عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   سلطات ومقبلات (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=13)
-   -   كيفية تحضير سلطة الكوسة بالزبادي,طريقة عمل سلطة الكوسة بالزبادي (https://adlat.net/showthread.php?t=379645)

العدولة هدير 24-03-2019 02:34 PM
كيفية تحضير سلطة الكوسة بالزبادي,طريقة عمل سلطة الكوسة بالزبادي
 
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...6501394365.gif


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...07a8e889c3.jpg


المقادير
  • 4 حبة كوسة شرائح
  • 1 كوب زبادي
  • ربع كوب طحينة
  • ربع كوب عصير ليمون
  • 3 فصوص ثوم مهروس
  • 1 معلقة كبيرة نعناع طازج ومفروم
  • 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
  • رشة نعناع مجفف
  • ملح
  • كمون
  • زيت

 خطوات التحضير
  1. يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
  2. تقلى شرائح الكوسة في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي.
  3. ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
  4. يوضع الزبادي في بولة، ويضاف إليه الطحينة وعصير الليمون والثوم والنعناع والبقدونس، ويخلط جيداً.
  5. يتبل خليط الزبادي بالملح والكمون والنعناع، ويخلط مرة أخرى.
  6. ترص شرائح الكوسة في الطبق، ويوزع فوقها خليط الزبادي.
  7. تقدم باردة مع الكفتة المشوية.
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...f420a2ca46.gif

حياه الروح 5 30-03-2019 12:20 AM
رد: كيفية تحضير سلطة الكوسة بالزبادي,طريقة عمل سلطة الكوسة بالزبادي
 
يسلموووووووووو


الساعة الآن 11:03 PM