.gif)
سليق الدجاج من المطبخ السعودى.طريقة تحضير سليق الدجاج بالطريقة السعودية
سليق الدجاج من المطبخ السعودى.طريقة تحضير سليق الدجاج بالطريقة السعودية
المقادير
- سمن : ملعقة كبيرة
- مستكة : 5 غرام
- الدجاج : 2 قطعة
- الماء : 2 كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- الأرز المصريّ : كوب
- حليب : كوب (سائل)
طريقة التحضير
1. في قدر على النار، يذوب السمن وتضاف كمية المستكة.
2. ثم تضاف كمية الدجاج المقطع، ويقلب بالسمن.
3. يصب 2 كوب من الماء فوق الدجاج، ويترك على النار لمدة 30 دقيقة.
4. تضاف ملعقة صغيرة من الملح فوق الدجاج ويحرك المرق حتى يذوب الملح، وتنشل قطع الدجاج من المرق.
5. يضاف كوب الأرز المصري فوق مرق الدجاج، ويقلب قليلاً، ويترك على النار مدة 20 دقيقة.
6. يصبّ كوب الحليب السائل فوق الأرز، ويقلب حتى تهرس حبات الأرز.
7. اسكبي السليق بأطباق التقديم، وأضيفي إليه السمن وقطع الدجاج.
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سليق الدجاج من المطبخ السعودى.طريقة تحضير سليق الدجاج بالطريقة السعودية
إظهار التوقيع
توقيع : أم منة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سليق الدجاج من المطبخ السعودى.طريقة تحضير سليق الدجاج بالطريقة السعودية
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سليق الدجاج من المطبخ السعودى.طريقة تحضير سليق الدجاج بالطريقة السعودية
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| أنواع ديكور المطبخ | شوشو السكرة | مطابخ 2022 | ||
| فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. تعرفي على فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. فوائد الدجاج | إشرآقـــة أمل | مطبخ الدجاج | ||
| كرات الدجاج من المطبخ الصينى.جديد كرات دجاج بصوص طيب المذاق من المطبخ الصين | ام مالك وميرنا | مطبخ الدجاج | ||
| أفكار عصرية لتجديد ديكورات المطبخ بالصور | شوشو السكرة | افكار وتجارب منزلية | ||
| برياني الدجاج والبطاطس اكلة شعبية من المطبخ البحرينى والخليجى. | ام مالك وميرنا | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 08:42 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع