طريقه عمل شوربه الملفوف الحارقه للدهون
.يُعتبر الملفوف غالبًا "غذاءً صحيًّا". وتشمل فوائد الملفوف:
• الألياف المتوافرة في الملفوف أفضل صديق للمعدة. كما تبيّن أنَّ الملفوف النيء مساعد في علاج قرحة المعدة.
• مضادات الأكسدة المُتوافرة في الملفوف الأحمر غنيَّة بالـ"أنثوسيانين"، وهو من مضادات الأكسدة الشائعة في النباتات ذات اللون الأزرق والأرجواني والأحمر. وتشير دراسات إلى أنَّ مضادات الأكسدة تُقلِّل من الالتهابات، وتقي من السرطان، وتُعزِّز أداء الدماغ.
• خفض الكوليسترول في الجسم، إذ يمنع الملفوف الأصفر امتصاص الدهون بعد تناول الوجبة.
• مركبات أساسها الكبريت تُسمَّى "غلوكوسنولات" glucosinolates متوافرة في الملفوف، وهي ذات خصائص مضادة للسرطان. وفي الجسم، تتحوَّل إلى مركبات تسمَّى isothiocyanates، والتي تشير بعض الدراسات إلى فاعليتها في تثبيط نمو الخلايا السرطانية.
مقادير شوربة الكرنب الحارقة للدهون
3 بصلات مقطعة 5 جزرات مقطعة 2 ثمرة طماطم مقطعة رأس كرنب أو ملفوف كبيرة مقطعة ناعمًا 2 بصل أخضر مقطع 2 فلفل أخضر أو ألوان مقطع 10 أعواد كرفس مقطع 4 أكواب من المرق أو الماء مع مكعبين دجاج
طريقة تحضير شوربة الكرنب الحارقة للدهون
حمري البصل دون دهون في مقلاة تيفال واسعة، ثم أضيفي البصل الأخضر وحركي أضيفي الجزر والكرنب والفلفل وحركي أضيفي الكرفس وحركي أضيفي الطماطم ضعي المكونات كلها في إناء واسع وأضيفي عليها الماء أو المرق واتركيها تغلي ضعي ما ترغبين من الملح والفلفل والبهار
رد: طريقه عمل شوربه الملفوف الحارقه للدهون
رد: طريقه عمل شوربه الملفوف الحارقه للدهون
رد: طريقه عمل شوربه الملفوف الحارقه للدهون
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| شوربه القرع العسلي الحارقه للدهون ، طريقه عمل شوربه القرع العسلي الحارقه لل | موجه بحر | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| فوائد الملفوف او الكرنب.اهمية الملفوف الصحية.فوائد لا تتوقعا فى الكرنب | ام مالك وميرنا | الطب البديل | ||
| رجيم الملفوف: الفوائد، النواقص والتأثيرات الجانبية | مريم 2 | الرجيم والرشاقة | ||
| اكلات دايت ، شوربه الكرفس الحارقه للدهون ، اكلات للرجيم | حياه الروح 5 | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| طريقة عمل محشي الملفوف وسلق الكرنب مع احلى حشوة بالصور | اماني 2011 | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 01:54 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع