حشوه الكاسترد ، طريقه تحضير حشوه الكاسترد للدونات والحلويات
حشوة الكاسترد
حشوة الكاسترد التي تستخدم كثيرا في الحلويات العربية والأجنبية بالتحديد ، ولا نقصد بها حلى الكاسترد العادي ، فوصفة الكاسترد هنا ممكن ان تستخدم في حشوة الدونات او الميل فاي و عجينة الشو او الكثير من الوصفات التي تود تطبيقها ولا تعلم طريقة تحضير الكاسترد .
مقادير عمل حشوة الكاسترد:
٢ صفار بيضة مخفوقة
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
٣ ملاعق كبيرة عصيرة ليمون
علبة حليب المكثف المحلى الجاهزة (٣٩٥ جرام )
طريقة التحضير
١-في وعاء نخلط صفار البيض والزبدة و الحليب ويخفقوا حيدا بواسطة الخفاقة اليدوية.
٢-يجب ان نحصل على خليط متجانس.
٣-يوضع الوعاء على نار منخفضة حوالي ١٠ الى ١٣ دقيقة .
٤-يجب ان نحصل على خليط ناعم وكريمي.
٥-يرفع من على المار ونضيف مسحوق الفانيليا و عصير الليمون ويخفق .
٦-يترك على جنب ويستخدم حين يبرد.
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حشوه الكاسترد ، طريقه تحضير حشوه الكاسترد للدونات والحلويات
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حشوه الكاسترد ، طريقه تحضير حشوه الكاسترد للدونات والحلويات
نقف كثيرا امام ابداع طرحك وذووق انتقائك..
وثق انك احد هؤلاء الاعضاء الذين
تميزوا في روعة الطرح وجمال التنظيم والتنسيق
ينحني الشكر امام كلماتك
وموضوعك الراااائع لكم كل الشكر..
دمتم بهذا الابداااع
وننتظر القادم بشوووق
دمتم بسعادة
وثق انك احد هؤلاء الاعضاء الذين
تميزوا في روعة الطرح وجمال التنظيم والتنسيق
ينحني الشكر امام كلماتك
وموضوعك الراااائع لكم كل الشكر..
دمتم بهذا الابداااع
وننتظر القادم بشوووق
دمتم بسعادة
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع