الجلاش بالقشطة , صور طريقه عمل عجينه الجلاش وحشوها بالقشطه ,تعلمي طريقه الجلاش
المقادير
كوبايتين دقيق
معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة سكر
ربع كوب زبدة
كوب الا ربع ماء
الطريقه
نخلط كل المقادير لين ماتكون عجينة متماسكة ومابتلزقش نقسمها من 6:8 كور ونغطيها ترتاح ربع ساعة ثم نحضر نشا ونشابة ومصفاة صغيرة ونجيب او قطعة ونرش تحتها نشا ونفردها بشكل دائري ونرش فوقها نشا بكمية وفيرة بحيث تغطيها كامل ونركنها ع جنب ونفس الشئ لثاني قطعة ونحطها فوق الاولي وهكذا لين تخلص الكمية
بعد كذا الكمية كلها بتكون فوق بعض نفردهم بالمفردة لين ماتصبح رقيقة جدا ومورقة فوق بعض
هنلاقيهم مش بنفس التساوي نشيل الزوائد بفطاعة البيتزا او السكين ونركنهم ع جنب
ونجهز القشطة
مقاديرها كوب ونص حليب
معلقتين قشطة
ثلاث معالق نشا
معلقتين سكر
معلقة صغيرة طحين
نخلطهم بمضرب يدوي كويس جدا ونحطهم ع النار مع التقليب السربع مجرد دقيقة وهتتكون عندنا القشطة الحشو نطفي
نقطع ورق الجلاش مربعات كبيرة شوية ونحط قشطة في النص ونقفلها ونرصهم في صينية ونصب عليهم زبدة ونحطها في الفرن ع 180 نص ساعة لحد ماتاخذ لون ذهبي ونسقيها بشيرة بارده ونزينها بفستق
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الجلاش بالقشطة , صور طريقه عمل عجينه الجلاش وحشوها بالقشطه ,تعلمي طريقه الجلاش
رد: الجلاش بالقشطة , صور طريقه عمل عجينه الجلاش وحشوها بالقشطه ,تعلمي طريقه الجلاش
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة بالحياء تجملت
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الجلاش بالقشطة , صور طريقه عمل عجينه الجلاش وحشوها بالقشطه ,تعلمي طريقه الجلاش
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الجلاش بالقشطة , صور طريقه عمل عجينه الجلاش وحشوها بالقشطه ,تعلمي طريقه الجلاش
إظهار التوقيع
توقيع : جويريه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الجلاش بالقشطة , صور طريقه عمل عجينه الجلاش وحشوها بالقشطه ,تعلمي طريقه الجلاش
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الجلاش بالقشطة , صور طريقه عمل عجينه الجلاش وحشوها بالقشطه ,تعلمي طريقه الجلاش
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الجلاش بالقشطة , صور طريقه عمل عجينه الجلاش وحشوها بالقشطه ,تعلمي طريقه الجلاش
إظهار التوقيع
توقيع : ✿غايتي الجنة✿
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الجلاش مين بيحبه , طريقه عمل الجلاش بالمهلبية | هبة هيثم | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقه عمل الجلاش بالمكسرات | semo12 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| كنافة بالقشطة / طريقه عمل الكنافه بالقشطه بالطريقه المصريه | NINAKAHINA | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقه عمل الجلاش باللحمه المفرومه | semo12 | سلطات ومقبلات | ||
| عمل كنافه بالقشطة / اسهل طريقه لعمل الكنافه / عمل الكنافه بالقشطه | فتاة بالحياء تجملت | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 06:47 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع