طريقه تحضير دبس الرمان وتخزينه ، دبس الرمان وطرق صنعه في المنزل وحفظه
طريقة عمل دبس الرمان بالمنزل هي الطريقة الوحيدة للحصول على منتج صحي وذو قيمة غذائية عالية يفيد جدا تناول دبس الرمان للصحة للبشرة والشعر . دبس الرمان سائل كثيف ومركز يستخرج من الرمان طعمه شديد الحموضة مع القليل من الطعم الحلو يستعمل كمطيب لبعض الأكلات العربية نظرا للنكهة اللذيذة التي يضيفها لبعض أنواع الطعام.
يتمتع دبس الرمان بعدة خصائص غذائية ووقائية عديدة. يميل دبس الرمان الى اللون البني الغامق واللون الأسود. تمتلأ رفوف المحلات التجارية بعدة أنواع لدبس الرمان منها الأصلي ومنها المقلد الذي يحتوي على السكر والنشاء وللحصول على النكهة الغنية و القيمة الغذائية لدبس الرمان فيفضل اتباع طريقة عمل دبس الرمان التي سنذكرها في هذا الموضوع واذا تعذر صنعه منزليا فيجب التأكد من أستعمال النوع الأصلي وليس المقلد حتى لو كان سعره مرتفعا.
يستعمل دبس الرمان في المطبخ الأبيض المتوسطي وعدة مطابخ عربية أخرى. يحتاج الأمر الى القليل من المواد الوقت والجهد لاعداده . الحصول على دبس الرمان البيتي النظيف والمضمون يحتاج لهذا الجهد.
-----------------------------------
مقادير دبس الرمان :
3 كوب عصير رمان
نصف كوب عصير ليمون
نصف كوب سكر أبيض
ملعقتين من العسل الابيض
رشه من ملح الليمون
----------------------------
طريقه تحضير دبس الرمان:
نضعهم بالقدر على نار هادئة حتى يبدأ المزيج بالغليان يحتاج الأمر الى ساعتين تقريبا على نار خفيفة جدا الى أن تتبخر المادة السائلة ويبقى تقريبا كمية قليلة من عصير الرمان مايعادل كوب واحد فقط
نتركه الى أن يبرد ثم يخزن في أواني مغلقة
يمكن الأحتفاظ بدبس الرمان لأشهر دون أن يتغير.
هل تعرف ما هو دبس الرمان؟ استخدم دبس الرمان منذ القديم في لعلاج الكثير من المشاكل الطبية، فما هي فوائده ولماذا يشتهر بها؟
دبس الرمان عبارة عن سائل سميك، يتم تحضيره من عصير الرمان المكثف. يمتاز دبس الرمان بانه شديد الحموضة ولونه الأحمر القاتم، إلى جانب فوائده الصحية العديدة.
ما هو دبس الرمان؟
لتحضير دبس الرمان، يتم غلي عصير الرمان من ثم تركه حتى يصبح أسمك وأغمق لوناً.
يعتبر دبس الرمان الصورة المركزة للعصير، لكن دون طعمه الحلو.
يتم استخدام دبس الرمان وإضافته على العديد من الأطعمة مثل السلطة أو عند طهي الطعام.
طريقة عمل دبس الرمان
إن كنت ترغب في تحضير دبس الرمان في المنزل، نقدم لك خطوات وطريقة العمل:
1- المكونات
أنت بحاجة للمكونات التالية:
لتر من عصير الرمان
نصف كوب من عصير الليمون
نصف كوب من السكر.
2- خطوات التحضير
إليك الخطوات التي يجب اتباعها لتحضير دبس الرمان:
قم بخلط المكونات الثلاثة جيداً ودعه على النار حتى يغلي
حرك الخليط باستمرار
انتظر حتى يصبح حجم المزيج أقل ويكون غامق اللون
اتركه لمدة 45 دقيقة ثم اسكبه في وعاء محكم الإغلاق.
بالإمكان حفظه لمدة ستة أشهر في الثلاجة.
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه تحضير دبس الرمان وتخزينه ، دبس الرمان وطرق صنعه في المنزل وحفظه
رد: طريقه تحضير دبس الرمان وتخزينه ، دبس الرمان وطرق صنعه في المنزل وحفظه
شكرا لكم ولطرحكم القيم واللمميز
طرح فاح الابداع لنا من بين اسطره الرائعة
لكم اقدم الشكر الوافر لمقامكم ولقلمكم
وننتظر لكم جديد كما تعودنا منكم
دمتم بروووعة
طرح فاح الابداع لنا من بين اسطره الرائعة
لكم اقدم الشكر الوافر لمقامكم ولقلمكم
وننتظر لكم جديد كما تعودنا منكم
دمتم بروووعة
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد دبس الرمان ، للصحه والجمال والجسم | حياه الروح 5 | الطب البديل | ||
| الرمان وفوائد عصيره، تعرفي على فوائد عصير الرمان المذهلة | أم أمة الله | الطب البديل | ||
| فوائد الرمان,27 فائدة صحية وجمالية للرمان مع اسرار الاستعمال لضمان النتائج , سبحان الله | لؤلؤة الحَياة | الطب البديل | ||
| فوائد الرمان | mirasil | الطب البديل | ||
| من فوائد قشر الرمان | ريموووو | الطب البديل | ||
الساعة الآن 06:55 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع