طريقة عمل كوكيز الأجراس للكريسماس2024, كيفية تحضير طريقة عمل كوكيزالأجراس راس السنة
- 250 جم زبدة غير مملحة طرية
- 3 كوب دقيق
- 1 كوب سكر أبيض
- 1 ملعقة شاي روح فانيليا
- 1/2 ملعقة شاي ملح
- 1 بيضة كبيرة
- سكر أبيض وسكر وردي وسكر أحمر للتزيين
- اخفقي الزبدة والسكر والملح في الخلاط على سرعة عالية حتى تصبح خفيفة و هشة ثم يضاف البيض و يخفق جيدا .
- ثم تضاف الفانيليا ويخفق حتى تتجانس ثم نقلل السرعة لمنخفضة و يضاف الدقيق ويخفق حتى يتجانس .
- تقسم العجينة نصفين و يشكل كل جزء قرص ويغطي بالاغطية البلاستيكية ويوضع في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل حتى يتماسك.
- نزيل قرص واحد من العجين من الثلاجة ويوضع في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى يصبح طري بما فيه الكفاية لبدء التنفيذ يفرد بالنشابية بين 2 ورقة زبد حتى يُصبح سُمكها 3 مم و يجمد لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يتماسك.
- يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وتبطن 2 صينية فرن كبيرة بورق الزبد و بإستخدام قطاعة على شكل جرس يقطع أشكال من العجين مع إعادة لف و فرد و تقطيع بقايا العجين ثم ينقل للصواني المعدة مع ترك 4 سم بين كل شكل ونكرر العملية مع قرص العجين الثاني.
- تُخبز لمدة 10 إلى 14 دقيقة حتى تتماسك و تحمر الحواف مع لف الصواني في منتصف مدة الطهي و يبرد لمدة 2 دقيقة ثم ينقل لرف سلك ليبرد تماماً.
- للتزيين يدهن وجه الكوكيز بقليل من الماء و ينثر عليه السكر و التخلص من السكر الزائد و يقدم .
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل كوكيز الأجراس للكريسماس2024, كيفية تحضير طريقة عمل كوكيزالأجراس راس ال
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| رسائل تهنئة راس السنة،افضل الرسايل اتهنئة | دوما لك الحمد | رسائل وتوبيكات | ||
| رسائل راس السنة happy New Year Messages 2024 | ريموووو | صور تهنئة | ||
| صور السنة الجديدة 2024 - صور عام 2024 - خلفيات السنة الجديدة - رمزيات السنة الجديدة | لوكا موكا | صور x صور | ||
| من هم أهل السنة والجماعة؟ | فاتن العتيبي | السنة النبوية الشريفة | ||
| صور راس السنة الميلادية 2024 , صور مكتوب عليها Happy new year , رمزيات تهنئة بالسنة | لوكا موكا | صور x صور | ||
الساعة الآن 05:06 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع