طريقة عمل الوافل الهش بالقهوة ،طريقة عمل الوافل الهش بالقهوة
الوافل الهش بالقهوة ، قطع مربعة أو دائرية من الوافل اللذيذ محضرة منزلياً بمكونات بسيطة، مع صوص الكراميل المصنوع من السكر والزبدة والممزوج مع الكريمة، ثم يقدم مع آيس كريم القهوة والبندق والعسل.
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 45 دقائق
المقادير
1. مكونات الوافل:
ـ 2 بيضة
ـ 200غ من الطحين
ـ 210غ من الحليب
ـ 30 غ من سكر الكاستر
ـ 15 غ من البيكينغ باودر
ـ 15 مل من مستخلص الفانيلا
ـ 15 غ من بودرة القهوة
2. مكونات صوص كراميل
ـ 120غ من السكر البني
ـ 120غ من الزبدة
ـ 100 مل من الكريمة المضاعفة
طريقة التحضير
حضري آلة صنع الوافل الحديدية.
اضربي البيض في وعاء كبير بالمضرب اليدوي حتى ينفش. أضيفي الطحين، الحليب، السكر، البيكينغ باودر، القهوة والفانيلا واضربيهم حتى يصبح المزيج ناعماً.
رشي آداة تحضير الوافل الحديدية بزيت خفيف، اسكبب المزيج فيها. واطهيه حتى يصبح لون الوافل ذهبياً بنياً.
4. لتحضير صوص الكراميل
أذيبي الزبدة والسكر في مقلاة على نار هادئة حتى يذوب السكر. راقبيه بحرص حتى لا يحترق.
حركي معه الكريمة وسخنيه بلطف حتى تتصاعد الفقاعات، مع التحريك باستمرار.
6. لتجميع الوافل:
ضعي الوافل الساخن على طبق، رشيه بالصوص الحار. ويمكنك تقديمه مع آيس كريم القهوة مع البندق. والعسل على جانبه
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الوافل الهش بالقهوة ،طريقة عمل الوافل الهش بالقهوة
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الوافل الهش بالقهوة ،طريقة عمل الوافل الهش بالقهوة
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الوافل الهش بالقهوة ،طريقة عمل الوافل الهش بالقهوة
إظهار التوقيع
توقيع : أم منة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الوافل الهش بالقهوة ،طريقة عمل الوافل الهش بالقهوة
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الوافل الهش بالقهوة ،طريقة عمل الوافل الهش بالقهوة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الوافل الهش بالقهوة ،طريقة عمل الوافل الهش بالقهوة
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل الوافل, خطوات تحضير الوافل, كيفية اعدادالوافل المقرمش فى البيت | العدولة هدير | المعجنات والفطائر | ||
| طريقة عمل الوافل المقرمش,طريقة تحضير الوافل الرائع,كيفية عمل الوافل المقرمش | جنا حبيبة ماما | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 01:01 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع