طريقه عمل محشى الباذنجان،محشى الباذنجان اللذيذ
طريقه عمل محشى الباذنجان،محشى الباذنجان اللذيذ
طريقه عمل محشى الباذنجان،محشى الباذنجان اللذيذ
المقادير:
١ كيلو باذنجان ابيض
١ كيلو فلفل رومى
١ كيلو كوسا
ورق عنب
١ كيلو و نصف أرز مصري ابيض
١ كوب شبت و بقدونس و كزبرة خضراء
٦ ثمرات بصل
٥ كوب عصير طماطم
ربع كوب زيت صغير
٢ م-ك زبده
١ م-ص ملح - فلفل اسمر - شطة - نعناع - بهارات
٢ كوب مرقه للتسوية ( فراخ - أو بط _ او ديك )
الطريقة:
طريقه عمل محشي الباذنجان
يوضع الزيت فى أناء عميق على نار عاليه الحراره
ثم تضاف الزبده و يتر القدر علي النار حتى يسخن الخليط
و من ثم يضاف البصل المقطع الي قطع صغيرة الي الزيت و الزبده و يقلب حتي يتحمر جيدا
ثم يضاف عصير الطماطم و الملح و الفلفل و يترك على النار حتى تتسبك الصلصه
ثم يرفع قدر صلصه محشي الباذنجان من علي النار
و يضاف الارز ثم جميع التوابل المذكورة و الشبت و البقدونس و الكزبرة و تخلط جيدا
و من ثم يتم حشو الباذنجان و الفلفل بخليط الارز و الصلصه و ترص جنبا الي جنب في قدر الطهي
و يضاف القليل من الملح و الفلفل و المرقه المجهزة و يوضع القدر علي نار متوسطه الحراره حتي النضج
منقوول
الحمدلله
طريقه عمل محشى الباذنجان،محشى الباذنجان اللذيذ
المقادير:
١ كيلو باذنجان ابيض
١ كيلو فلفل رومى
١ كيلو كوسا
ورق عنب
١ كيلو و نصف أرز مصري ابيض
١ كوب شبت و بقدونس و كزبرة خضراء
٦ ثمرات بصل
٥ كوب عصير طماطم
ربع كوب زيت صغير
٢ م-ك زبده
١ م-ص ملح - فلفل اسمر - شطة - نعناع - بهارات
٢ كوب مرقه للتسوية ( فراخ - أو بط _ او ديك )
الطريقة:
طريقه عمل محشي الباذنجان
يوضع الزيت فى أناء عميق على نار عاليه الحراره
ثم تضاف الزبده و يتر القدر علي النار حتى يسخن الخليط
و من ثم يضاف البصل المقطع الي قطع صغيرة الي الزيت و الزبده و يقلب حتي يتحمر جيدا
ثم يضاف عصير الطماطم و الملح و الفلفل و يترك على النار حتى تتسبك الصلصه
ثم يرفع قدر صلصه محشي الباذنجان من علي النار
و يضاف الارز ثم جميع التوابل المذكورة و الشبت و البقدونس و الكزبرة و تخلط جيدا
و من ثم يتم حشو الباذنجان و الفلفل بخليط الارز و الصلصه و ترص جنبا الي جنب في قدر الطهي
و يضاف القليل من الملح و الفلفل و المرقه المجهزة و يوضع القدر علي نار متوسطه الحراره حتي النضج
منقوول
الحمدلله
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل محشى الباذنجان،محشى الباذنجان اللذيذ
رد: طريقه عمل محشى الباذنجان،محشى الباذنجان اللذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل محشى الباذنجان،محشى الباذنجان اللذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل محشى الباذنجان،محشى الباذنجان اللذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : اسيرة الحب
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل محشى الباذنجان،محشى الباذنجان اللذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : امووول
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل محشى الباذنجان،محشى الباذنجان اللذيذ
رد: طريقه عمل محشى الباذنجان،محشى الباذنجان اللذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل محشى الباذنجان،محشى الباذنجان اللذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة احساس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل محشى الباذنجان،محشى الباذنجان اللذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل محشى الباذنجان،محشى الباذنجان اللذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : مطبخ تووما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل محشى الباذنجان،محشى الباذنجان اللذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : Frawla
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل محشى الباذنجان،محشى الباذنجان اللذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل محشى الباذنجان،محشى الباذنجان اللذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل محشى الباذنجان،محشى الباذنجان اللذيذ
رد: طريقه عمل محشى الباذنجان،محشى الباذنجان اللذيذ
رد: طريقه عمل محشى الباذنجان،محشى الباذنجان اللذيذ
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقه عمل محشى الباذنجان،محشى الباذنجان اللذيذ
رد: طريقه عمل محشى الباذنجان،محشى الباذنجان اللذيذ
رد: طريقه عمل محشى الباذنجان،محشى الباذنجان اللذيذ
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| تحضير محشى الباذنجان باللحم المفروم والجبن الشيدر | ام هنا | مطبخ اللحوم | ||
| لماذا ينصح الأطباء بتناول قشور الباذنجان الأسود ؟ | اللهم ارزقنى التقى | الطب البديل | ||
| محشى الباذنجان والكوسا من برنامج صحبة طيبه بقناة فتافيت بالفيديو | عـدلات | اكلات فيديو Youtube | ||
| محشى الباذنجان بالبرغل طريقة تحضير محشى الباذنجان بالبرغل | هبه شلبي | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طريقه عمل محشى الكوسا والباذنجان الدايت،الكوسا المحشى الدايت،الباذنجان المحشى لل | ريموووو | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
الساعة الآن 01:08 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع