دجاج بالقرع الأحمر وزيت أركان
المقادير :
8 أفخاذ دجاج
حبة بصل مقشرة
ملعقة كبيرة زيت المائدة
10 سل ماء
قبصتان من الزعفران الحر
قبصتان من الزنجبيل
نصف ملعقة صغيرة ملح
قبصة من جوزة الطيب
500 غ من القرع
8 سل من زيت أركان
طريقة التحضير :
في طاجين على نار هادئة، مرري البصل المقشر والمقطع إلى شرائح وأفخاذ الدجاج وزيت المائدة لمدة 10 دقائق.
ضعي التوابل في الماء واخلطيها ثم صبيها على أفخاذ الدجاج.
بعد 5 دقائق أضيفي قطع القرع الأحمر المقشر والمقطع إلى مكعبات كبيرة، غطي الطاجين واتركي الجميع يطهى على نار هادئة.
قبل تمام النضج بدقائق رشي زيت أركان وقدمي الطاجين ساخنا.
8 أفخاذ دجاج
حبة بصل مقشرة
ملعقة كبيرة زيت المائدة
10 سل ماء
قبصتان من الزعفران الحر
قبصتان من الزنجبيل
نصف ملعقة صغيرة ملح
قبصة من جوزة الطيب
500 غ من القرع
8 سل من زيت أركان
طريقة التحضير :
في طاجين على نار هادئة، مرري البصل المقشر والمقطع إلى شرائح وأفخاذ الدجاج وزيت المائدة لمدة 10 دقائق.
ضعي التوابل في الماء واخلطيها ثم صبيها على أفخاذ الدجاج.
بعد 5 دقائق أضيفي قطع القرع الأحمر المقشر والمقطع إلى مكعبات كبيرة، غطي الطاجين واتركي الجميع يطهى على نار هادئة.
قبل تمام النضج بدقائق رشي زيت أركان وقدمي الطاجين ساخنا.
إظهار التوقيع
توقيع : احمر شفايف
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الفلفل الأحمر وفوائده العديدة على الصحة العامة | اماني 2011 | الطب البديل | ||
| فوائد العدس الأحمر ,ماهي فوائد العدس الأحمر, | جنا حبيبة ماما | الطب البديل | ||
| الزئبق الأحمر | رودينة | منوعات x منوعات - مواضيع مختلفة | ||
| بحث عن أسماك الشعاب المرجانية بالبحر الأحمر | ريموووو | منتدى عدلات التعليمي | ||
| طريقة عمل دجاج بالقرع الأحمر وزيت أركان | A7sas | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 06:25 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع