الطريقه
********
إخلطى الدقيق مع البيكنج بودر والملح وبودرة الكاسترد
* إخلطى السمنة بالمضرب الكهربى مع السكر ثم أضيفى خليط الدقيق
* أضيفى البيض والفانيليا واللبن وإعجنى العجينة
إتركى العجينة لترتاح ثم قطعيها لكرات وبططيها أو إفرديها بالنشابة ورشيها بالدقيق وقطعيها مربعات
* رصى البسكوت فى صينية وأدخليه الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج ثم قدميه