عمل الكباب الهندى.وصفة الكباب الهندى.كباب هندى عالفحم
الكباب الهندى.طريقة عمل الكباب الهندى.وصفة الكباب الهندى.كباب هندى عالفحم
المكوّنات
لحم عجل مفروم - 500 غرام
بصل متوسّط الحجم ومشرّح - 1
ثوم مهروس - 1
زنجبيل مهروس - ملعقة صغيرة
كزبرة طازجة مفرومة - نصف كوب
عصير ليمون حامض - ربع كوب
لبن زبادي - ربع كوب
غارام ماسالا (مجموعه بهارات هندية حارة)- ملعقة كبيرة
ملح - بحسب الحاجة
زبدة - 50 غرام
طريقة العمل
1- إستعملي يديك لخلط اللحم والبصل والثوم والزنجبيل والكزبرة وعصير الليمون الحامض واللبن الزبادي والغارام ماسالا والملح في وعاء كبير.
2- غطّي الوعاء وادخليه إلى الثلّاجة لفترة ساعة.
3- شكّلي اللّحم ليشبه النقانق.
4- شكّي اللّحم في أسياخ خشبيّة منقوعة مسبقاً بالماء.
5- إشوي اللحم على الفحم أو الشواية مع وضع قطعة زبدة على وجهه.
6- إستمرّي في تقليبه حتى ينضج من كافة الجهّات ثمّ قدّميه ساخناً.
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكباب الهندى.طريقة عمل الكباب الهندى.وصفة الكباب الهندى.كباب هندى عالف
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكباب الهندى.طريقة عمل الكباب الهندى.وصفة الكباب الهندى.كباب هندى عالف
إظهار التوقيع
توقيع : إشرآقـــة أمل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكباب الهندى.طريقة عمل الكباب الهندى.وصفة الكباب الهندى.كباب هندى عالف
رد: الكباب الهندى.طريقة عمل الكباب الهندى.وصفة الكباب الهندى.كباب هندى عالف
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكباب الهندى.طريقة عمل الكباب الهندى.وصفة الكباب الهندى.كباب هندى عالف
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كباب هندى مشوى ,, الكباب على الطريقة الهندية ,, طريقة ولا اسهل لعمل الكباب | شقاوة آنثى | مطبخ اللحوم | ||
| طريقة عمل الكباب مع الأرز, كيفية اعداد طريقة الكباب مع الأرز, خطوات تحضير الكباب مع الأرز | العدولة هدير | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 08:25 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع