أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> مطبخ الدجاج

طريقة تحضير كبة التوست بالدجاج

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://adlat.net/showthread.php?t=164496
3208 7
#1

افتراضي طريقة تحضير كبة التوست بالدجاج

[IMلعمل طبق كبة التوست بالدجاج، نحتاج المقادير التالية:

كيلوغرام دجاج مسلوق.
باكيت توست.
زيت ذرة للقلي، حسب الرغبة.
ملح وفلفل، حسب الرغبة.
فصين ثوم مهروس

حبة بصل مفروم.
ملعقة صغيرة بهارات الكاري.
ربع ملعقة صغيرة كركم.
ربع ملعقة صغيرة هيل.
ملعقتين كبيرتين كزبرة مفرومة.
كوبين بقسماط للتغطية.
حبتين بيض للتغطية.
كوبين حليب للتغطية.

أما طريقة تحضير كبة التوست بالدجاج، نبدأ بالحشوة:

• ضعي الزيت في مقلاة واسعة، وضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت جيدا.

• أضيفي البصل والثوم.، ثم قلبي باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يلين.

• أضيفي الدجاج، الملح، الفلفل، الكركم، الهيل، بهارات الكاري.

• قلبي الدجاج لعدة دقائق ليتشرب الدجاج بطعم البهارات.

• ضعي الحشو في طبق واسع ودعيه ليبرد تماما.

أما لتحضير التغطية الخاصة بها:

• خذي قطعة من التوست وضعيها في الحليب لتتشرب بكمية خفيفة منه.

• أحضري ثلاثة أطباق عميقة، ضعي البيض في طبق وفي الطبق الثاني ضعي الحليب وضعي الدقيق في الطبق الثالث.

• ضعي التوست في باطن الكف ومديها قليلا.

• أقفلي التوست على الحشو مع الضغط عليها بباطن اليد بخفة إلى أن تصبح على شكل كبة أو إصبع عريض.





• ضعي الكبة في البيض وقلبيها بخفة لتتغطى بطبقة وفيرة منه ثم ضعيها في البقسماط.

• قلبي الكبة لتتغطى جيدا بالبقسماط.

• ضعي دفعة من حبات الكبة في الزيت واقليها لعدة دقائق إلى أن تصبح ذهبية اللون.

• أنقلي الكبة على قطعة من ورق المطبخ ودعيها لتتخلص تماما من الزيت الفائض.

• قدمي الكبة ساخنة مع تشكيلة من المخللات والسلطات

G]https://www2.0zz0.com/2013/04/06/17/343914136.png[/IMG]


#2

افتراضي رد: طريقة تحضير كبة التوست بالدجاج

يسلموووووووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
#3

افتراضي رد: طريقة تحضير كبة التوست بالدجاج

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#4

افتراضي رد: طريقة تحضير كبة التوست بالدجاج

يسلموووووووووووو
#5

افتراضي رد: طريقة تحضير كبة التوست بالدجاج

يسلمووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
#6

افتراضي رد: طريقة تحضير كبة التوست بالدجاج

فظيييييييييييييعه
إظهار التوقيع
توقيع : حسبى الله وكفا
#7

افتراضي رد: طريقة تحضير كبة التوست بالدجاج

تسلمى قمرنا

استغفر الله

اللهم احفظ مصر و شعبها و انتقم من كل ظالم
#8

افتراضي رد: طريقة تحضير كبة التوست بالدجاج

تسلم الايااااادي
إظهار التوقيع
توقيع : همس بلا لمس


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
وصفات رائعه للتوست هبه شلبي سلطات ومقبلات
طريقة جديدة لعمل خبز التوست , شرح بالصور عمل خبز التوست 2024 , عمل خبز التوست 20 ريموووو المعجنات والفطائر
خبز التوست محشو بالدجاج حياه الروح 5 المعجنات والفطائر
كبة التوست بالدجاج الحار.طريقة تحضير كبة التوست بالدجاج الحار محبة صديقاتها مطبخ الدجاج
كبة التوست بالدجاج بالصور, طريقة كبة الدجاج, وصفة كبة التوست بالدجاج SHARMOON مطبخ الدجاج


الساعة الآن 02:27 PM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل