الكبة بالخطوات ، كيفية عمل الكبة بالخطوات 2024
المقادير
برغل: 1 كيلو (ناعم، مقادير عجينة الكبة)
لحم مفروم: نصف كيلو (مقادير عجينة الكبة)
البطاطا: 2 حبة (مسلوقة، مقادير عجينة الكبة)
بهار مشكل: ملعقة صغيرة (مقادير عجينة الكبة)
القرفة: ملعقة صغيرة (مقادير عجينة الكبة)
فلفل أسود: ملعقة صغيرة (مقادير عجينة الكبة)
بهار سادة: ملعقة صغيرة (مقادير عجينة الكبة)
لحم مفروم: 1 كيلو (مقادير الحشوة)
صنوبر: 3 ملاعق كبيرة (مقادير الحشوة)
البصل: 1 حبة (مفروم ناعم ومقلي، مقادير الحشوة)
بهار مشكل: ملعقة صغيرة (مقادير الحشوة)
السمنة: ملعقتان صغيرتان (مقادير الحشوة)
طريقة التحضير
1. تعجن جميع مكونات العجينة وهي البرغل الناعم مع اللحمة المفرومة مع البطاطا المسلوقة، ونرش عليها البهار المشكل، والقرفة، والفلفل الأسود، والبهار السادة، مع كوب ونصف من الماء، وبذلك تتكون لدينا العجينة الخارجية وتكون جاهزة للتشكيل على شكل حبة كبة.
2. تقلى اللحمة بالسمنة مع جميع مكونات الحشوة المذكورة وهي: البصل، والصنوبر، ونرش عليها الملعقة الصغيرة من البهار المشكل.
3. تحشى الكبة بالحشوة وتشكّل بالحجم المطلوب ثم تقلى بزيت غزير وتقدم ساخنة.
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكبة بالخطوات ، كيفية عمل الكبة بالخطوات 2024
رد: الكبة بالخطوات ، كيفية عمل الكبة بالخطوات 2024
إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكبة بالخطوات ، كيفية عمل الكبة بالخطوات 2024
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكبة بالخطوات ، كيفية عمل الكبة بالخطوات 2024
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الكبة الملوكية ,طريقه تحضير الكبه,***** الكبة الملوكية | حياه الروح 5 | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طريقة عمل الكبة بكافة أنواعها | A7sas | اكلات واطباق رئيسية | ||
| الكبة المحشوة باللحم والجبنة | ضــي القمــر | سلطات ومقبلات | ||
| الكبة بصلصة الطحينة ,طريقه عمل الكبة بصلصة الطحينة المميزة | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| انواع الكبة بالصور ،الكبة وانواعها وطرقها | حياه الروح 5 | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 02:54 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع