أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي طريقه عمل محشى الكوسا والباذنجان الدايت،الكوسا المحشى الدايت،الباذنجان المحشى لل

طريقه عمل محشى الكوسا والباذنجان الدايت،الكوسا المحشى الدايت،الباذنجان المحشى للمحيه،الكوسا المحشى للرجيم طريقه عمل محشى الكوسا والباذنجان الدايت،الكوسا المحشى الدايت،الباذنجان المحشى للمحيه،الكوسا المحشى للرجيم طريقه عمل محشى الكوسا والباذنجان الدايت،الكوسا المحشى الدايت،الباذنجان المحشى للمحيه،الكوسا المحشى للرجيم

طريقه عمل محشى الكوسا والباذنجان الدايت،الكوسا المحشى الدايت،الباذنجان المحشى لل

طريقه عمل محشى الكوسا والباذنجان الدايت،الكوسا المحشى الدايت،الباذنجان المحشى للمحيه،الكوسا المحشى للرجيم

طريقه عمل محشى الكوسا والباذنجان الدايت،الكوسا المحشى الدايت،الباذنجان المحشى لل

 المكوّنات و المقادير

  • 10 أصابع كوسا
  • 10 أصابع باذنجان عروسالحشو
  • 250 جرام لحم مفروم
  • 125 جرام أرز بسمتي
  • 20 جم نعناع بودر




  • 5 جرام بهارات
  • 5 جرام ملح
  • 5 جرام فلفل
  • 20 جرام زيت أرز
  • 5 طماطم كون كاسيه " مقطعة مكعبات ومنزوعة الجلد والبذور" ومفرومة.الصوص
  • 50 جرام زبدة "زيروفات " أو زيت أرز
  • بصلة مفرومة
  • 10 جرام ثوم مفروم
  • 2 طماطم كون كاسيه
  • 100 جرام قلب كوسا
  • 50 جرام صلصة دايت
  • 50 ملي ماء
  • نعناع طازج


طريقة التحضير افرغي محتويات الكوسا والباذنجان بالطريقة العادية .

قومي بعمل حشوة المحشي عن طريق خلط اللحم المفروم مع (الأرز البسمتي ،
القرفة ، البهارات ، الملح ، الفلفل ، النعناع ، زيت الأرز ، الطماطم ) ثم
امزجي الحشو جيداً.

ابدئي فى حشو أصابع المحشي بالخليط ، مع الحرص على ترك مساحة لتسوية الأرز
وعدم ملئ الباذجان والكوسا إلى الحافة .

قومي بعمل الصوص : أذيبي الزبدة "زيروفات أي بدون دسم" فى مقلاة ، ثم أضيفي
البصل إلى أن يذبل ، ثم أضيفي الثوم إلى أن يذبل ثم الطماطم المفرومة
منزوعة الجلد والبذر مع التقليب ، ضعي بعد ذلك قلب الكوسا وصلصة الطماطم
"دايت" والنعناع البودر مع التقليب ثم أضيفي نصف كوب ماء .

إلى أن يتم تسبيك الصلصة قومي بتسخين زيت الأرز في
طاسة أخري وشوحي محشي الباذنجان لمدة دقائق معدودة ثم الكوسة لوقت أقل على
الأربع جهات ثم ضعيه فوراً فى الصوص على نار خفيفة مع تغطية المحشي لمدة 40
دقيقة .
فى هذه الأثناء يمكنك تحضير سلطة الزبادي بالطريقة التالية : اخلطي الزبادي
مع نعناع بودر مع الثوم المفروم ، خيار مبشور "معصور منه الماء" ، وقلبي
الخليط جيداً وتقدم مع المحشي الدايت

مع تحياتى

ريموووو

استغفر الله


إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#2

افتراضي رد: طريقه عمل محشى الكوسا والباذنجان الدايت،الكوسا المحشى الدايت،الباذنجان المحش

يسلمو حبيبتى
#3

افتراضي رد: طريقه عمل محشى الكوسا والباذنجان الدايت،الكوسا المحشى الدايت،الباذنجان المحش

تسلم ايديكى
#4

افتراضي رد: طريقه عمل محشى الكوسا والباذنجان الدايت،الكوسا المحشى الدايت،الباذنجان المحش

منووورات
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#5

افتراضي رد: طريقه عمل محشى الكوسا والباذنجان الدايت،الكوسا المحشى الدايت،الباذنجان المحش

تسلم ايديكي
إظهار التوقيع
توقيع : amira ali
#6

افتراضي رد: طريقه عمل محشى الكوسا والباذنجان الدايت،الكوسا المحشى الدايت،الباذنجان المحش

نووووورتى
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#7

افتراضي رد: طريقه عمل محشى الكوسا والباذنجان الدايت،الكوسا المحشى الدايت،الباذنجان المحش

شكله يشهي
إظهار التوقيع
توقيع : nesrinaaa
#8

افتراضي رد: طريقه عمل محشى الكوسا والباذنجان الدايت،الكوسا المحشى الدايت،الباذنجان المحش

منوورات
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#9

افتراضي رد: طريقه عمل محشى الكوسا والباذنجان الدايت،الكوسا المحشى الدايت،الباذنجان المحش

تسلم اديك يا ريموووو
إظهار التوقيع
توقيع : طم طم 2013
#10

افتراضي رد: طريقه عمل محشى الكوسا والباذنجان الدايت،الكوسا المحشى الدايت،الباذنجان المحش

وايدك ياعسل
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طريقه عمل محشى الباذنجان،محشى الباذنجان اللذيذ ريموووو اكلات واطباق رئيسية
اسهل اكله محشى واحلى طريقه طريقتى ومن مطبخى fatma7072 من مطبخي
مسابقه اجمل المواضييع 5 ريموووو مسابقات الاقسام
دجاج محشى طريقه جديده للدجاج المحشى سوبر مامى مطبخ الدجاج
دجاج مسحب محشى بالرز طريقه عمل مسحب محشى بالرز لافالانتينا مطبخ الدجاج


الساعة الآن 10:36 AM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل