طريقة عمل المولتن كيك بالشوكولاتة والكرز ,طريقة عمل المولتن كيك بالشوكولاتة

المولتن كيك من الحلويات السهلة واللذيذة التي يمكن تحضيرها بالمنزل والتي تعطي نتائجاً ناجحة.

المقادير

6 اشخاص

• 110 جم زبدة سائلة
• 110 جم شوكولاتة خام مبشورة
• بيضتين
• صفار بيضة
• 50 جم سكر

• فانيليا
• رشة ملح
• ملعقتان كبيرتان دقيق
• 
  
• للزينة
• حبات كرز طازجة

طريقة التحضير

ضعي الزبدة على النار الهادئة، ثم أضيفي الشيكولاتة المبشورة وقلبي حتى تسيل.





في وعاء للخفق، ضعي البيض والسكر والفانيليا ورشة الملح واخفقي جيدًا.

أضيفي الزبدة والشيكولاتة للبيض وقلبي بمضرب السلك اليدوي.

أضيفي الدقيق وقلبي حتى يندمج ويتكون لديكِ عجينة لينة.

صبي عجينة الكيك في القالب واخبزي في الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

أتركيها تبرد بعيدًا عن تيارات الهواء وقدميها بالهنا والشفا.