طريقة عمل شوربة القرع للتنحيف وفوائدها
طريقة عمل شوربة القرع للتنحيف وفوائدها
القرع أو اليقطين هو نوع من أنواع النباتات العشبية ، و التي تأتي عملية نموها ، و بشكل كبير في أغلب البلدان العربية ، و هو عبارة عن نبات دائري الشكل ، و ذو ملمساً ناعماً من الخارج ، و متعدد الألوان إذ يتراوح اللون الخاص به فيما بين اللون الأصفر الغامق وصولاً إلى اللون البرتقالي ، و جدير بالذكر أن أول مكان عثر فيه على ذلك النوع من النباتات كان قارة أمريكا الشمالية ، و بالتحديد في دولة المكسيك ، و هو نبات تؤكل كلاً من ثمارته ، و بذرته ، و له العديد من الطرق الممكن إتباعها لطهيه ، و التي من أشهرها شوربة القرع ، و اليت تمتلك عدداً غير محدود من الفوائد الإيجابية للجسم .
و ينتمي نبات القرع في الأصل إلى نفس الفصيلة التي ينتمي إليها نبات الكوسا ، و نبات القرع مثل غيره من الأنواع او الطرق التي يمكن إتباعها عند الرغبة في طهيها ، و من بين الأشكال التي يفضلها الكثيرين عند تناول القرع هي شوربة القرع الشهيرة ، و التي تتميز بسهولتها الكبيرة ، و لسوف نقدم في هذا المقال فائدة شوربة القرع للتنحيف بالعلاوة إلى طريقة تحضير هذه الشوربة اللذيذة للتنحيف .
فائدة شوربة القرع للتنحيف :- نظراً لاحتواء نبات القرع على ما قدره عدداً من السعرات الحرارية المنخفضة ، و التي تقدر بحوالي ثمانية عشر سعراً حرارياً لكل ما يعادل قدره مائة غرام من القرع مما قد ترتب عليه أن أصبح نبات القرع بمثابة الغذاء المناسب بل ، و الصحي لعملية التنحيف هذا بالإضافة إلى أن القرع يحتوي ، و بنسبة وافرة على الألياف ، و التي كما هو معروف من الناحية الطبية ، و بوتيرة جيدة في مساعدة الجسم على حرق الدهون المتراكمة داخله .
كيفية تحضير شوربة القرع للتنحيف
1- كوبان من الماء .
2- حبتان من البصل الأبيض المتوسط الحجم ، و المفروم فرماً جيداً .
3- ستة أكواب من القرع المقطع على شكل عدة مكعبات صغيرة الحجم .
4- نصف ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود الناعم .
5- ملعقة واحدة صغيرة الحجم من ملح الطعام الناعم أو على حسب رغبة المتناول المفضلة .
6- كوبان من الحليب الخالي الدسم .
7- ملعقة صغيرة الحجم من جوزة الطيب.
8- 4 أكواب متوسطة الحجم من مرق الخضار .
1- مبدئياً يتم القيام بوضع مقدار البصل المفروم في داخل وعاء مناسب مع مراعاة وجود كمية مناسبة من الزيت داخله ، و من ثم تأتي عملية وضع القدر أو الوعاء على النار مع تقليب البصل داخله حتى
يكتسب اللون الذهبي .
2- يضاف أكواب القرع أو اليقطين إلى البصل مع الاستمرار في التقليب بشكل جيد.
3- البدء في إضافة كل المكونات المتبقية فيما عدا الحليب بالعلاوة إلى مقدار الفلفل الأسود الناعم ، و جوزة الطيب ، و التقليب قليلاً ثم يتم تقليب المقلاة بالغطاء جيداً ، و حتى وصول المكونات داخلها إلى درجة
الغليان المناسبة .
4- القيام بخلط شوربة القرع مع كمية الحليب في داخل الخلاط الكهربائي ، و من ثم إعادة الشوربة مرة أخرى إلى داخل القدر بهدف تسخينها ثم يتم إضافة كلاً من جوز الطيب ، و الفلفل الأسود إليها .
5- من المفضل القيام بتقديم شوربة القرع بشكل ساخن إلى المتناول .
___________________________________________________________
(2)طريقة أخرى لعمل شوربة القرع بالبقدونس والثوم للتنحيف
المكونات الواجب توافرها هي
1- ما معياره حبتان من البصل المفروم .
2- ما معياره خمسة كاسات من القرع المقطع ، و المفروم .
3- ما معياره واحد لتر من شوربة الخضار أو نفس المعيار من الماء .
4- ما معياره ثلاثة فصوص من الثوم المهروس .
5- ما معياره ملعقة واحدة صغيرة الحجم من جوزة الطيب .
6- ما معياره ملح طعام ، و فلفل أسود ناعم .
7- ما معياره من ضمة إلى اثنان من البقدونس الطازج .
كيفية إعداد شوربة القرع بالبقدونس والثوم للتنحيف
1- القيام بوضع كل المقادير في وعاء مناسب على النار ، و تركهم لمدة زمنية قدرها خمسة عشر دقيقة ،
و حتى تصل المقادير للطريان المناسب ، و النضج الجيد .
2- توضع المقادير بعد نضجها في وعاء الخلاط الكهربائي ، و مزجهم بشكل جيد إلى الوصول لمزيج كثيف ،
و من ثم سكبه مرة أخرى في الوعاء ، ووضعه على النار ، و تركه إلى أن يسخن وبالهنا .
بالهنـــــــاء
والعافيـــــــــةوفقكم الله لكل خيرومتعكم بالصحة والعافية
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل شوربة القرع للتنحيف وفوائدها
نقف كثيرا امام ابداع طرحك وذووق انتقائك..
وثق انك احد هؤلاء الاعضاء الذين
تميزوا في روعة الطرح وجمال التنظيم والتنسيق
ينحني الشكر امام كلماتك
وموضوعك الراااائع لكم كل الشكر..
دمتم بهذا الابداااع
وننتظر القادم بشوووق
دمتم بسعادة
وثق انك احد هؤلاء الاعضاء الذين
تميزوا في روعة الطرح وجمال التنظيم والتنسيق
ينحني الشكر امام كلماتك
وموضوعك الراااائع لكم كل الشكر..
دمتم بهذا الابداااع
وننتظر القادم بشوووق
دمتم بسعادة
رد: طريقة عمل شوربة القرع للتنحيف وفوائدها
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل شوربة القرع للتنحيف وفوائدها
رد: طريقة عمل شوربة القرع للتنحيف وفوائدها
رد: طريقة عمل شوربة القرع للتنحيف وفوائدها
رد: طريقة عمل شوربة القرع للتنحيف وفوائدها
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق مختلفه لاعداد الشوربه ، انواع كثيره الشوربه وطرق اعدادها | حياه الروح 5 | شوربات وحساء | ||
| وصفات من قرع العسل الشهي لتخفيض الوزن والمحافظه علي رشاقتك دائما | حياه الروح 5 | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| شوربة القرع بالكاري بالصور,طريقه عمل شوربة القرع بالكاري,كيفية تحضير شوربة القرع بالك | جنا حبيبة ماما | شوربات وحساء | ||
| شوربة القرع الأحمر,طريقة تحضير شوربة القرع الأحمر,طريقة عمل شوربة القرع الأحمر | جنا حبيبة ماما | شوربات وحساء | ||
| شوربة القرع المشوي | الـمـتـألـقـة | شوربات وحساء | ||
الساعة الآن 05:14 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع