|
طريقة طبخ العدس أبوجبة
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...52218534d5.gif طريقة طبخ العدس أبوجبة https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...f10768c961.gifhttps://upload.3dlat.com/uploads/3dl...bc03f09ab1.jpg يعتبر العدس من أهم البقوليات وأقدمها ولقد عرفها الإنسان منذ عصور الفراعنة، وللعدس أنواعٌ كثيرةٌ نذكر منها العدس المجروش، وعدس أبو جبة الأسمر حيث يحتوي الأخير على الكثير من المعادن والفيتامينات خاصة فيتامين ب، والبروتينات، والكربوهيدرات، والألياف، حيث يدخل في الكثير من الوجبات والشوربات، ويشتهر تقديمه في الشتاء ومع أطباق الكشري. العدس يعادل القيمة الغذائية للحوم ولهذا يطلق عليه لحم الفقراء ومن أشهر وجباته هو شوربة العدس، والمجدرة، والبصارة، والرشوف التي تعتبر من الوجبات التقليدية في المجتمع البدوي. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...f50d613663.gif
هو أن تستخدمي المقادير ذاتها فبعد نقع العدس، افرمي البصل وحركيه مع ملعقة سمن وبعد تشويح البصل أضيفي الماء واتركيه يغلي مع البصل، ثمّ أضيفي العدس وصلصة الطماطم والملح والبهارات والفلفل، وقبل نضج المكونات أضيفي الكمون والثوم المفروم وقلبي المكونات جيداً حتى لا تحترق، وقدميه مع البصل الأخضر والبطاطس المقلية.
|
رد: طريقة طبخ العدس أبوجبة
يسلموووووووووو يا قمر
|
رد: طريقة طبخ العدس أبوجبة
اقتباس:
|
رد: طريقة طبخ العدس أبوجبة
شكررررررررررررررررررررررررررا
|
| الساعة الآن 05:54 AM |