طريقه عمل كفتة لحم الخروف المشوى بالصور ، طريقه جديدة لعمل كفتة لحم الخروف المشوى
المقادير :
كيلوجرام لحم ضأن
بصلتين مفرومه فرماً ناعماً
نصف كوب نعناع أخضر طازج مفروم فرماً ناعماً
نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة فرماً ناعماً
ملعقة كبيرة زنجبيل
ملعقة كبيرة فلفل حار أخضر
ملعقتان صغيرتان كمون
ملعقتان صغيرتان كزبرة مطحونة
ملعقتان صغيرتان بابريكا
ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
ملح حسب الرغبة
ربع كوب زيت نباتي
طريقة التحضير :
1- في وعاء كبير أخلطي اللحم مع البصل والنعناع و الكزبرة الخضراء والزنجبيل و
الفلفل الأخضر الحار.
2- أضيفي الكمون و الكزبرة المطحونة و البابريكا والفلفل الأحمر الحار والملح
واخلطي جيداً.
3- ضعي المزيج في الثلاجة لساعتين.
4- شكلي الكفتة على شكل أصابع طويلة وضعيها في أسياخ خشبيّة.
5- أدخلي الأسياخ الخشبية إلى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة.
6- حمي الشواية أو أشعلي الفحم.
7- إذا استخدمت الشواية إدهنيها بالزيت بواسطة الفرشاة الخاصة بالمطبخ ثم ضعي عليها أسياخ الكفتة أما إذا إستخدمت الفحم فلا داعي للزيت.
8- اشوي الكفتة حوالى 15 دقيقة أو حتى تنضج من كافة الجهات ثمّ قدّميها ساخنة.
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل كفتة لحم الخروف المشوى بالصور ، طريقه جديدة لعمل كفتة لحم الخروف المشوى
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل كفتة لحم الخروف المشوى بالصور ، طريقه جديدة لعمل كفتة لحم الخروف المشوى
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل كفتة لحم الخروف المشوى بالصور ، طريقه جديدة لعمل كفتة لحم الخروف المشوى
رد: طريقه عمل كفتة لحم الخروف المشوى بالصور ، طريقه جديدة لعمل كفتة لحم الخروف المشوى
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل كفتة لحم الخروف المشوى بالصور ، طريقه جديدة لعمل كفتة لحم الخ
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كيف اطبخ لحم الخروف 2024 ,طيقه جديده لطبخ لحم الخروف | Marwa El-shazly | مطبخ اللحوم | ||
| وصفات لطهي لحم الغزال ,طرق مختلفه شهيه ولذيذه للحم الغزلان | حياه الروح 5 | مطبخ اللحوم | ||
| طريقه طهى الخروف,طريقه لعمل الخروف سهله وسريعه,طريقه طهى الخروف2024 | فتاة بالحياء تجملت | مطبخ اللحوم | ||
| لحم الخروف اشهى الوصفات لعمل لحم الخروف وصفات لذيذه لتحضير لحم الخروف | جويريه | مطبخ اللحوم | ||
| لحم الخروف مشوي على الفحم بالصور , طريقه شوي الخروف علي الفحم | مرام زكي | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 07:24 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع