طريقة عمل أصابع الجلاش بالقشطة2025,كيفية تحضير أصابع الجلاش بالقشطة
الجلاش من الحلويات الشرقية الشهيرة ، والتي تقدم في كثير في المناسبات خصوصًأ في شهر رمضان الكريم ، تعرفي في خطوات بسيطة على طريقة تحضير أصابع الجلاش بالقشطة
المقادير
*تكفي 4 أشخاص* مقادير الجلاش:
- 1 لفة جلاش (باكيت واحد)
- 1 كوب كبير سمن مذاب (240 جرام)
- 2 كوب كبير شربات
- 2 كوب كبير لبن ساخن (240 مل)
- 2 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* نشا (26 جرام)
- 2 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* سكر أبيض (26 جرام)
- 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* فانيليا
- تحضير حشو القشطة : نحضر وعاء كبير نضع فيه السكر والنشا واللبن ، ونضع الوعاء على نار متوسطة مع التقليب بملعقة خشبية حتى نحصل على خليط القشطة ثقيل القوام ، نرفع حشو القشطة من على النار ونتركه ليبرد
- نحضر ورق الجلاش ونقوم بدهن كل وجه ورقة جلاش بالسمن باستخدام فرشاة
- نحضر ورقة جلاش ونقوم بتطبيقها لنصفين ،ثم نضع مقدار من حشو الشطة في المنتصف ونترك فراغ مناسب من الجانبين ، ثم نرفع الجانبين إلى الداخل ونلف ورقة الجلاش على شكل رول
- نكرر الخطوة السابقة حتى ننتهي من الكمية التي لدينا
- نحضر صينية تحضير أصابع الجلاش بالقشطة ، ونقوم بدهنها بالقليل من السمن ، ثم نرص أصابع الجلاش بالقشطة ، مع ترك مسافة بين كل أصبع وآخر ،ثم ندهن وجه الأصابع بالقليل من السمن باستخدام فرشاة
- ندخل صينية أصابع الجلاش بالقشطة لفرن ساخن ، ونتركها لمدة ثلث ساعة (20 دقيقة) حتى تتحمر وتنضج ويصبح لونها ذهبي
- بعد خروج صينية أصابع الجلاش بالقشطة من الفرن ، نسكب عليها الشربات البارد
- الآن نستطيع تقديم أصابع الجلاش بالقشطة
- عند تحضير القشطة يجب أن يكون اللبن ساخن قبل إضافة النشا و السكر
- حتى يخرج الجلاش مقرمش من الخارج وهش من الداخل ، يجب دهنه وجهه بالسمن قبل الحشو ، ودهنه قبل دخول الفرن
- نترك مسافة من الجانبين عن وضع حشو القشطة على ورق الجلاش ، ونترك أيضًا مسافة بين أصابع الجلاش عند وضعها في صينية التحضير
- يجب أن نضع الشربات على أصابع الجلاش بالقشطة بعد خروجها مباشرة من الفرن ، ويجب أن يكون الشربات بارد
- يساعد تناول أصابع الجلاش بالقشطة على تحسين صحة جهاز المناعة
- يساعد تناول أصابع الجلاش بالقشطة على منع الإصابة بهشاشة العظام
- تعتبر أصابع الجلاش بالقشطة من الأكلات الخفيفة على المعدة وسهلة الهضم
- كل قطعة من الجلاش (60 جرام) تحتوي على 168 سعر حراري
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل أصابع الجلاش بالقشطة2025,كيفية تحضير أصابع الجلاش بالقشطة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| أصابع الجلاش من مطبخي ، طريقه عمل لفائف الجلاش بالصور وبالتفصيل | حياه الروح 5 | من مطبخي | ||
| طريقة عمل الجلاش الحلو الملفوف سالى فؤاد,وصفة الجلاش الحلو الملفوف | العدولة هدير | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| أصابع زينب بالسميد ، كيفية عمل أصابع زينب بالسميد | هبه شلبي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| أصابع الجلاش بالتونه,طريقه عمل أصابع الجلاش بالتونه,أصابع الجلاش بالتونه اللذيذه | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| الجلاش بالقشطة , صور طريقه عمل عجينه الجلاش وحشوها بالقشطه ,تعلمي طريقه الجلاش | princess weaam | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 07:14 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع