طريقة عمل لفافات البيض باللحم , طريقة عمل لفافات البيض باللحم
تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل لفافات البيض باللحم، نقدمها لكِ من المطبخ الإيطالي،
مقادير طريقة عمل لفافات البيض باللحم :
للفافات البيض :1 باوند لحم مفروم2 ملعقة كبيرة خردل أصفر2 ملعقة كبيرة كاتشب1 ملعقة صغيرة صلصة ورسيسترشايرملح كوشير خشنفلفل أسود مطحون طازج12 شرائح لفافات البيض12 شريحة جبن أمريكي½ كوب مخلل خيار صغير مفروم3 ملعقة كبيرة بذور سمسم أبيض
للصوص :
½ كوب مايونيز 2 ملعقة كبيرة خردل أصفر1 ملعقة كبيرة كاتشب1 ملعقة كبيرة خل سيدر التفاح1 ملعقة صغيرة بابريكا
طريقة عمل لفافات البيض باللحم :
1.في مقلاة متوسطة على نار متوسطة، اخلطي اللحم المفروم مع الخردل، الكاتشب وصلصة الورسيستيرشاير. تبلي المزيج بالملح والفلفل واطهيه حتى يختفي اللون الوردي للحم، وذلك لمدة حوالي 8 - 10 دقائق. ارفعي القدر عن النار ثم صفيه.
2.ضعي شريحة لفافة البيض على سطح نظيف وثبتيها على شكل المعين، ضعي في المنتصف شريحة مطوية من الجبن. يليها أضيفي حوالي 3 ملاعق كبيرة من اللحم المفروم والمخلل.
3.اثني اللفافة ولفيها حتى المنتصف ثم أحكمي ثني وإغلاق النهايتين، لفي اللفافة برفق وأحكمي إغلاقها في النهاية ببضع قطرات ماء.
4.في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، سخني الزيت (يجب أن يصل حوالي 1 بوصة من جوانب المقلاة) حتى يبدأ الزيت بإظهار الفقاعات. حمري لفائف البيض في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون، لمدة دقيقة واحدة لكل جانب.
5.انقليها إلى صحن مفروش بالمناشف الورقية حتى تصفيها من الزيت تماماً. زيني الوجه فوراً ببذور السمسم.
6.حضري الصوص: في وعاء صغير، اخلطي المايونيز مع الخردل، الكاتشب، الخل والبابريكا حتى يصبح الخليط ذو قوام ناعماً.
7.قدمي الصوص مع لفافات البيض.
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل لفافات البيض باللحم , طريقة عمل لفافات البيض باللحم
إظهار التوقيع
توقيع : إشرآقـــة أمل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل لفافات البيض باللحم , طريقة عمل لفافات البيض باللحم
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل لفافات البيض باللحم , طريقة عمل لفافات البيض باللحم
رد: طريقة عمل لفافات البيض باللحم , طريقة عمل لفافات البيض باللحم
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد بياض البيض للشعر, ماسكات فوائد بياض البيض للشعر,ماسكات تنعيم الشعر فى المنزل من بياض البيض | العدولة هدير | العناية بالشعر | ||
| فوائد بياض البيض للبشرة,خلطات بياض البيض للبشرة,اهمية بياض البيض للبشرة | العدولة هدير | العناية بالبشرة | ||
| كيفية إستخدام البيض للشعر, لماذا يعد البيض جيد للشعر,طرق إستخدام البيض للشعر | العدولة هدير | العناية بالشعر | ||
| الفرق بين البيض الابيض والبني,حقائق صادمة عن البيض البني أم الأبيض ,ماذا يميز البيض الابيض عن البني | جنا حبيبة ماما | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| فوائد واضرار البيض ،البيض وأضراه وفوائده | نسيم آڸدکَريآت | العيادة النسائية | ||
الساعة الآن 07:27 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع