عدلات

عدلات (https://adlat.net/index.php)
-   مطبخ اللحوم (https://adlat.net/forumdisplay.php?f=196)
-   -   طرق لعمل البفتيك ، مميزة ولذيذة (https://adlat.net/showthread.php?t=376558)

أم أمة الله 05-01-2019 07:14 PM

طرق لعمل البفتيك ، مميزة ولذيذة
 

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...52218534d5.gif
طرق لعمل البفتيك ، مميزة ولذيذة

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...382cd9b641.gif
طريقة عمل البفتيك ( الطريقة الأولى )

https://img.youm7.com/large/20170712052506256.jpg

تحاول النساء أن تجدد فى أصناف الطعام التى يقدمنها على مائدة الغداء بشكل يومى دون أن يحتجن إلى التفكير فى وصفات جديدة، وهناك عدد من الأطباق التقليدية يمكن تقديمها بشكل جديد من خلال إضافة بعض اللمسات، ولأن اللحوم من الأصناف التى لا يقبل على تناولها معظم أفراد الأسرة، لذلك تحاول الأمهات أن يبحثن عن طرق جديدة لتقديم اللحوم بها.
ويمكنك تقديم اللحم بأكثر من طريقة مختلفة وبأكثر من تتبيلة وتحصلين على طعم جديد ومختلف فى كل مرة، ويعتبر البفيتك من أبسط أنواع وصفات عمل اللحم ويمكنك تحضيره بتتبيلة بسيطة من أغراضك العادية الموجودة فى الثلاجة،
وتحصلين على طعم مميز ومتجدد.
واليوم ندم لكم من مطبخ عدلات طريقة عمل البفتيك بخطوات بسيطة يمكنك تطبيقها فى منزلك
بسهولة وتحصلين على مذاق مميز.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...�فتيك5.jpg


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...f50d613663.gif

  • شرائح اللحم
  • ماء بصل
  • لبن رائب
  • ملح
  • فلفل أسود
  • خل
  • بهارات
  • زيت للتحمير
  • تتبيلة البقسماط والدقيق
  • بيض

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...61b642cda4.gif

1-بعد شراء اللحمة وتجهيزها ودقها، قومى بوضعها فى الفريزر لمدة ليلة كاملة قبل الطهو

فى التتبيلة الخاصة بك.
2-تتكون التتبيلة من ماء البصل واللبن الرائب والملح والفلفل الأسود والبهارات والبيض،

وضعى داخلها شرائح البفتيك، وضعيهم فى الكيس البلاستيكى لتحفظيهم فى الفريزر.

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...�فتيك2.jpg

3-قبل الطهو استخرجى البفتيك من الفريزر، وانتظرى حتى يسيح الثلج تمامًا.
4-احضرى وعاء مسطح وضعى فيه الدقيق والبقسماط، وضعى فيه شرائح البفتيك.
5-أعيد شرائح البفتيك إلى تتبيلة البصل مرة آخرى.


https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...�فتيك4.jpg

6-قومى بوضع شرائح البفتيك فى تتبيلة البقسماط مرة آخرى، واضغطى عليها جيدًا.
7-ضعى الزيت فى مقلاة وأثناء تسخينه، ضعى شرائح البفتيك فى طبق مسطح بجوار بعضهم البعض، حتى يسخن الزيت جيدًا.
8-قومى بتحمير شرائح البفيتك، وراعى تصفيتها من الزيت جيدًا باستخدام ورق مناديل المطبخ.
9-يمكنك تقديم البفتيك مع المكرونة أو البطاطس المحمرة والسلطة أو الأرز الأبيض.

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...بفتيك.jpg

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...382cd9b641.gif

طريقة عمل البفتيك المقلى فى البيت (الطريقة الثانية)
يفضل الأطفال ومعظم أفراد الأسرة اللحوم المقلية والمتمثلة فى البفتيك، الوجبة اللذيذة التى

تحرص معظم الأمهات على تقديمها لأولادها، ولتجعليهم يحبوا أكلك تعلمى طريقة عمل البفتيك
المقلى فى المنزل .

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...بفتيك.jpg


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...f50d613663.gif
2/1 كيلو ستيك لحم بقرى "بفتيك"
زيت للقلى
2/1 ملعقة فلفل أسود
2/1 ملعقة كمون
2/1 بصلة متوسطة الحجم.
1 فص ثوم
2/1 ملعقة ملح
2 بيضة مخفوقة مع ملح وفلفل حسب الحاجة.
2/1 كوب بقسماط مطحون
2/1 كوب دقيق.


https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...بفتيك.JPG

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...61b642cda4.gif
نضع الثوم المفرى، مع البصل بعد أن يتم تقطيعه قطع صغيرة الحجم بوعاء ونضيف
إليه الملح والفلفل الأسود
، ثم نضع اللحم بهذا الخليط لمدة ساعة كاملة.

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...قسماط.jpg

ونضع اللحم بالدقيق ثم بالبيض، ويقلى فى زيت ساخن.

وراعى تصفيتها من الزيت جيدًا باستخدام ورق مناديل المطبخ.
يمكنك تقديم البفتيك مع المكرونة أو البطاطس المحمرة والسلطة أو الأرز الأبيض.


https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...�فتيك3.jpg


بالهنـــــــاء https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...9437fc8787.gifوالعافيـــــــــة


https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...74f2c0f101.gif

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4d4e7261e6.gif

ميساء علي 85 05-01-2019 07:30 PM

رد: طرق لعمل البفتيك ، مميزة ولذيذة
 
شكرا لكي
أم أمة الله

زهرة الجزاىْر 05-01-2019 09:29 PM

رد: طرق لعمل البفتيك ، مميزة ولذيذة
 
بارك الله فيك

سفرجل 05-01-2019 10:48 PM

رد: طرق لعمل البفتيك ، مميزة ولذيذة
 
شكرا

العدولة هدير 06-01-2019 02:27 AM

رد: طرق لعمل البفتيك ، مميزة ولذيذة
 
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...627eb2c9c1.gif

حياه الروح 5 06-01-2019 02:59 PM

رد: طرق لعمل البفتيك ، مميزة ولذيذة
 
تسلم ايدك

نور الأصيل 17-01-2019 09:52 PM

رد: طرق لعمل البفتيك ، مميزة ولذيذة
 

انيتا نونا 24-01-2019 06:39 PM

رد: طرق لعمل البفتيك ، مميزة ولذيذة
 
جميل اوي حبيبتي تسلم ايدك

انيتا نونا 24-01-2019 06:39 PM

رد: طرق لعمل البفتيك ، مميزة ولذيذة
 
حلوووووووووووووووووووووووووو اوووووووووووووووووووووووي

nairobi222 29-01-2019 05:14 PM

رد: طرق لعمل البفتيك ، مميزة ولذيذة
 
صيانة وايت ويستنجهاوس مصر "تسرب الماء من الصمام"


صيانة وايت ويستنجهاوس غسالات وايت ويستنجهاوس بعض الخراطيم المستخدمه تحتوي علي مصفاه في جهة منها بالإضافة إلي الفتلر الموجود بمدخل الصمام وبالتالي يجب التأكد من نظافته أيضاً ، ولا يجب الإستغناء عن فلتر الصمام غسالة وايت ويستنجهاوس أو توسيع تقوية لأي سبب فذلك يؤدي إلي تلفه والأعطال الميكانيكية للصمام هي تلف الجوان أو تراكم رواسب بينه وبين فتحة الخروج مما يؤدي إلي تسرب الماء من الصمام دون أن يصل كهربا إليه أو تراكم كثير من الشوائب في فلتر الصمام فلايسمح بخروج الماء منه بالرغم من صلاحية الصمام للغسالة وايت ويستنجهاوس ، أو سدد جزئي يؤدي إلي ضعف في خروج الماء من الصمام بالرغم من أن ضغط ماء المصدرمناسب أو ضعف في الياي يؤدي إلي عدم سرعة ضغط العمود فور فصل التيار عن البوبينة .
#صيانة_وايت_ويستنجهاوس صيانة وايت ويستنجهاوس white westinghouse " افضل مركز خدمة في مصر وجميع محافظات الوجة البحري لصيانة أجهزة وايت ويستنجهاوس ما بعد الضمان على الاطلاق لصيانة الغسالات والثلاجات والبوتجازات والسخانات وغسالات الاطباق ,قطع غيار اصليه لضمان تشغعيل جهازك العمل علي راحة العميل وحرصاً مننا علي هذا نقوم بالصيانة داخل المنزل بأفضل كفائة كما لو كان جديد ,ضمان معتمد أكفأ مهندسين وفنين مدربين على اكتشاف وفحص الاعطال بسرعة وبكل دقه إستجابة خلال 24 ساعة ,لذلك نحن الافضل في هذا المجال ...
بالاضافه العروض والخصومات التي يقدمها مركز صيانة وايت ويستنجهاوس "white westinghouse والتي قد تصل الى 30% ولذلك ايماناً منا بتقدير عملائنا لذلك نحرص كل الحرص على ارضاء عملائنا فلا تفوت عروضنا وخصوماتنا المستمرة طوال السنة ,للاستفسار وطلب الصيانة يرجى الاتصال بـ 01101460460 / 01023535359 033570410 / 0226035555
ونحذر جميع عملاء صيانة وايت ويستنجهاوس white westinghouse من التعامل مع اي مركز اخر يدعي انه صيانة "وايت وييستنجهاوس white westinghouse " لذلك يرجى الحذر وانا ليس لدينا ارقام مختصرة او موبايل سوى المبين هنا .

منى ليندا 31-01-2019 09:59 PM

رد: طرق لعمل البفتيك ، مميزة ولذيذة
 
تسلم ايديكي كتيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــر حلو

نورا طلال 07-03-2019 05:01 AM

رد: طرق لعمل البفتيك ، مميزة ولذيذة
 
ما شاء الله ، كل الشكر والاحترام على المشاركة الجميلة


الساعة الآن 02:05 PM