أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي سمك التونة مع صلصة المشروم ,سمك التونة مع صلصة المشروم


سمك التونة مع صلصة المشروم ,سمك التونة مع صلصة المشروم

وصفة السمك المشوي مع صلصة المشروم سهلة ولذيذة يمكنك تحضيرها على الشواية في الحفلات لتحصلي على أجواء وطعم الشواء الرائعة مع تحضير صلصة المشروم الطازج قبلها والاحتفاظ بها دافئة لحين التقديم. سمك التونة المشوي مع صلصة المشروم طعم لايُقاوم.


سمك التونة مع صلصة المشروم ,سمك التونة مع صلصة المشروم

المقادير

4 - 6 اشخاص
  • 6 قطع سمك تونة بسمك 2 سم

  • التتبيلة
  • عصير ليمونة
  • ملعقة خردل ديجون
  • 3 فص ثوم مطحون
  • ملح وفلفل
  • حبة فلفل حار مهروس(حسب الرغبة للطعم الحار)

  • صلصة المشروم
  • كوب مشروم طازج مقطع أنصاف
  • 2 ملعقة زبدة
  • 3 فص ثوم مهروس
  • ملعقة خردل أو مستردة
  • 1/2 ملعقة صغيرة بهارات
  • كوب كريمة طبخ

  • للتزيين
  • طماطم شيري أحمر وأصفر
  • 2 ملعقة كبيرة من القبار

طريقة التحضير

جهزي التتبيلة وضعي فيها شرائح السمك ثم ضعيها لمدة 3 ساعات في البراد.

إشوي السمك على الشواية بعد دهنها بفرشاة بالزيت على الوجهين لمدة 7 -10 دقائق لكل وجه.



تحضيرصلصة المشروم

حمري الفطر مع الزبدة و الثوم وأضيفي خردل ديجون والتوابل ، ثم أضيفي الكريمة وحركي حتى تغلي لمدة 3 دقائق.






أبعدي الصلصة عن النار حتى تصبح دافئة.

رصي قطع السمك المشوية في طبق التقديم ثم اشوي الطماطم خفيفًا على الشواية أو قلبيها في طاسة قلي بملعقة واحدة زبدة 4 دقائق.

رصي الطماطم حول السمك ثم اسكبي صلصة المشروم فوق السمك المشوي والقبار على الوجه.

قدميها دافئة مع الخبز والسلطة وبالهنا والشفا.





سمك التونة مع صلصة المشروم ,سمك التونة مع صلصة المشروم





إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#2

افتراضي رد: سمك التونة مع صلصة المشروم ,سمك التونة مع صلصة المشروم

يسلمو ياقمر

إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
#3

افتراضي رد: سمك التونة مع صلصة المشروم ,سمك التونة مع صلصة المشروم

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : النجمة الذهبية
#4

افتراضي رد: سمك التونة مع صلصة المشروم ,سمك التونة مع صلصة المشروم

تسلم ايدك

إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
#5

افتراضي رد: سمك التونة مع صلصة المشروم ,سمك التونة مع صلصة المشروم

منورين موضوعي يا قمرات

إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
سمك بالطحينه فى الفرن , طريقه عمل سمك بالطحينه فى الفرن , مقادير طبخ سمك بالطحي ريموووو المأكولات البحرية
من الأسماك البحريــــة ..سمك التونـــــــه النجمة الذهبية عالم البحار والمحيطات
سمك اللبروس’تعرفي علي سمك اللبروس, كل شئ عن سمك اللبروس جنا حبيبة ماما عالم البحار والمحيطات
سمك الشفنين الشوكي, تعرفي علي سمك الشفنين الشوكي, ما هي اعداء سمك الشفنين الشوكي جنا حبيبة ماما عالم البحار والمحيطات
هل من الآمن أكل سمك التونة أثناء الحمل؟ لولو حبيب روحي مرحلة الحمل والولاده


الساعة الآن 02:34 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل