طريقة عمل اجنحة دجاج مقرمشة باكثر من طريقه
اجنحة دجاج مقرمشة وصفة منزلية لذيذة ، ستعطيكي طعما اروع من المطاعم ، فهي سهلة ولاتحتاج وقتا فقط اتبعي معنا سيدتي المقادير والطريقة التالية لتحصلي على طبق من الاجنحة المقرمشة اللذيذة .
مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 40 دقائق
الوقت الاجمالي: 1 ساعة
- اجنحة دجاج
- 2كوب طحين ابيض
- 2كوب طحين لكافة الاستخدامات
- 2ونصف ملعقة صغيرة ملح
- 1ملعقة صغيرة بابريكا
- نصف ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة
يدا ثم نخلط جميع المكونات الجافة ونغمس بها الاجنحة ونضعها بالثلاجة لمدة 1ساعة ونصف
- نسخن الزيت بوعاء القلي ونحمر فيه الاجنحة الى ان تصبح ذهبية اللون ونضعها على ورق خاص لامتصاص الزيت
- نضعها بعد ذلك في وعاء واسع ونقلبها مع الصوص
- (الصوص: زجاجة شطة تباسكو صغيرة، 3ملاعق طعام سكر بني، 2ملعقة كاتشب)
- نخلط جميع المقادير جيدا في مقلاة صغيرة ونتركها تغلي ببطئ على نار هادئة لمدة 10دقائق
- ثم نرفعها ونضعها في طبق صغير ونتركها تبرد قبل ان نقلبها مع الاجنحة
- ثم نضعها في طبق التقديم
الطريقه الثانيه
المقادير
- طحين : ثلث كوب
- بابريكا : ملعقة كبيرة (بودرة)
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- جوانح الدجاج : 10 حبات (منظفة)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 425 درجة.
2. نشفي أجنحة الدجاج بورق المطبخ.
3. اخلطي الطحين مع البابريكا والملح والثوم البودرة والفلفل الأسود في كيس بلاستيكي مخصص للطعام.
4. أضيفي أجنحة الدجاج للكيس وأغلقي الكيس بإحكام ورجيه جيداً حتى تمتزج المكونات وتتغطى أجنحة الدجاج بالبهارات.
5. بطني صينية الفرن بورق القصدير وذوبي الزبدة وادهني الصينية فيها.
6. ضعي الدجاج في الصينية وأدخليه الفرن لمدة 30 دقيقة.
7. اقلبي الأجنحة في الصينية واعيديها للفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر من جميع الجهات.
8. قدمي أجنحة الدجاج ساخنة إلى جانب الصلصة المفضلة لديك.
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل اجنحة دجاج مقرمشة باكثر من طريقه
إظهار التوقيع
توقيع : نور الأصيل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل اجنحة دجاج مقرمشة باكثر من طريقه
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| وصفات لطبخ الدجاج,صدور دجاج محشية,طريقة عمل صدور دجاج محشية,صينيه دجاج ستيك | الـمـتـألـقـة | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة عمل الكنتاكي طرق عمل دجاج كنتاكي كيفية عمل دجاج كنتاكي باكثر من طريقة | روزة | مطبخ الدجاج | ||
| شوربة دجاج بالكريمة والخضار,شوربة دجاج بالكريمة والخضار | ريناد المتولي | شوربات وحساء | ||
| اجنحة دجاج بالصور والخطوات | ايمان مجاور | مطبخ الدجاج | ||
| شركة اجنحة نجد للسفر والسياحة | اجنحة نجد للسياحة | سوق عدلات النسائي العام | ||
الساعة الآن 06:44 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع