أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

وصفة بصارة القرع الأحمر (اليقطين) على الطريقة المغربية

بصارة القرع الأحمر (اليقطين) على الطريقة المغربية

بصارة القرع الأحمر (اليقطين) على الطريقة المغربية
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته اليوم حابة أشرككم طبق لذيذ من المغرب و خاصة المناطق الجبلية و بطريق جد سهلة كما أنه لذيذ جدا و سهل و سريع ، مذاقه لا يقاوم و أهتز كل الاعتزاز أني تعلمته من حماتي الغالية أطل الله في عمرها ، و ألح كل الإلحاح على تجربتها و في انتظار تعليقاتكم بعد التجربة و الآن أترككم مع المقادير و طريقة التحضير


المقادير : القرع الأحمر
الثوم
الزيت الزيتون
الفلفل حار
كمون
الملح


طريقة التحضير :

القرع الأحمر يتم غسله و تنقيته جيدا و إزالة قشوره و تقطيعه قطع صغيرة ثم وضعه في طنجرة الكسكس ليطهى على بخار الماء فقط ، عندما يطهى جيدا نزيله من طنجرة الكسكس و نطغط عليه بالأيادي
بصارة القرع الأحمر (اليقطين) على الطريقة المغربية
لإخراج الماء العالق به و تصفيته

في طنجرة نضع القليل من الزيت الزيتون حوالي نصف كأس و الثوم مدقوق مع الملح و الفلفل الحار و الكمون المدقوق نترك الكل يتقلى جيدا ثم نصب عليه القرع الأحمر بعد عصره من الماء و التحريك جيدا و تقليب بعدها تركه لمدة خمس دقائق على نار هادئة حتى تمتزج العناصر و هنا أقول لكم بالصحة و العافية











#2

افتراضي رد: بصارة القرع الأحمر (اليقطين) على الطريقة المغربية

تسلمي
#3

افتراضي رد: بصارة القرع الأحمر (اليقطين) على الطريقة المغربية

@مريم الرفاعي;
بارك الله فيكِ

ولكن ممنوع ذكر الروابط الخارجية

إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
#4

افتراضي رد: بصارة القرع الأحمر (اليقطين) على الطريقة المغربية

يسلمو
#5

افتراضي رد: بصارة القرع الأحمر (اليقطين) على الطريقة المغربية

مشكوره حبيبتي
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#6

افتراضي رد: بصارة القرع الأحمر (اليقطين) على الطريقة المغربية

مشكوره حبيبتي
#7

افتراضي رد: بصارة القرع الأحمر (اليقطين) على الطريقة المغربية

تسلم ايدك
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
تسعة فوائد لتناول الشاي الأحمر ، فوائد الشاي الاحمر حياه الروح 5 الطب البديل
فوائد بذور اليقطين , اهم فوائد بذور اليقطين العدولة هدير الطب البديل
مئة خلطة وخلطة ¥~alaa ~¥ العناية بالبشرة
عصير اليقطين (القرع), طريقه عمل عصير اليقطين (القرع) الساخن للشتاء البارد حياه الروح 5 مشروبات وعصائر طبيعية
موسوعه للعنايه من عبنيكي الي صابع رجلك الصغنتت مريم وسام العناية بالبشرة


الساعة الآن 05:58 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل