محشي ورق العنب، تحضير محشي ورق العنب، مكونات محشي ورق العنب 2024
المكونات
- كوبان من الارز.
- كيلو غرام من لحم الضاني المفروم.
- نصف كيلو غرام من ورق العنب المغسول.
- نصف كوب من النعناع الطازج.
- كوب من البقدونس المفروم.
- حبة مفرومة من الطماطم.
- حبة مفرومة من البصل.
- خمسة فصوص من الثوم المفروم.
- كوب من عصير الليمون.
- كوبان من مرق الدجاج او اللحم.
- فلفل اسود، وملح -حسب الرغبة-.
- ملعقة عظيمة من السمن.
طريقة التحضير
- خلط اللحم والارز، والطماطم والبصل، والبقدونس والسمن، في وعاء.
- فرد ورق العنب بحيث يكون الوجه الخشن للاعلى.
- وضع وسط كل ورقة من العنب ما يقترب من ملعقة من الحشوة.
- ثني جوانب الورق، ولفها الى نهايتها، بحيث يتم اغلاقها تماما.
- وضع حاوية ضييل في قاع قدر، ثم رص جميع اوراق العنب الملفوفة في الوعاء، ثم ضغط الورق بوعاء ضييل اخر من الاعلى.
- وضع الثوم والنعناع، وعصير الليمون في القدر، ثم وضع المرق الساخن، وطهو ورق العنب على نار خفيفة الى ان ينضج.
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: محشي ورق العنب، تحضير محشي ورق العنب، مكونات محشي ورق العنب 2024
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: محشي ورق العنب، تحضير محشي ورق العنب، مكونات محشي ورق العنب 2024
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| العنب فوائد واستخدامات طبية | اسيرة 67 | الطب البديل | ||
| ريجيم العنب يخسس فى ثلاثةايام | ♥اسيرة الحب♥ | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| انواع العنب وفوائد العنب في الطب موسوعه عن كل انواع العنب | كبيرة المنتدى | الطب البديل | ||
| العنب الاهميه العلاجيه للعنب | هبه شلبي | الطب البديل | ||
| العنب...دواء اهل الارض وأكل اهل الجنه | درة مكنونة | الطب البديل | ||
الساعة الآن 08:53 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع